不明就裡的人會不會以為蘇兄來到泰國 ? 的確有過境曼谷ㄧ小時，但這卻是靜宜大街，哈！
近年來早午餐風潮盛行，這不僅是一種新的用餐方式，在土司森林沙鹿店就算時間接近中午，也可以有早餐吃，甚至餐點有更多選配，跳脫以往大家早起才能吃到早餐的觀念，現代人不僅要吃好還要吃得健康，開始對於飲食要求越來越高，同時也追求健康、營養的飲食，一般的早午餐搭配裡頭會有蔬食、沙拉等等的搭配。
在工作繁忙之餘，在周末假日也有許多可以讓人放鬆的咖啡館及下午茶點，例如近期受到大量女性喜愛的蜜糖吐司，它是利用吐司加以改造，上頭放冰淇淋、水果等搭配，看起來既繽紛又豐富，擺盤方式華麗得讓人不知從何吃起，蜜糖土司也算是一種創意的發想，將原有的材料搭配新的元素就可以成功打造新的市場。
沙鹿土司森林坐落於熱鬧學區北勢東路上，人潮絡繹不絕，開店時間僅七個多月即已回本，且計畫年底到虎尾拓點。店內環境舒適、明亮，適合三五好友一起來用餐、談天，特別的是，土司森林早上六點半就開店到晚上九點，菜單上餐點不分早午晚餐皆可點餐，如果晚上想念早餐蛋餅的滋味，也可以到這裡享用。土司森林堅持選用新鮮自然的食材，製作口味獨到的特有菜色，在傳統早餐當中還有各式各樣的異國料理，例如法式達薄餅、義大利麵、墨西哥拼盤等，讓消費者品可以品嘗到不同的風味。
在老闆堅持「手做」的理念下，手心的溫度傳遞到每一份餐點，讓每一個來土司森林的客人都能感受到幸福的滋味，以平價主打市場，又提供店內舒適的環境，讓許多客人變成忠實顧客。更值得一提的是，許多人會覺得輕食對男性來說分量或許會不足，但老闆用「相撲三明治」就能制伏你的胃，一片一片的土司夾著美生菜、蛋、以及牛肉和醬料，再以切片的方式加上牙籤串起來，不僅可口又有飽足感，就連兩個人一起吃也都綽綽有餘。在這裡，土司以各種不同的方式製作，讓人舌尖味蕾為之一新，快來體驗不同的新感受吧！
吐司森林靜宜菜單 在 [食記] [台中沙鹿] 吐司先生、土司森林(早午餐) - 看板TaichungBun 的美食出口停車場
[台中沙鹿] MR.ToAsT 吐司先生 (早餐)
網誌圖文好讀完整版：https://pure816.pixnet.net/blog/post/42287560
[台中沙鹿] 土司森林（早午餐）
網誌圖文好讀完整版：https://pure816.pixnet.net/blog/post/42299989
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消費時間：2015/04
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[台中沙鹿] MR.ToAsT 吐司先生 (早餐)
靜宜商圈的北勢東路上，至少有兩家以「吐司」為名的早午餐店。
先來介紹這家「吐司先生」。
雖然店家粉絲頁有強調「早/午餐」，不過這家比較偏向早餐店。
（粉絲頁上是營業到14:30，但新菜單上已改到13:00為止。）
店面招牌是黑白色系，反倒不如附近連鎖早餐店來得明顯。
不過店裡牆面的色系就改以綠、藍、淺黃為主，光看就覺得很清新。
正對門口的這面牆，有吐司先生帶著吐司小姐在綠地大樹下的圖像，真是可愛。
（樹葉若是可改以客人留言便利貼，雖可能雜亂些，但更有參與感。）
目前仍有（去年底開始）按讚打卡送紅茶的活動。
（不過若是周末假日紅茶不會直接送，是給兌換券，下次使用。）
好像一直沒變過的本週特餐，也一直公佈在門口小黑板上。
本週特餐有附紅茶的豬排蛋吐司（49）、牛肉起司斑馬堡（69）。
其實就是單點+9元，就多了一中杯紅茶（15），可加價換其他飲料。
（也就是單點+飲料，省6元的意思啦！）
除了本週特餐，菜單上尚有份量較足的主廚套餐。（詳Menu。）
點菜單寫的頗清楚，可以按需求點餐。
首次前來，就先來個本週特餐Ａ。
豬排蛋吐司，吐司有切邊，故面積較小，不過生菜較澎鬆，就有些厚度。
豬排看來是醃過再煎，但還塗上厚厚的千島醬，乍看有些擔心口味會偏重。
不過瀝乾水的生菜很鮮脆，再搭配上烤得微酥不偏乾的吐司、嫩煎蛋。
它吃來到是意外地清爽不膩口啊！
紅茶喝來頗香醇，入口微甘，是早餐店裡算頗好喝的紅茶。
雖然特餐Ａ的組合頗讚，但對大胃王的我而言，這早餐份量不太足。
再加點盤黑胡椒鐵板麵（35，加蛋+5元）唄！
鐵板麵的配料就少許玉米+胡蘿蔔，黑胡椒醬中好像尚有洋蔥。
它看起來不如豬排蛋吐司豐富，有些鐵板麵還感覺沒拌到醬咧！
