Search
【躲在被窩裡哭泣的移工，要的只是跟大家一樣的尊重】
印尼有一道料理，堪稱為印尼菜的靈魂，工廠裡的移工們常常在宿舍煮好，就裝盤給台灣籍的同事吃。小蓮姐吃了一口，明明香氣四溢卻辣得直掉淚，隔天自己又鑽研了台版印尼菜給大家吃。
我想，這就是各國飲食文化交流下的差異。但我也常聽到工廠移工在當看護的女性同鄉抱怨，雇主常嫌棄她們烹飪的料理……
#移工 #東南亞 #文化差異 #料理 #印尼 移人 Migrants’ Park @The News Lens 關鍵評論網 東南亞
在日本吃過一次，超喜歡啊！！
👉 加鏡會員看淨新聞 ➜ https://reurl.cc/qmoLK3
去韓國玩，應該都對這隻熊大不陌生🐻
但昨天很失落的看完一篇新聞
內容是說
各國飲食業和零售業都陷入苦戰。「哪間著名的旅館宣佈停業」、「老店難敵疫情被逼閉店」等等的消息，在這二年似乎從未中止。當我們可以重新再去這些地方時，已經成為回憶🥺
這2年大家真的都好辛苦
Fb每天都會動態回顧
看著幾年前今天的自己
回想著對自己的期許
「ㄧ年一定要出國2次的心願」
持續6年，
我還真的做到了…….
每一年我都會計劃去韓國或者泰國
不管怎樣就是要旅行
因為不僅僅看見不同風景
更讓我看見生活的意義
對我來說
能吃道地美食
體驗當地居民平凡的日常
曬著異國的陽光
欣賞不同的月色
總有走不完的街道
與數不清的驚喜
發現不完的故事
對我來說，很幸福
……………………..
💖💖💖💖💖💖💖
當2020正計劃要征服別國時
「東京 與 北京」
（旅遊書買好了、資料也都齊了）
但！！開始出現無情疫情
打亂了我的的計劃⋯⋯
真的真的🙏🏻
好想回到以前的平常
不戴口罩的走在路上、飯後的散步
坐在餐廳吃飯、夏天去游泳
健身房運動、計劃著旅行
好想回到以往簡單的日常
…………………………………….
#疫情拜託快點結束
#想打疫苗
#世界加油臺灣加油
#各行各業辛苦了
#我們一起加油
#撐下去
#Fb動態回顧
#等到能出國我都40歲了
更多新聞與互動請上：
公視新聞網 ( http://news.pts.org.tw )
公視新聞網粉絲專頁 ( https://www.facebook.com/pnnpts/ )
PNN公視新聞議題中心 ( http://pnn.pts.org.tw/ )
P#新聞實驗室 (http://newslab.pts.org.tw)
翠韻軒「嚐味星洲」 星洲菜式揉合粵菜手藝嚐味星洲
美心中菜粵菜團隊向來積極衝出傳統粵菜框框，粹取各國飲食文化之長，為食客帶來驚喜、美味兼備的新粵菜體驗。今個夏日，美心中菜首度將正宗星馬味道帶到旗下粵菜食府網絡，炮製出「嚐味星洲」系列，並誠邀新加坡資深名廚張偉忠師傅擔任客席大廚，向粵菜大廚團隊親授南洋菜餚調味、用料與烹調手法等獨門秘訣，揉合美心中菜大廚的粵式巧手，定將展現別具一格的星洲菜餚韻味。
為炮製「嚐味星洲」系列，美心中菜特別邀請客席大廚張偉忠師傅從獅城遠道赴港。張師傅曾任職新加坡歷史悠久的「長堤海鮮樓」20多年，該店所創製的辣椒蟹、黑椒蟹獲奉為新加坡國菜，而張師傅亦秉承了兩道國菜的烹調精髓，烹蟹功夫可謂名門正宗。張師傅現任新加坡中廚協會會長，為星洲首屈一指的名廚。此外，本系列亦獲美心中菜助理總廚黃漢強師傅強勢坐鎮，憑著20多年的掌杓經驗以及對粵菜烹調的精闢見解，與張師傅各展其長，帶領客人踏上星粵交融的味覺之旅。
http://www.maximschinese.com.hk/promotion/56
#香港
#香港美食
#美心
林澄光Michael, 旅遊飲食達人，醉心研究各國飲食文化，致力用有限金錢換取無限快樂。樣貌、聲音、文字，遊走於各大傳媒，被封為「少年食神」。
Official Hashtag #人澄味
Michael : Instagram :
http://instagram.com/michaelcklam
Special thanks :
R&B (Research & Bakery
Address : 尖沙咀彌敦道172-174號太平洋大廈3樓
Phone Number : 2191 5445
Special Guest :
莊思敏 Jacquelin Ch'ng
Official YouTube :https://www.youtube.com/channel/UCrl-boyUWGUUROspW3qif4g
FACEBOOK: https://www.facebook.com/jacquelin501
INSTAGRAM: http://instagram.com/JACQUELINCHNG#
HKonlineTV :
YouTube : https://www.youtube.com/user/hkonlinetv
Facebook : https://www.facebook.com/hkonlinetv
Produced by Sunny Idea HK
