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珊瑚台就是樸實無華但很幸福🎙💖💖
這次的套組立繪好美啊~~~!!!
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4天3夜 RM5000 二人自由行馬爾代夫全包不是夢。姐姐為你們找的真實價錢 (其實少過5000也可以但是姐姐要粉絲們舒舒服服旅行 不是吭麵包所以就寫多點）
一個人機票亞航rm1000-1500 (包括食物和行李)
馬爾代夫機場的旅遊卡 USD30/50 一張 ( @kkdaymy app 輸入 LENGYEIN有折扣）
到達馬爾代夫國際機場轉船到Maafushi島 船票 USD20 一人
Maafushi住宿普通的 rm200 一天還包早餐 （姐姐為粉絲選擇 @etherealinn hotel 便宜方便乾淨很闊服務周到）
跳島浮潛 USD25/50/100 @shadowpalmmaldives @trip_maldives 不同行程（還包午餐）
晚餐普通buffet 在maafushi 五星級hotel吃只是平均usd15-usd20一個人。除非要外點單點就看你吃什麼。就算晚餐你單點貴的hotel，usd50-100 兩個人可以吃到死去
額外加費如果：
-你要兩個人包船出海
-你要兩個人包帆船看日落
-你要玩海中scooter或海上飛天等等海洋活動
-你要海邊旁邊設定浪漫兩人晚餐單點
-你要按摩， spa，弄指甲等等
姐姐幫粉絲們省錢到馬爾代夫自由行 ：
【第一天】
- AirAsia 亞航吉隆坡直飛馬爾代夫兩個人來回機票 RM3000
- 到達Male國際機場 搭船去 Maafushi島 USD40 兩個人單程
- Maafushi 便宜的住宿 平均 RM200-2000 一晚（姐姐在這裡住這個島三晚因為這裡方便船隻進出跳島浮潛和海洋上的活動）
- 一到機場可樂一杯 USD5 他媽的貴死了
- 兩個人當地simcard USD100 他媽的貴死了 （ @kkdaymy 用姐姐名字 lengyein 便宜有折扣 ）
- 宵夜海邊旁邊喝茶 USD50
- 礦泉水USD1 一瓶
- 明天第一天的跳島活動 USD25/50/100 可以選擇要玩什麼 @shadowpalmmaldives @trip_maldives 這家價錢很值得 姐姐推薦這家給粉絲們
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【第二天】
- Maafushi 便宜的住宿 平均 RM200-2000 一晚（這裡方便船隻進出跳島浮潛和海洋上的活動）
- 早餐 USD20 兩人
- 晚餐 USD80 兩人
- 宵夜 USD50 兩人
- 浮潛和跳島活動可以選擇 USD25-100 的配套。今天姐姐挑選了USD50一個人的配套來自 @shadowpalmmaldives @trip_maldives 所以 USD100 兩個人（智能航拍飛行器 video 需付加 USD40 兩個人）
USD50/一個人的配套 行程表如下 ：
7.45am 在ShadowPalm Maldives集合並挑選自己合適size的浮潛蛙鏡和蛙鞋，毛巾和救生衣
8am乘搭ShadownPalm Maldives的私人船出發今日的跳島和浮潛活動。旅程包括無限量飲料和酷暴的音樂。他們公司還聘請專業海底和海面攝影師並提供免費拍攝照片影片給顧客們，可以在今日回島後立刻給你們下載。免費叻！每個浮潛地方都有一段距離，你們可以慢慢享受海風和無極限美麗海景
9.10am 從Maafushi島出發45分鐘後，第一站與護士鯊魚和大珍鲹魚游泳
11.40am 坐船5-10分鐘到馬爾代夫最長無人自然沙島。在這與世隔絕的海中無人沙灘上 我們可以自由拍照 拍影片 游泳 曬太陽等等美死了。ShadowPalm 還會在這裡準備午餐給你們。今天我們邊吃午餐還看到一群野生海豚 好開心
12.35pm 坐船15分鐘到馬爾代夫的Fulidhoo 島, Vaavu Atoll, 這個島只有600多位居民
1.44pm 坐25分鐘船到海中央與野生海豚游泳。酷斃了 天啊
3.20pm 與蝠鲼魔鬼魚游泳
8.30pm 到 ShadowPalm Maldives 索取屬於你們自己的照片和影片 愛死了
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【第三天】
- Maafushi 便宜的住宿 平均 RM200-2000 一晚（這裡方便船隻進出跳島浮潛和海洋上的活動）
- 早餐 hotel 包括在內
- 午餐tour包括在內
- 特別訂製海邊浪漫燭光晚餐 USD200兩人
- 浮潛和跳島活動可以選擇 USD25-100 的配套。今天姐姐挑選了USD25一個人的配套來自 @shadowpalmmaldives @trip_maldives (USD50兩個人）
USD25/一個人的配套 行程表如下 ：
9.45am 在ShadowPalm Maldives集合並挑選自己合適size的浮潛蛙鏡和蛙鞋，毛巾和救生衣
