營業到凌晨的牛肉湯&牛肉火鍋🍲
#台南美食 #台南牛肉湯
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同時也有134部Youtube影片,追蹤數超過1,920的網紅艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu,也在其Youtube影片中提到,【ASMR吟遊詩人】ASMR 秋天的美食 月餅 中秋節快樂 心靈治療助眠 入眠放鬆 車上睡覺 中秋禮物 大閘蟹 秋食 糕點師傅 做糕點 - #ASMR #輕音樂 #入眠放鬆 - 【ASMR吟遊詩人】 讓你放鬆心靈的輕柔聲音與舒服視頻。 - 【今日詩集】 白蓮出好藕,況出半塘西。 化液同瓊屑,含消...
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吳家牛肉湯 在 黃偉哲 Facebook 的最佳解答
陳其邁 Chen Chi-Mai 邁邁你炫耀鳳山肉燥飯,我也是笑笑啦!那家要吃雞肉飯加豬肉燥混搭,才是真在地人吃法。
我跑行程的空檔,人剛好在東區,隨機選兩家肉燥飯,吃給你看。還有,我猜齁!高雄好吃的肉燥飯,應該是台南人開的吧!
潘孟安,安安,如果你拿一盤黑鮪魚otoro生魚片,換一碗台南肉燥飯,我還可以考慮一下,或許再加送一碗牛肉湯給你。
▶️ 吳家土產牛肉湯 牛肉燥飯
吳家的牛肉燥飯是用關廟鳳梨熬煮的牛肉湯底,炒紅蔥頭與油蔥酥與黑胡椒,配上關山白米,一碗才20元,是台南牛肉喔!
除了牛肉,這間用上西港農會的麻油炒牛肉也是必點。
▶️肉燥天王 豬肉燥飯
台南的豬肉燥太多家了,我說好吃怕不夠說服力,今年經濟部舉辦的2020台灣滷肉飯節評選出這家肉燥天王,白飯用的是我們台南東山的米,豬肉部位是台南人最愛的肉仁,四大步驟「汆、炸、炒、煨」把油脂逼到近乎極致,光炒就要超過40分鐘,以黑糖、七股蒜頭酥、紅蔥頭、蔭油、醬油炒出讓全國評審都滿意的味道。
過去市府號召台南在地人推薦肉燥飯名單,店家就超過700家,今年11月將舉辦首屆台南肉燥飯節,邁邁&安安,到時候請你們來見見世面吧?
✅台南肉燥飯最強/更多好吃看這裡
https://reurl.cc/14OnKm
#吳家牛肉湯
東區中華東路一段145號
#肉燥天王
東區崇學路146號
吳家牛肉湯 在 書架玩多肉 Facebook 的精選貼文
到台南鹽水看燈節,喝吳家牛肉湯暖暖結束一天,二日逛新美術館二館,到唐家吃泡菜炒飯,下午回程終站就到蕨的想買就買,平常都在網上+1,鮮少有機會能到溫室看成群鹿角們,看到好幾顆雙眼直冒愛心,Tommy老闆都說只有一株不能賣,懷疑老闆都只想自己收藏,果然溫室有區用鏈條不讓人進入,Tommy指著裡頭說全都是收藏(照片倒數第二張),哈哈也太多!(很少有機會可說別人)逛完也好想有座溫室喔,你有逛過誰的溫室也覺很棒嗎,請推薦給我 ~
#蕨的想買就買
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【ASMR吟遊詩人】ASMR 秋天的美食 月餅 中秋節快樂 心靈治療助眠 入眠放鬆 車上睡覺 中秋禮物 大閘蟹 秋食 糕點師傅 做糕點
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#ASMR #輕音樂 #入眠放鬆
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【ASMR吟遊詩人】 讓你放鬆心靈的輕柔聲音與舒服視頻。
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【今日詩集】
白蓮出好藕,況出半塘西。
化液同瓊屑,含消在瓠犀。
節疏冰易折,絲亂玉難齊。
為愛甘腴甚,朝朝踏紫泥。
——明•屈大均《藕》
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中秋鮮果列晶盤,餅樣圓分桂魄寒。
俱是閤家門不出,要同明月作團圓。
——清•沈兆煶《吉林紀事詩》
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【今日詩集】
鱸肥菰脆調羹美,蕎熟油新作餅香。
——陸游《初冬絕句》
鱸魚肥美,菰菜鮮脆,做成羹湯,味道鮮美。
蕎麥熟了,用油炸做餅吃,那叫一個香呀!
