好像我的廚藝越來越好了🥰
就是苦中作樂的概念！
今天做了義式蔬菜湯👍
感恩新的夥伴 Le Creuset Taiwan
女友看到直接尖叫她說一直很想買這個鍋子🤣
#傳遞幸福溫度
#安心健康煮
#向第一線幸苦防疫人員致敬
向第一線幸苦防疫人員致敬 在 Facebook 的最佳貼文
向第一線幸苦防疫人員致敬 在 Facebook 的最佳貼文
👨🏻🍳彎叨來煮：一鍋到底有菜有肉的🍲豚汁
因為已經不知道該煮什麼菜了，點點又是個喜歡喝湯的小孩，所以來一道豚汁（就是野菜豬肉味增湯）實在是簡單又方便，冰箱有什麼菜都可以放進去，另外再煮個麵條就可以當一餐了！
1️⃣下麻油，先炒一下比較硬的紅蘿蔔，之後再下五花肉片、白蘿蔔、菇類
2️⃣加一小湯匙的味增下去一起拌炒（讓味增更入味）
3️⃣加1000cc左右的水入鍋
4️⃣水滾後下白菜、跟再1匙半左右的味增在湯裡攪拌均勻
5️⃣蓋上鍋蓋燜煮大約5～8分鐘，打開試吃看看，蔬菜都有軟嫩就完成囉
⚠️料理小叮嚀
這次的調味料只有使用味增，味增的份量就可以根據自己加的水量來斟酌調整呦（慢慢加一點加一點試喝看看，不夠再增加）
蔬菜跟菇類都沒有限制 #蔬菜箱 裡有什麼都可以加進去，根莖類馬鈴薯紅蘿蔔之類的就要稍微煮久一點。
又快又營養又可以清冰箱的一道菜，大家也來試試看吧😋
#彎叨來煮
#豚汁
#清冰箱
#自煮防疫
#鑄鐵鍋
LeCreuset
#傳遞幸福溫度 #安心健康煮 #向第一線幸苦防疫人員致敬 #台灣加油
