#試吃麗禧酒店的母親節冠軍蛋糕 #加了鳳梨汁的合進關廟麵
#台北文華東方請來了香港半島酒店的廚師
完整訪問內容連結 https://youtu.be/3UVm9BjqToI
◎4/30王瑞瑤的超級美食家
#吃美食也要長知識
#王瑞瑤的超級美食家fb
#youtube超級美食家
#中廣流行網FM103和中廣線上聽app
#每天中午11點和晚上6點王瑞瑤的超級美食家
#一周9集內容全新不重播
合進關廟麵 台北 在 洪震宇的田野思考與觀察筆記 Facebook 的最佳貼文
【品嚐日曬麵的秘密】
6/18(週六)下午三點半,在台北新光三越站前店好好集,有個講座與美食體驗。
這次邀請彰化「蘇師傅手工麵線」創始人蘇師傅、台南關廟麵傳人「合進製麵廠」的楊欽龍,為大家介紹日曬製麵與一般製麵的優異處,及教大家如何煮出最好吃的麵條。
我們與好好集一起探究*日曬麵*的美味秘密吧!
報名請私訊好好集粉絲頁。
【好講座 好分享 活動預告】
*傳統美味 堅持延續*
時代變遷,現代科技簡化了許多繁複的生產過程,但仍有許多的達人堅持使用古法、遵守一道道的工序,只為呈現食物最原始的美味!本次好好講座由洪震宇老師主持,邀請到以日曬、手工製麵近一甲子的兩位達人-彰化【蘇師傅手工麵線】創始人-蘇師傅及台南關廟麵的傳人【合進製麵廠】的楊欽龍,為大家介紹日曬製麵與一般製麵的優異處,及教大家如何煮出最好吃的麵條。
與好好集一起探究*日曬麵*的美味秘密吧!
★時間:6/18(六) @15:30 (入場)~17:30
★地點:台北市新光三越站前店
★邀請嘉賓:
【蘇師傅手工麵線】創始人-蘇高男 先生
【合進製麵廠】嫡傳人-楊欽龍 先生
現在開始接受報名(請私訊聯絡),免費入場,名額有限!
※照片來源:蘇師傅手工麵線FB、合進關廟麵官網