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●特殊止滑塗層,放置物品不易滑動
●展現天然木材的花紋,富有溫潤氛圍的原木設計
結語:
質感不錯,拍照好方便。
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吳家牛肉湯 在 吳家土產牛肉湯 - Facebook 的美食出口停車場
吳家 土產牛肉湯, 台南市. 803 likes · 10 talking about this · 2232 were here. 交流平台. ... <看更多>
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吳家牛肉湯 在 [食記][東區] 吳家牛肉湯- 精華區Tainan 的美食出口停車場
★店 名:吳家牛肉湯
★地 址:台南市東區中華東路一段145號
★營業時間:PM5:00~AM2:00(周一休)
★公 休 日:周一
餐廳名稱:吳家牛肉湯
消費時間:2014年/6月
地址:台南市東區中華東路一段145號
營業時間:PM5:00~AM2:00(周一休)
圖文版:https://thudadai.pixnet.net/blog/post/57810846
這次住台南東區偶然得知這間牛肉湯~也是開晚上的。
不論如何,每次來台南都至少要喝上一碗牛肉湯才甘願,
第二天晚上就是吃吃吃,吃完米糕吃牛肉湯,等等再去逛夜市~
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大概不是用餐尖峰時間,客人不多,店裡頭有冷氣,頗為寬敞。
這邊如同一些牛肉湯店還會賣些炒類、火鍋...(有牛肉燴飯耶~)
另外還有賣牛肉燥飯,台南牛肉湯店有賣牛肉燥飯的還是相對比較少的。
醬料區,有熟悉的薑絲、蔥花、豆瓣醬,還有提供切丁洋蔥,可以加一下~
我今天的佐料就亂加一通了,嗯~它的油膏嚐起來味道不差~
今天點了大碗的牛肉湯(150元),上桌時覺得碗很大一個,湯給的很爽快,肉片就沒有
這麼的多了,剛端上來先喝口湯,然後吃塊肉,隨著時間經過滋味又會有所不同。
剛喝時會覺得比較濃濁味鹹,隨著牛肉甜味溶入,就成了另一番順口滋味,
些許薑絲,只是點綴了,雖說最後湯沒喝完,但我覺得還不錯,也許冬天來喝可能更佳。
經過外邊料理區有發現牛肉片不是現切現燙的,應該是切好有稍微放一陣子,
但是吃起來還是相當優質,不是細緻的嫩,而是那彈性,微微的嚼感很不賴,
配上豆瓣洋蔥和些許油膏,別沾太多,鮮美的牛肉香氣散發出來,
要說缺點就是肉不夠多,不夠吃啦......
蔥爆牛肉炒了豆瓣口味,只能說肉質好就大勝了,味道不是平常的百元熱炒可相比,
但還是一樣吃不過癮,有些肉片比較細碎些,不過這只是小盤100元的,
所以想要吃得爽一點還是點大盤的來吃吧!
最後就是味濃順口的牛肉燥飯,呈現細絲狀態的牛肉纖維,卻可輕易與米飯融為一體,
絕對沒有乾硬柴感,是很柔順而帶有醬油的滷汁風味,好吃!
吳家牛肉湯真的還不錯吃,店家態度好,附近也不難停車,蠻推的!
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我的Google美食地圖(台北-1):https://goo.gl/maps/tkUwO
我的Google美食地圖(台北-2):https://goo.gl/maps/OyLdd
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我的Google美食地圖(中南部):https://goo.gl/maps/NS4i5
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