10am乘搭ShadownPalm Maldives的私人船出發今日的跳島和浮潛活動。旅程包括無限量飲料和酷暴的音樂。他們公司還聘請專業海底和海面攝影師並提供免費拍攝照片影片給顧客們，可以在今日回島後立刻給你們下載。免費叻！每個浮潛地方都有一段距離，你們可以慢慢享受海風和無極限美麗海景
10.30am 第一站 浮潛看海龜，魚兒和珊瑚
11.15am 第二站 浮潛看小丑魚，珊瑚
12.30pm 坐船到海中央與野生海豚游泳
2.15pm 坐船到馬爾代夫無人自然沙島。在這與世隔絕的海中無人沙灘上可以自由拍照 拍影片 游泳 浮潛 曬太陽等等。ShadowPalm 還會在這裡準備免費午餐給你們享用
3.30pm返回 Maafushi島
8.30pm 到 ShadowPalm Maldives 索取屬於你們自己的照片和影片
馬爾代夫姐姐來過三次了
之前姐姐只選那些超貴的一島一渡假村的去住，aduh 悶死了因為困在一個遙遠的島裡哪裡都去不了只能坐船到附近浮潛或待在resort裡面拍照??♀️ 食物又只能吃resort的昂貴食物
所以這次姐姐選了一個星期的跳島讓黑哥體驗不同的當地和海洋和渡假村和與海洋生物游泳的經驗
For Business Inquiries Contact: lymediamy@gmail.com
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#Maldives马尔代夫 #4天三夜 #RM5000
本食評為親身食記,非酒店公關宴請打手評論
http://www.mrlamsan.com/2019/02/Hoi.html
海景嘉福既海景軒中菜一向有名氣
原因有香港中菜代表之一既梁輝雄師傅
曾得到米芝蓮一星既肯定嘉許
喜愛中菜的食家,未食過師傅既手藝都聽過其大名
2018年40周年入行記念更推出限定套餐,可惜沒緣品嚐
今次菜單
點心拚盤(松茸菌燒賣,鳳冠竹笙素餃,狀元茶粿
花開富貴湯
沙窩煎封銀雪魚
水晶牛肋肉
欖菜玉珠
龍皇珊瑚煎米粉
黃金脆奶卷
蛋白杏仁露
自家製辣椒醬,配以點心有提味增鮮的效果
點心拚盤(松茸菌燒賣,鳳冠竹笙素餃,狀元茶粿)
松茸菌燒賣
燒賣上放了一片松茸片,剛上菜時還以為是鮑魚片呢!
肉質彈牙,多了一份清香味道,賣相更美更豪華
狀元茶粿
原來其中一款煎脆了
一口咬下有2種不同的口感
一面是脆身,一面是Q彈質感
原來亦都係招牌之一
鳳冠竹笙素餃
餃皮薄而有彈性,味道新爽餡料豐富,素餃亦可令人回味
花開富貴湯
喝的是手工技藝與心機,再加一些貴氣 (黑松露片)
是以前香港富豪飯局的天價湯
以極細緻既刀工,將滑豆腐切絲成花一樣
湯底是用慢火燉煮而成,上菜時再即刨數片松露片
一碗湯,視覺與味覺的享受
吃完點心,細味湯品,喝一口茶,靜待其他美味現身
沙窩煎封銀雪魚
用上肉質鮮嫩既銀雪魚,煎封過,魚肉外層脆身
再掛滿醬汁,吃起來咸淡剛好
魚肉非常嫩而有肉汁
水晶牛肋肉
原個水晶梨起肉留外殼
再釀入牛肋肉
曾於數年前美食大獎中取得金獎
上菜時賣相已令人很有驚喜,原個梨肉置於碟中央
伴碟是雕花的菜
牛肋肉要切開梨身才華麗登場
一刀過後,主角牛肉登場
雪梨已煮至軟身入味,輕刀已能切件
牛肋肉煮至肉質柔軟,肉汁豐盈甘甜
伴以牛肋肉汁與梨肉,三者味道平衡味美
果真如藝術一樣的精品料理
欖菜玉珠
又係一道巧手功夫菜式
將平凡的冬瓜變身名菜
上菜時如一串玉葡萄,晶瑩剔透
欖菜玉珠
以冬瓜起肉成球再將中間起肉再挖空
中間置入橄欖菜
上菜漂亮精緻之外,非常有創意
口感非常清爽,味道很有驚喜
係一道素菜
有少許紅辣椒碎提味,食來有口感又有營養
令不喜歡吃菜的人也會愛上的菜式
龍皇珊瑚煎米粉
煎過既米粉
加上由東星班與多種食材勾芡汁再澆於米粉上
星班肉甘香肉鮮嫩
食材有蝦,番茄,菜絲,蛋白煮成的龍皇芡汁
用料名貴新鮮,令人回味
黃金脆奶卷
即炸鮮奶
賣相小巧精緻,外層香脆,包著雪白的鮮奶
口感綿滑奶味濃郁,極考師傅的油火控制技巧
實在令人讚不絕口
蛋白杏仁露
甜品又點少得一碗招牌杏仁露
蛋白加入煮熱的杏仁露中
輕輕拌勻,入口絲絲蛋白,幼滑香甜
地址
尖沙咀麼地道70號海景嘉福酒店B2層
B2, InterContinental Grand Stanford Hong Kong, 70 Mody Road, Tsim Sha Tsui
http://www.hongkong.intercontinental.com/zh-hant/promotions-and-offers/hkh-dim-sum/
訂座請致電 +852 2731 2883 或電郵至 hoikingheen@icgrandstanford.com。
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https://goo.gl/maps/a5rASqsiRcq
影片中詳細地點如下：
0:44～蔚藍23.5民宿
1:15～清心飲食店
2:12～朝昔盧
4:18～西嶼海邊
5:53～馬公中央老街
6:57～二崁聚落
7:17～西嶼竹灣廟口美食館
facebook : 趙小僑官方粉絲專頁
固定每周一 晚上7.30直播
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weibo:
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