位於飛能便度街嘅夢女皇，從論區行賞路線《氹仔嘉模．葡韻風情》中嘅醫靈廟步行到此大概四分鐘路程。店鋪位置座落喺當眼嘅大馬路旁邊，經過親到以為呢度係一間觸不可及又拘謹嘅高級西餐廳，直至入場後先意識到呢位女皇非常接地氣，明快輕鬆嘅用餐氛圍入面，匯聚咗環球菜式；由店家自製嘅薄餅漢堡、至陣容強勢嘅英國國菜手工威靈頓牛、甚至連泰式、葡式、美式、法式幾五十零蚊嘅午市簡餐都玩埋，唔止豐儉由人，仲老少咸宜㗎！
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傳統手工威靈頓牛
製作工序繁複嘅威靈頓牛，係家傳互曉嘅英國傳統菜式，夢女皇算係澳門酒店以外絕無僅肯提供嘅餐廳喇。牛柳外層搽上栗子蓉同由雜菌精製而成嘅特調醬泥、以巴馬火腿做cover將外型定格，最後再披上一層帶厚度嘅酥皮衣裳，經過咁多步驟，先入得焗爐咋！食落先會感受到酥皮外層保留嘅脆感，再嚟係火腿同醬泥溢出嘅甘香，牛肉嘅濃香到尾段急起直追，好多重關卡呀！不過建議人多勢眾先好召喚，因為份量都幾霸氣下。
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鄰近景點：氹仔牌坊、官也街、嘉模會堂、嘉模聖母堂、龍環葡韻。
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La Reine 夢女皇
La Crostini de La Reine 夢女皇
澳門氹仔飛能便度街122號泉悅花園地下G座
營業時間：星期一至日 11:00-22:00
電話：2857 6380
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呢度個薄餅同燒雞都要試埋 在 小盛女- होम पेज | Facebook 的美食出口停車場
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