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「里歐哈娜橄欖油/3團倒數中」

最後一天喔！
提醒大家表單只到晚上23:59。
好的油品會體現在料理的味道及身體上，油品的費用絕對不能省！

炒菜、烤物、煎豬排、涼拌、油醋醬、都少不了的橄欖油。如果是用鑄鐵鍋煮飯常常有沾黏的問題讓你很困擾的話，也可以在煮飯時加入一兩滴橄欖油，煮好的白飯就不會黏鍋嘍！

瓶身專屬流水編號，罐罐都可溯源。出貨時每一瓶都細心的用氣泡袋包裝、安全100分！

美味跟健康也100分！
下面整理了一些食譜給大家參考。

里歐哈娜橄欖油3團
✅團購資訊：
✅團購日期：0922-09/28
✅網址：https://bit.ly/3EAUaOa

單一運費：$70
下單後三天內出貨
（除了週日，物流不出貨）。

✏️油品有效期限：
橄欖油有效期限：2023年1月
巴薩米克醋有效期限：2031年1月

食譜收集：
（IG無法點連結，請點關鍵字 #抽屜積水里歐哈娜 查看）

2021/0225ㄧ團說明：
https://www.instagram.com/p/CLtMUr1pbWf/

2021/0616二團：
https://www.instagram.com/p/CQLDRKZpeG1/

無水/蕃茄肉醬
https://www.instagram.com/p/CQVXMY1pupB/

蔬菜烤雞
https://www.instagram.com/p/CLBjL1cp2iL/

蔬菜烤雞義大利麵
https://www.instagram.com/p/CLB5ESSps5L/

拿坡里義大利麵
https://www.instagram.com/p/CDStOn_pMBA/

茄汁章魚義大利麵
https://www.instagram.com/p/CQQ0J3Apgfd/

鯛魚豆腐味噌湯
https://www.instagram.com/p/CL4HCLZJ8IX/

橄欖油煎梅花豬排
https://www.instagram.com/p/CLy5hNaJTjg/

小戰斧豬排（有心肉舖子）
https://www.instagram.com/p/CPhnqlppiyK/

戰斧豬排（好市多）
https://www.instagram.com/p/CB0h-tzJ-SH/

平底鍋/嫩肩里肌牛排
https://www.instagram.com/p/B1fWMyonR_v/

鹽麴烤雞腿排
https://www.instagram.com/p/B0KwfmepBv0/

橄欖油蒸蔬菜
https://www.instagram.com/p/CL6AAAYJN_O/

橄欖油香料雞胸
https://www.instagram.com/p/CL-aic2JceL/

章魚沙拉油醋醬
https://www.instagram.com/p/CMrKQdPpPRJ/

綜合香料炒蔬菜
https://www.instagram.com/p/COK3KV1pftg/

