▌《大坊珈琲店手記──把在這裡的時間，變成重要的時間》新書預告暨活動
「好想再喝一杯大坊的咖啡啊！」
讓村上春樹、向田邦子、小澤征爾、糸井重里、平松洋子 等日本文化人士流連駐足的傳奇愛店；啟發「藍瓶」開店的日本職人38年間的咖啡之道。
☕️
◑文化界與咖啡界 聯手推薦◑
﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉
Hally Chen（《喫茶萬歲》作者）
王玉萍（寫寫字採編學堂創辦人）
伊藤篤臣（goodmanroaster 老闆，阿里山咖啡推廣者）
李取中（《大誌》、《週刊編集》總編輯）
李清志（建築師、廣播人）
周筵川（boven雜誌圖書館 創辦人）
陳志煌（FikaFikaCafe 創辦人，2013年北歐盃烘焙大賽冠軍）
陳頤華（日本文化誌《秋刀魚》總編輯）
連俞涵（演員、詩人）
傅天余（電影導演 / Boven Cafe 老闆）
Look Luke咖啡館 蔡逸軒
幻猻家珈琲 Pallas Café 余星輝
喫茶店 香 戴妙容
璞石咖啡館 楊武訓
巢 nido Bruce
咖啡因的地圖 Map of Caffeine Elsa
☕️
◑日本職人 大坊勝次◑
﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉
1975年開業，始終保持慢悠地自家手搖烘焙、法蘭絨濾布手沖，每天早上烘豆、插花，與妻子依季節擺設陶藝品與畫。2013年，大坊珈琲店因大樓拆除結束營業，卻長遠地成就更多人美好的咖啡時光。
「這裡雖然是不太多話的店，
至少也會跟客人問候，不過，
倒有不少客人一句話也沒說就離開了。
感覺像是每一個人，
都把在這裡的時間，
變成重要的時間。」──大坊勝次
☕️
現在分享 ｜送新書《大坊珈琲店手記》
公開分享本貼文，並留言👉「2021，我想閱讀《大坊珈琲店手記──把在這裡的時間，#變成重要的時間》」即可參加抽獎。
我們將抽出三位讀者送上《#大坊珈琲店手記》新書。募集活動至2021.1.12中午12點止。（留言時搭配貼出咖啡或閱讀的情境照，得獎機會越大❤）
－－－－－－－－
《大坊珈琲店手記──把在這裡的時間，變成重要的時間》
作者／大坊勝次
譯者／賴明珠
#1月６日醇厚上市 🌞
#寧靜樸素溫暖 #開啟你的2021年
周筵川 在 專訪金牛座細節控—boven雜誌圖書館創辦人「周筵川 ... 的美食出口停車場
搜尋過去 周筵川 先生接受過的眾多採訪，不難發現金牛座的他非常講究店內的各個細節他希望boven不只是雜誌圖書館、不只是咖啡廳，而是能夠成為一本立體 ... ... <看更多>