做好做滿6種吐司抹醬
#原味奶酥
#巧克力奶酥
#肉桂奶酥
#伯爵茶奶酥
#抹茶奶酥
#鹹蛋黃奶酥
#皓然媽媽的烘焙屋
同時也有11部Youtube影片,追蹤數超過0的網紅Amyの私人廚房,也在其Youtube影片中提到,#森永牛奶糖 #牛奶糖料理 #食譜 說到牛奶糖,第一個就會想到我們從小吃到大的森永牛奶糖🐄 台灣森永製菓股份有限公司 的森永牛奶糖一直都是牛奶糖的第一品牌,紙盒裡一顆顆方形的牛奶糖有著大大的魔力,獨特的焦糖香氣和香濃的甜味讓人越吃越香,是大人小孩都無法忘懷的經典好滋味😋 除了當作糖果零食外,森永牛...
「吐司抹醬」的推薦目錄:
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吐司抹醬 在 Facebook 的最佳貼文
#森永牛奶糖 #牛奶糖料理 #食譜
說到牛奶糖,第一個就會想到我們從小吃到大的森永牛奶糖🐄 台灣森永製菓股份有限公司 的森永牛奶糖一直都是牛奶糖的第一品牌,紙盒裡一顆顆方形的牛奶糖有著大大的魔力,獨特的焦糖香氣和香濃的甜味讓人越吃越香,是大人小孩都無法忘懷的經典好滋味😋
除了當作糖果零食外,森永牛奶糖獨特的香氣與焦糖味也很適合融入到料理中;像是調製 #蜜汁雞腿排 的醬汁時,可以用牛奶糖取代糖及蜂蜜,不只可以讓醬汁顏色更濃郁,還能增添風味層次💕另外也可以將森永牛奶糖加入牛奶,一起煮成好吃的 #美味焦糖醬,焦糖醬不只可以淋優格,也可以當作吐司抹醬,讓你每一天都甜蜜蜜🥰
森永牛奶糖期許帶給大家好吃、快樂、健康外,也希望能夠融入每個人的生活,為美味帶來更多的分享與回憶💖
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✍️材料表✍️ 2人份
—蜜汁雞腿排—
森永牛奶糖 5顆
去骨雞腿肉 2片
白芝麻 少許
醬油 1.5大匙
味醂 2大匙
米酒 1大匙
水 50cc
—醃料—
胡椒粉 1小匙
鹽 1小匙
米酒 1大匙
—美味焦糖醬—
森永牛奶糖 15顆
牛奶 80cc
—焦糖奶茶—
森永牛奶糖 3顆
水 150cc
茶包 2包
奶茶 300cc
吐司抹醬 在 小資媽咪JiaJia佳佳愛旅行 Facebook 的最讚貼文
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吐司抹醬 在 Amyの私人廚房 Youtube 的精選貼文
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白芝麻 少許
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胡椒粉 1小匙
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森永牛奶糖 15顆
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森永牛奶糖 3顆
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吐司抹醬 在 Foody吃貨 Youtube 的最佳貼文
零失敗手做甜點diy又來啦
只要準備棉花糖、巧克力、餅乾
再把他們送入烤箱
簡簡單單就可以吃到像咖啡廳的美味甜點哩~
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➡️棉花糖吐司
準備材料:棉花糖、吐司、巧克力醬
把吐司抹醬後,依序擺上棉花糖
並放入烤箱170度上下火5分鐘
出爐後依照個人起好畫上表情圖案就可以嘍
➡️棉花糖夾心餅乾
準備材料:棉花糖、小圓餅乾、巧克力、巧克力醬
以餅乾一片、巧克力、棉花糖的順序依序由下往上排
排好後送烤箱上下火170度3分鐘
出爐後再蓋上一片餅乾
並以巧克力醬裝飾中間的棉花糖即可
Instagram: https://www.instagram.com/foody_tw/
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-
有任何廣編合作、美食、旅遊與新品新聞稿、歡迎Mail至 info@foodytw.com
#在家防疫#棉花糖餅乾#手做甜點
吐司抹醬 在 陪沈團 Youtube 的最讚貼文
公告:愚蠢的我從小到剛剛都以為Earl Grey等於伯爵等於早安茶,
然後好像沒有早安茶,只有早餐茶~~~~~~
我真是井底之蛙~~~呱呱
麵粉殺手的我又來惹!!!
宅家沒有肉桂捲吃我真的好低落,
於是我打起精神決定自麗自強動手做,
如果你家沒烤箱也不要怕我有用平底鍋!
烤箱做法 12:10。平底鍋作法 12:14
你懶也沒關係,11:39 我教你怎麼做肉桂吐司!
三分鐘解憂愁!
✿原味 可做六顆✿
步驟一:融化溫牛奶 90g(不可燙手)+糖 25g +無鹽奶油 15g
步驟二:等一低於40度後加入乾酵母 3.5g,靜候10分鐘發酵
步驟三:將二跟高筋麵粉215g +鹽 1.5g +全蛋 1顆 攪拌成團
步驟四:成團後靜置一小時等發酵(變成兩倍大)
步驟五:整成方形,抹上內餡醬跟放入核桃或你要的口味後切割。
步驟六:陰涼處靜置40分鐘,便可放入烤箱上下火180度烤35-40分鐘。
✿早安茶口味 可做兩顆(其實多了加入茶包)✿
步驟一:融化溫牛奶30g+半包茶葉+糖 9g無鹽奶油 +5g
步驟二:等一低於40度後加入乾酵母 1.5g,靜候10分鐘發酵
步驟三:將二跟高筋麵粉80g+ 鹽 0.5g +全蛋 0.5顆 攪拌成團
(步驟四五六都跟原味一樣)
✿8顆內餡(要做兩顆就除四)✿
奶油30融化備用等等塗在內層
肉桂 25+細沙 20+黑糖 40(攪拌再一起)
核桃、葡萄乾或任何你想要的口味隨性準備
✿兩顆Sticky bum的醬✿
黑糖8/細砂5/奶油15/蜂蜜15/核桃攪拌均勻即可
✿✿ 吐司抹醬建議✿✿
肉桂1:細沙1:黑糖1攪拌一起,直接灑在抹了奶油的吐司上進去烤,
奶油不要手軟用多一點~~
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吐司抹醬 在 [問題] 吐司抹醬如何抹的漂亮- 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的美食出口停車場
最近我去早餐店工作,
平時最簡單的料理:抹醬厚片
卻是我第一個瓶頸
因為我總是無法把抹醬塗的很美
沒先烤過的厚片要塗上抹醬時都會把中間軟吐司部分翻起來
或是塗地不夠均勻,也很容易沾邊
我想自己在家吃的時候對果醬塗的怎麼樣不會太講究
可是到了早餐店就不一樣了
雖然一樣能吃,但這麼醜我實在是端不出去
不知道大家有沒有什麼塗果醬塗的美又平的好方法呢?
(ps我上班的早餐店抹刀是金屬的,不是木頭的,所有更容易把吐司刮起來T_T)
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 180.217.255.68
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1430191844.A.DBA.html
※ 編輯: ahahabycc (180.217.255.68), 04/28/2015 11:33:00
我在家烤吐司也都是烤了才塗超好塗~
自己吃都是用湯匙跟家傳吐司機
而且是因為非常缺錢才兼職做早餐店,所以也沒有多餘的錢去買T_T
※ 編輯: ahahabycc (180.217.212.242), 04/29/2015 16:00:54
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