🦄#lala挺餐飲友好分享
快午餐了, 小編又來分享好吃的啦~
雖然降2級, 但是台北市還是不能內用啊
今天小編要來推薦 行冊 walkingbook 餐廳的冷凍料理包
行冊推崇地中海飲食文化, 將台灣本土食材烹飪出健康的地中海飲食
如果疫情開放內用後, 小編大推大家可以到行冊餐廳內用, 享受行冊的氛圍
行冊裡的每一張椅子桌子燈, 每一牆一角所有擺設, 都是闆娘親自全台灣跑透透花了很多時間慢慢收集回來的
三樓還有闆娘設置的行冊圖書館, 可以獨自品飲小酒享受書香,靜靜的沉靜在書本中
說的小編都迫不及待解封要衝一波了啦😁
現在不能去, 冷凍包先訂起來
在家可以享用地中海料理喔
📣📣📣來來來, 這裡訂👇👇👇
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🤤 經典焗釀菌菇新鮮小花枝 (180g) $240
許多人心心念念的小花枝來了,耗費幾個鐘頭熬製的蝦高湯,增添了鮮味的層次,在家食用時,再加上一顆水波蛋及少許帕瑪森或帕達諾起司,風味更佳。
🤤 普羅旺斯燉菜 (內有加洋蔥素食者請自行斟酌,350g) $280
本是農民隨意燉煮蔬菜的鄉村料理,經過多年的流傳改良,越來越精緻豐富,多種蔬菜與香料一起燉煮,造就了濃縮甜美且歡愉的滋味。
🤤 摩洛哥香料燉羊膝 (300-350g) $320
番茄、波特酒及摩洛哥香料燉煮八小時,肉質軟嫩,醬汁濃醇,搭配麵包或是拌飯拌麵都好吃得不得了,千萬要把骨頭的肉都啃光,精華之所在啊!
🤤 陳年巴薩米克醋漬辣味排骨(台灣究好豬)(300-350g) $320
炎熱的天氣,微酸微辣的食物最是開胃,醬汁可搭配麵包或是拌飯拌麵,意猶未盡唇齒留香。
🤤 天然手工酵母麵包
墨魚口味一個 (95g)*2 (一包兩入) $120
軟法一條一個(95g)*2 (一包兩入) $120
令人讚不絕口的行冊手工天然麵包,建議進烤箱前噴點水,250度烤四分鐘後即可,鬆中帶軟、軟中帶Q,建議可搭配橄欖油及巴薩米可醋。
🤤 經典西西里風味肉醬(台灣究好豬)成人款(300g) $200
🤤 經典西西里風味肉醬(台灣究好豬)孩童款(300g) $200
行冊獨門配方的西西里風味肉醬,風味層次豐富且平衡,後韻香濃厚實,不僅可以拌炒義大利麵,亦適合拌其他自己喜愛的麵條,拌飯或麵包也好吃!成人款有黑胡椒,孩童款無黑胡椒,小小孩的最愛。
🤤 港口茶巴斯克蛋糕 (6吋) $480
來自屏東滿州鄉港口村的港口茶,茶韻香濃厚實,行冊獨家研發的港口茶風味巴斯克蛋糕,口感綿密而厚實,甜而不膩,帶有濃郁的港口茶香。
🤤 沈醉鄉愁的巧克力公爵 (6吋) #520
濃郁的黑巧克力加上香醇的白蘭地,甜而不膩層次豐富。建議搭配Höganäs 的香草冰淇淋,高潮迭起扣人心弦。
🤤 衣索比亞 古吉 班可巴亞 酒精處理法淺焙咖啡濾掛包 4天 (10包一盒$380)
Ethiopia Alcoholic Bankobaya 4Day
風味:芒果、芭樂、花香、莓果、鳳梨乾
🤤 衣索比亞 耶加雪菲G1規格水洗淺焙咖啡濾掛包 (10包一盒 $380
Yirgacheffe G1 Washed )
風味:花香、萊姆、焦糖
🤤 宏都拉斯極高地生長水洗中淺焙咖啡豆 (250g 一包$550)
Hondrus SHG Lot82 washed
風味:花香、柚皮、奶油焦糖
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使用黑貓宅急便配送,本島訂購3500元免運,3500以內冷凍宅配運費225,台北新北若有能力夠自取者建議自取,以減少疫情期間物流業者負荷,亦可以較早拿到所訂購的商品。
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吉比鮮釀素食 在 Grassrootseaters • 草根食堂 Facebook 的最讚貼文
《西班牙branch自助餐🇪🇸 🎄》
聖誕節就到🎅🏻, OM Tapas出咗一個brunch自助餐,包左一款主菜,任食西班牙前菜,仲有3款甜品添😚✌️🏻。今次幫大家睇睇有乜食。