綜合蔬菜
https://www.instagram.com/p/CPBFjRBpGfn/

香料烤海鱺魚
https://www.instagram.com/p/COcwcD_pkyT/

海白蝦仁蕃茄筆管麵
https://www.instagram.com/p/COfmqnmJygB/

起司香料烤鮭魚
https://www.instagram.com/p/COr611cpcF-/

香料烤海白蝦
https://www.instagram.com/p/
CO2vzVDJGz4/

紙包檸檬鮭魚
https://www.instagram.com/p/CDOZh5op76z/

蘑菇白醬濃湯
https://www.instagram.com/p/CPIX5wMph0T/

油漬蕃茄蒸蛤蜊
https://www.instagram.com/p/B_4naKDp1m5/

蕃茄羅勒乾酪烤吐司
https://www.instagram.com/p/B_By0YqpQW5/

香料奶油蒜蝦
https://www.instagram.com/p/B0GgY5IJT-P/

奶油香料馬鈴薯
https://www.instagram.com/p/Bi_8MHelzPa/

味噌雞胸肉
https://www.instagram.com/p/CUV905XhFBd/

大蒜橄欖油運用
https://www.instagram.com/p/CUUK9njplxu/

大蒜橄欖油
https://www.instagram.com/p/CUPlam6pqWc/

翅小腿咖哩
https://www.instagram.com/p/CT1_lXRJlzR/

法式小戰斧/咖哩
https://www.instagram.com/p/CTwxCM2JyAG/

《團購預告：舒康雞首發團 8/18-8/21》

暑假過了一半，大家都還好嗎？

因為24小時都和小孩一起在家裡
我開始學習怎樣用最快速的方式做出料理來給兩個小少女吃

尤其是中午午餐時間通常是卡住的
上午的工作還沒有做完；下午的工作還要持續
所以中午卡一個午餐真的好煩惱啊啊啊啊

所以幸好我有冷凍櫃😌😌可以冰好多舒康雞（微笑）

我還記得之前第一次吃到舒康雞的感覺真的有種被拯救的感覺
尤其是調好味的雞胸或雞腿
只要取出、加熱、吃掉它

就好了！！！😍😍

本來我自己一個人的時候
我有時候會直接中午煎一塊雞胸或雞腿片
加一些燙蔬菜就好

現在有了女兒們在家
那麼就做得豐富可口一些
就得更有變化一些
養好她們的胃口
我就能專心工作了～～～

這道有著白味噌風味的雞胸
用煎的一點也不柴
因為它本身調味很簡單但風味卻很豐富

問女兒們想不想吃很久沒吃的炒烏龍麵？
她們開心得不得了，直說媽媽做的炒烏龍麵最好吃！

用舒康雞的白味噌雞胸肉煎過後拿出來
另起一鍋把乾燥烏龍麵煮個十分鐘撈起來
原鍋放入珠蔥段、青椒絲和紅蘿蔔絲、杏鮑菇絲一起炒香
加一點點鰹魚醬油、一點點糖和煮麵水
加麵入鍋拌匀、放入切塊的雞胸肉拌一下
淋一點點香油、烏醋

