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免排隊！道地的日本燒肉、首創日本料亭 ＃京都水菜 ＃柚子蓮藕 入菜
🍱 哪裡買：https://maruko.tw/yaki-don.html
信本家燒肉丼是引進日本烏龍麵的新品牌，位於西門町。以外帶外送為主的日式燒肉丼，獨家秘製燒肉醬，將醬燒牛五花、秘製柚香胡椒豬肉、味噌雞腿肉放在越光米飯上，可以享受大口吃肉的滿足感，淋在米飯上的醬汁超香很銷魂，配菜精緻又爽口，一個人也可以好好享受。
✅ 燒肉丼內有京都水菜、柚香蓮藕、 醬煮野菇、紫蘇番茄、蘿蔔甘醋，是很少見的組合
㊙️ 秘製烤豬肉丼最多人推，醬燒牛五花最夠味。
🍚 飯減量可折10元
🐽 肉加量只要49元
🈹 自取打9折最划算。
玉須龍炭火燒肉(預約制)
周末總在罵小孩寫功課跟寫完大吃中惡性循環的度過
小孩入睡後撐著肚子整理功課的媽媽都要懷疑人生了
開學沒多久這周末就要開始第一月考的準備…
希望我的鬥志、理智不會太快被磨滅掉
趕時間只能吃SUKIYA或滷肉飯的周末日常中
作業全數完成後才能好好吃的周日晚餐顯得格外珍貴
昨晚跟著神之領域的腳步來到天母吃玉須龍燒肉
完全預約制所以確認人數跟時間後心情忐忑
還好如期成行了，才有這頓吃很飽的食記可以分享
上完網球課後步行來到天母巷弄內的玉須龍燒肉
富有歷史感的店內裝潢及空氣中揮之不去的燒肉味
這才是最初我們吃到日式燒肉該有的樣子阿~
店員確認定位後招呼我們入座邊角的一張方桌
猶豫著要不要給預算給店家配菜又想到兩小的挑食
還是單點喜歡的肉品部位及料理會實際些
或許是因為菜單上的價位比精緻燒肉可親些
點菜時也沒客氣的想吃就點，三大兩小也吃七千多
都是黑毛和牛老饕肉($1380/100G)的錯
一人一口就要＄1725了 XD
因為是第一次訪店，店員耐心地介紹醬料及吃法
店家自製的燒肉醬加了蘋果而帶酸甜味
依照個人喜好可加蒜泥或辣醬(有辣!!)調味
有點海鮮或牛舌的話，現擠的檸檬汁可提味
放在門口處可自取的高麗菜、蔥花及蔥鹽醬亮點無誤
高麗菜在炭火上烤到軟化收水後清甜解膩
搭配肉片、蔥鹽醬甚至泡菜、白飯包起來都好吃
蔥花放在湯碗裡搭配店家熬製的雞骨湯享用
忘了有多久沒喝到燒肉店給的雞高湯了
大量雞骨、蔬菜熬煮出的高湯鮮甜
歪嘴雞的大寶喝了六碗、二寶喝了三碗 可證!
第一輪點餐我們從和風綜合沙拉、綜合泡菜
上等牛舌(鹽)、牛胸腹肉(醬)、特上牛小排(醬/鹽)
黃金六兩、味噌雞腿肉、雞軟骨、椒鹽軟絲、草蝦
綜合蔬菜、山藥及白飯開始
結果第一輪的牛肉除了牛舌外多半進了小孩肚子
又追加了一盤特上牛小排(醬)才讓兩小飽足
因為食材多半是調味後才上桌的狀態
不沾醬也很夠味，加了七味粉的雞軟骨好下酒
Nash大推的黃金六兩也是意猶未盡的加點了
海鮮類的軟絲及剝殼草蝦也不錯
餐後甜點的烤麻糬沾煉乳花生粉很對達令的胃
火力強大的七輪炭爐是日式燒肉的必需品無誤
烤到一半還會因為火力減弱而回爐調整
不須提醒就勤快更換的烤網讓人感覺店家的用心
上菜速度快，雖有兩小時的用餐時間限制
不要跟我們一樣一直追加的話應該綽綽有餘
週日晚餐打牙祭的好地方又多了一個 開心!