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📍Festive All-You Can-Eat Brunch ($358/person, $198/child age 5-12, Free/child
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今次一次過食晒22款西班牙特色小食🇪🇸,重點總結一啲唔錯嘅特色小食俾大家。首先講到西班牙菜一定唔少得Garlic Shrimps🧄🦐,爆香咗嘅蒜片同橄欖油,非常惹味🤩,推介!墨汁BB墨魚好新鮮🦑,煮到半生熟狀態,口感爽口彈牙🙌🏻💯。另外不得不提呢度嘅素食🌶🫑🥒🥕,味道好豐,尤其喺Ratatouille,雖然比較油,但係味道好突出😎!
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不能不提呢到嘅炸物乾身唔油膩,火候掌控得好好🙌🏻!炸物方面脆炸豬耳同香辣炸馬鈴薯🐷🥔,特別有驚喜❤️!
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另外仲有3款西班牙式傳統甜品🇪🇸 🍮,有Churro、焦糖奶凍同煎多士。Churro炸至金黃色,撒上糖同肉桂粉,如果有埋朱古力醬點會更好🍫。焦糖奶凍有啲似吉士醬,口感軟滑。Torreja感覺最好,但就咁食有啲單調,總結3款甜品都未算好突出👉🏻👈🏻。
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主菜有4款選擇,今次揀咗西班牙海鮮飯同草根未食過嘅Piquillo Cod Brandada。呢款係西班牙地道菜,紅椒入面釀咗鱈魚蓉🐟,食落有啲似薯蓉,香軟細滑😍,推介!
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呢個食物嘅款式其實真係好多,要食晒一定飽到癲,但每碟細細碟,真係可以試到好多款,啱晒多心嘅人🥰。
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📍Main
Seafood Paella 西班牙海鮮飯
Piquillo Cod Brandada 火焗鱈魚蓉釀西班牙紅椒*
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📍Para Pica 1
Spinach Croquette菠菜可樂餅 *🌿
Spanish Tortilla墨西哥薄餅 *🌿
Crab Cake蟹餅
Spinach Croquette菠菜可樂餅 *🌿
Pesto Egg青醬流心蛋 *🌿
Garlic Shrimps西班牙經典蒜片蝦
Aioli Calamari炸魷魚配蛋黃醬
Chorizo Croquette西班牙香腸可樂餅
Crispy Pig Ear脆炸豬耳
Pan Con Tomate蕃茄麵包 *🌿
Falafel油炸鷹嘴豆餅 *🌿
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📍Para Pica 2
Ink Baby Squid墨汁BB墨魚
Olive Fritter橄欖炸油條 *🌿
Tapenade Toast橄欖醬多士 *🌿
Potato Bravas香辣炸馬鈴薯 *🌿
Tomato Salad蕃茄沙律 *🌿
Sweet Pea Apple Salad甜豌豆蘋果沙律 *🌿
Caramelised Cauliflower焦糖花椰菜 *🌿
Ratatouille普羅旺斯雜燴 *🌿
Churro Bites西班牙油條 *🌿
Cream Catalan加泰隆尼亞式焦糖奶凍 *🌿
Torrijas煎多士 *🌿
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OM Tapas
尖沙咀棉登徑1號地舖
G/F, 1 Minden Avenue, Tsim Sha Tsui @ OM Tapas
吉比鮮釀素食 在 雨揚樂活家族 Facebook 的最讚貼文
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