最後來一點白胡椒粉

完美❤️

這次的舒康雞團購組合很適合像我們這樣的小家庭
醃過的雞肉在忙碌的家庭裡真是最好的幫手
加熱就是一道菜 再加工就更豐富

單純的冷凍雞可以做出自己心裡最想要的料理模樣
而且
它可是舒康雞啊

每天被一日三餐追著跑
我們真的很需要～～～

最近會陸續分享這次團購的品項內容
大家一起期待❤️

#舒康雞
#後疫情自煮生活必備安心食材

20210503國中生便當

今天早上偷吃了邊角料後，迫不及待的跟小佑說的「今天的雞胸肉很軟欸！應該是你想要的那種！」

昨天臨時去了好市多、因為沒有打算買肉品。就買了很久以前買過的這款炒麵（裡面只有麵條跟醬汁），配上自己的配料也是很好吃啦。

重點是方便，非常懶惰的星期一。

❤️今天吃：
宮武讚岐日式炒麵
（好市多）
（洋蔥、胡蘿蔔、蔥段、梅花肉片、高麗菜）
白味噌風味雞胸肉
太陽蛋
青花菜
小佑的葡萄終於要吃完了！

今天便當文有三種新品！
1/擠壓式矽膠油刷。
2/日本丸浦陶瓷手工陶盤。
3/舒康雞白味噌雞胸肉。

油刷是之前看到代購分享，不想等就跑去蝦皮找來買。今天第一次用而已。主要是想用來刷烤盤、或食材表面。噴油罐雖然也不錯、但我更常使用刷的方式。

日本丸浦手工陶盤是這次阿拉丁烤箱的配套及加購品（可直火！），我也有可直火的烤盤但是是黑色的，這款有超多顏色！

今天試了直接進阿拉丁烤完後，上瓦斯爐加熱一下讓表面上色（很快速！）。

白味噌雞胸肉比我想像中好吃，仔細回想一下，雞胸肉的料理、我好像不曾用烤的方式耶。

✏️今日烤溫：
退冰後的雞胸肉
阿拉丁烤箱200度10分鐘
240度5分鐘
烤盤直火將表面煎上色。

✏️阿拉丁烤箱5/4開團。
✏️舒康雞食材5/12開團。
這兩樣都是臨時加開的、因此我也在努力清空冷凍庫好囤貨🤣🤣。

昨天睡前小佑說家政課要帶低筋麵粉。我跟他說「不是每個媽媽都可以在半夜生出低筋麵粉的好嗎？而且是300g」

他說「我知道妳會有啊」。
拜託，要不是之前想做蛋糕去補貨、現在的我也可能是沒有麵粉的媽媽啊，真靠勢欸。

❤️「元氣滿滿肉便當」
博客來：http://bit.ly/2Ov8h1i

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雞肉鬆炒雪麵
材料
雪麵 2包 Shirataki noodles
雞胸肉 200公克 chicken breast 200g
蒜末 15公克 garlic 15g
蔥粒 15公克 scallion 15g
鹽 1/4茶匙 salt 1/4tsp.
辣椒碎 15公克 chili 15g

作法
1.雞胸肉用調理器打成肉末。
2.熱鍋，倒入1大匙油，放入蒜末、雞肉末炒至顏色變白。
3.放入沖過冷開水的雪麵、辣椒末、蔥粒與鹽炒勻即可。


番茄莎莎雞胸雪麵
材料
A
雪麵 1包 Shirataki noodles
雞胸肉 1副 chicken breast
鹽 適量 salt q.s.
黑胡椒粉 適量 ground black pepper q.s.
B
洋蔥 30公克 onion 30g
番茄 120公克 tomato 120g
蒜末 15公克 garlic 15g
檸檬汁 1大匙 lemon juice 1tbsp.
香菜 10公克 coriander 10g
鹽 1/2茶匙 salt 1/2tsp.
橄欖油 1大匙 olive oil 1tbsp.

作法
1.材料B放入調理機中打成莎莎醬。
2.熱鍋，倒入1大匙油，放入雞胸肉、鹽、黑胡椒粉，將雞胸煎熟。
3.雪麵沖過冷開水後，放入盤中，搭配切片雞胸與莎莎醬即可。


咖哩雞肉拌雪麵
材料
雪麵 1包 Shirataki noodles
雞胸肉 150公克 chicken breast 150g
洋蔥 30公克 onion 30g
蒜末 10公克 garlic 10g
彩椒 50公克 sweet pepper 50g
椰奶 50ml coconut milk 50ml
咖哩粉 1大匙 curry powder 1tbsp.
水 150ml water 150ml
鹽 1/2茶匙 salt 1/2tsp.

作法
1.熱鍋，倒入1大匙油，放入雞胸肉炒至變白。
2.加入洋蔥、彩椒、蒜末炒勻。
3.再加入咖哩粉炒勻。
4.加入水、鹽與椰奶煮熟，淋在雪麵上，拌勻即可。


味噌雞胸湯雪麵
材料
雪麵 1包 Shirataki noodles
雞胸肉 180公克 chicken breast 180g
味噌 80公克 miso 80g
水 600ml water 600ml
蔥花 適量 garlic q.s.

作法
1.煮一鍋水至滾，放入雞胸肉。
2.待水再滾，放味噌拌勻，放入蔥花煮滾。
3.將湯料淋在雪麵上即可。

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醃漬入味的雞胸肉放在冰箱，料理隨時取用超方便，
以平底鍋中火快煎、再燜熟的作法，可以讓肉質鮮嫩不柴！
無油煙版的雞胸肉料理，甜鹹的味道很下飯，你一定要學會！
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手作好味道x 玩味綠生活〜日常的美好，就是這麼簡單！