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前一天睡前跟勛討論隔天的晚餐，我們邊看Masa邊選擇我們都喜歡的料理，隔天下班衝去買食材，一起回家做飯。
「味噌燒豬肉定食」，炒好後一大碟，我心裡還OS:我們二個一定吃不完！沒想到，豬肉片用味噌醃過後真的好香好入味，跟蔬菜拌炒後，連蔬菜都好好吃！一向不愛吃肉的勛勛趁著我在滑手機時，吃了一大半，還一直挑肉吃！因為太下飯，我們倆就清空了一杯米加一條地瓜，最後再把牛奶鍋裡的青菜掃光！好飽！這一餐。
#晚餐 #晚餐吃什麼 #晚餐自己煮 #定食 #味噌燒豬肉 #牛奶鍋 #紫米地瓜飯 #liz小廚房
目測難度一顆星，很適合新手👍👍👍(#威力在哪裡)
影片授權： MASAの料理ABC
觀看更多影片：https://reurl.cc/Y69AoD
#日式定食 #味噌 #豬肉 #五花肉 #茄子 #日式料理 #煮飯 #廚房 #廚具 #食譜 #recipe #烹飪
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◆食譜↓
用味噌醃五花肉
燒肉Style的定食
跟很多種類蔬菜&湯
超級有滿足感喔～！(๑˃̵ᴗ˂̵)و
辣味噌炒豬肉定食/ぶたのピリ辛味噌炒め定食
[1人份]
高麗菜 Cabbage—100g
茄子 Eggplant—1/2支
蒜頭 Garlic—６個
生辣椒 Chili pepper—2支
五花肉片 Sliced pork—180g
清酒 Sake—2大匙
砂糖 Sugar—1大匙
醬油 Soy sauce—1大匙
味噌 Miso—20g
白芝麻 White sesame—少許
白飯 Steamed rice—1碗
小黃瓜泡菜 Cucumber tsukemono—適量
味噌湯 Miso soup—1碗
＊料理の名前＆作り方はあくまでも自己流なのでご了承くださいw
＊料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的
請各位事先諒解。m( _ _ )m
＊歡迎合作/Contact (開發食譜,活動,推銷)：bigway1688@gmail.com
＊Instagram：https://www.instagram.com/masa_cookingram
＊MASA Facebook：https://www.facebook.com/masa.abc
＊食譜書：https://www.masa.tw/masas-book
●沙拉油：泰山均衡369健康調合油 TAISUN 369 Blend Oil
●鍋具：THERMOS 膳魔師電漿強化不沾鍋20cm, 24cm
●鍋具：THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm
●BGM：
甘茶の音楽工房
MusMus
OtoLogic
ポケットサウンド
PremiumBeat：
-Studio Le Bus
-Joe Sacco
-Kyon
-Smithereens
●素材：いらすとや
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#豬肉
#味噌