或許你們也會喜歡這裡的烤肉香及人情味
#愛咪碎碎念
#愛咪食記
#日式燒肉吃很飽
#天母神秘燒肉店
焼肉ショジョ Yakiniku SHOJO·雲林斗六店🍖
雲科大周邊美食🥨
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🚗雲林縣斗六市中堅西路585號
☎️05-5361761
⏰平日17：00-23：00假日11：30-15：00、17：00-23：00
🅿️免費的少數停車格
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⭐️斗六限定雙人套餐💰1720元+10%
✨牛來了（椒鹽特選牛五花、烤肉醬後腹肉、烤肉醬牛肋條）
✨椒鹽霜降豬肉
✨味噌雞腿肉
✨櫻桃鴨胸肉
✨綜合蔬菜組合
✨生食級干貝（兩顆）
✨越光米白飯（兩碗）
✨60元飲品（兩杯）
⭐️本日精選和牛
💰580/680/880元
⭐️特製牛丼飯💰70元
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看到照片才想到，
距離這燒肉吃完已經過好幾個月了🤫
其實斗六的燒肉店並不算多，
而這間燒肉店則是分店，
但也算是斗六有名的燒肉店💁🏻♀️
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記得當天我們去的時間不算早，
但因為我們帶了兩個寶寶去吃，
所以印象很深刻的是💡
服務人員幾乎幫我們烤了大概一半左右的肉吧🥩
不然帶著寶寶真的不好烤肉🥺
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整體吃下來最好吃的肉是和牛🐂
畢竟肉質軟嫩，
連寶寶們都愛吃😋
只是小小一塊價格就不便宜了😯
另外牛丼飯的味道也算不錯，
至於其它肉的話我是覺得中等👌🏻
不過以這樣來說，
價格似乎也沒有很便宜🧐
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#甄兒愛吃の日記💋 #雲林 #雲林縣 #雲林美食 #雲林美食推薦 #雲林斗六 #雲林美食地圖 #雲林燒肉 #雲林宵夜 #雲科大美食 #斗六 #斗六市 #斗六美食 #斗六美食推薦 #斗六晚餐 #斗六宵夜 #斗六燒肉 #燒肉 #焼肉ショジョ #焼肉ショジョyakinikushojo #焼肉ショジョyakinikushojo雲林斗六店 #和牛 #和牛燒肉 #烤肉 #roastpork #yakinikushojo #yakinikushojo #丼飯 #美食小#美食摄影 #美食日記
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📖詳細食譜：https://bit.ly/3hHB1Rm
食材：
去骨雞腿肉1支、味噌醃蘿蔔100g、青蔥切段少許、洋蔥半顆、水1/2杯、油2匙、味噌醬汁少許、鹽少許
※味噌醃蘿蔔 影片：https://youtu.be/TH3j8UQSRWQ
※「味噌醃蘿蔔」變化料理１：https://youtu.be/AVSYfNEJMFk
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#雞肉 #味噌蘿蔔 #美食
以前介紹過用紅味噌製作的名古屋風味噌鍋燒烏龍麵。但是在台灣，紅味噌似乎不太好取得，那就我用一般常見的味噌來做吧！
只要全部材料下鍋裡煮，很簡單輕鬆就可以完成，料理初心者也不會吃敗。
也很適合煮自己一鍋，煮完直接拿著鍋子吃也很過癮呢！
0:00 冷凍烏龍麵的好處
1:35 材料表
2:40 作法
5:07 試吃
同場加映⬇️
紅味噌鍋燒烏龍麵｜名古屋名物 https://tasty-note.com/misonikomi/
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★日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE★
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★詳細食譜★
https://tasty-note.com/misonikom-flypan/
★你需要準備的食材★
去骨雞腿肉＿200g
鴻禧菇＿50g
甜蔥＿1支
蛋＿2顆
[湯頭]
水＿800cc
鰹魚粉＿1大匙
米酒＿2大匙
味噌＿4-5大匙
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如果可以的話請幫我翻譯英文字幕(´・ω・`)
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★自我介紹★
大家好，我是KAZU（日本人）
我是愛講廢話的家庭料理研究家♡
介紹給你們一些輕鬆做的日式家常菜食譜的頻道♡
希望能藉由分享這些食譜，讓大家不用出國也能嚐到純粹的日式風味♡
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楽曲提供：Production Music by http://www.epidemicsound.com
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#初心者料理 #味噌鍋燒烏龍麵 #簡單晚餐
◆MASA頻道訂閱↓
http://www.youtube.com/channel/UCr90FXGOO8nAE9B6FAUeTNA?sub_confirmation=1
◆食譜↓
日本人也很喜歡吃中華料理/中式的料理
網路上調查時候有發現有一種料理的人氣很高
它叫『よだれどり/口水雞』
這次要做的不是傳統的喔！
是我有自己(MASA流)稍微改起來
用到一些日式調味料
還用到烏龍麵作成很清爽的一道～！(๑˃̵ᴗ˂̵)و
MASA流口水雞涼烏龍麵/MASA流よだれ鶏冷やしうどん
[1人份]
讚岐烏龍麵 Frozen udon—1片
雞腿肉 Chicken thigh—1片
鹽巴 Salt—1/4小匙
清酒 Sake—1大匙
日式高湯 Dashi—50cc
砂糖 Sugar—1大匙
鹽巴 Salt—1/4小匙
味噌 Miso—10g
醬油 Soy sauce—2大匙
米醋 Rice vinegar—1大匙
辣油 Chili oil—1大匙
花椒粉 Hoajiao powder—1/2小匙
白芝麻 White sesame—1小匙
堅果 Nuts—1大匙
香菜 Cilantro—1把
海苔絲 Shredded nori—少許
＊料理の名前＆作り方はあくまでも自己流なのでご了承くださいw
＊料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的
請各位事先諒解。m( _ _ )m
＊歡迎合作/Contact (開發食譜,活動,推銷)：bigway1688@gmail.com
●沙拉油：泰山均衡369健康調合油 TAISUN 369 Blend Oil
●鍋具：THERMOS 膳魔師電漿強化不沾鍋20cm, 24cm
●鍋具：THERMOS 膳魔師厚鑄耐摩不沾鍋20cm, 24cm
●鍋具：THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm
●BGM：
甘茶の音楽工房
MusMus
OtoLogic
ポケットサウンド
PremiumBeat：
-Studio Le Bus
-Joe Sacco
-Kyon
-Smithereens
●素材：いらすとや
#MASA
#雞肉
#口水雞
#烏龍麵
#涼麵