不過麵與醬料一起入口，麵體口感不賴，醬汁微辣，風味不錯。
（桌上另有調味醬，但不如黑胡椒醬出色。）
這次拜訪經驗不賴，有空會想來吃斑馬堡、貝果、黃金丹麥、......等餐點。
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台中市沙鹿區北勢東路849號 04-26322855
06:00～13:00 MR.Toast 吐司先生 早/午餐
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[台中沙鹿] 土司森林（早午餐）
吃過了吐司先生，再來試試相隔不遠的土司森林。
相較於早餐獨立店家的吐司先生，土司森林就是連鎖的早午餐店。
由於營業時間真的有到下午（甚至晚上），所以若是較晚前來，倒是可以先試試
土司森林。
土司森林的販售品項超多。
早餐專區：土司三明治（30～65）、千層烤蛋餅（25～50）、
酥烤抹醬厚片（25～35）、經典漢堡（30～90）、
美式鬆餅（30～70）、牛角可頌（35～50）、
焗烤PIZZA厚片（50～60）、開胃小點心（20～50）
可加蛋、加起司，都是+10元。
午晚專區：法國麵包潛艇堡（139）、夾餡胖盒子（149）、
法士達墨西哥薄餅、異國創意料理（149）、
大相撲三明治系列（159/189）、美式脆皮漢堡（149/189）
附餐為中杯紅茶、薯片或薯條、蔬菜盅或芋泥球2選1。
10:30以後才供應的另有主廚義大利麵、燉飯、焗烤飯/麵（139～199）
附餐為中杯紅茶。
午晚專區的加價部分：10元可加醬（咖哩、莎莎、塔塔、青醬）
29元任選25元飲料+起司球
39元附法國麵包片+玉米巧達湯
59元任選30元飲料+波浪薯或塔塔魷魚絲
（啊～不是都有紅茶嗎？若點其中兩款加價，是有兩杯飲料嗎？）
飲料頗多，價位在20～65元。
光看菜單就讓人眼花撩亂。
不過店家好像除了主廚系列有限定10點半以後供應，其他好像全天候都可以選。
到的時間都還沒開賣主廚系列，應該是早餐時間無誤。
但官網上見到的嗨嗨森林早餐系列拼盤，當時並未留意到有無此優惠菜單。
由於午晚專區感覺是份量較多的餐，想多吃幾款品項，故還是全單點早餐。
鬆餅是有半份可以選，但半份與一份的價差都是20元。
點最貴的豪華雞肉鬆餅，半份50元，一份70元，想想還是直接點一份唄！
鬆餅的份量很大，半份應該相近於一般圓形鬆餅（如：小木屋鬆餅）。
所以雖說生菜、燻雞等餡料不多，滋味尚可，但價格上來說，頗便宜。
又可惜鬆餅雖是一上桌拍完照就吃，卻吃不到剛烤好外酥內鬆軟的口感。
就沒興趣點其他口味的鬆餅了。
早餐時間，櫃臺有些包好的早餐，可以直接外帶。
但在店內用餐，當然要吃現點現做的。
其實我平常很愛點肉蛋土司，但這裡的豬排三明治（40），價位看來平價，
但若要變肉蛋土司就是50元（+蛋+10元）了。
就不被侷限，點了一樣沒加蛋的豬排漢堡（40）。
漢堡無起司、無蛋，看來有些單調。
不過漢堡包有烤熱鬆軟可口、生菜鮮脆，還多了些洋蔥的嗆辣。
再搭上看起來黑但吃來份量足、口感算嫩又不死鹹的豬排。
這豬排漢堡，出乎意料之外地好吃。
三明治與漢堡有頗多相同的品項，這是唯一有價差的莎莎炸雞腿三明治。
（55，漢堡60）
三明治與漢堡的內餡差別，好像只差了少許洋蔥。
烤過的帶邊土司，口感還不錯，但漢堡包比較合我胃口。
所以若是漢堡與三明治同價位，我覺得點漢堡，較為划算。
生菜一樣鮮脆、炸雞腿還保有外酥內嫩的口感。
可惜莎莎醬不多，那酸甜帶些微辣的風味就不是很明顯。
土司森林的早餐，吃來風味不錯，但忘了問可否加價變套餐。
若可以加價變套餐，或者仍有早餐拼盤，整體的C/P值會更高。
不過由於店內環境，比起一般早餐店，感覺更適合久坐。
所以若把內用的環境附加價值算進去，在這裡用餐會較有超值感。
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台中市沙鹿區北勢東路723號 04-26523556
06:00～22:00 免費Wifi 禁外食
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● ╲●╱ ● ╲●╱ 我不是食神，說的只是我的所見、所聞、所嚐。
／█╲ █ ＜█＞ █ 青菜蘿蔔各有所好，如果說的與你感受的不同，
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