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【podcast：蓮霧釋迦被對岸停單，會出事嗎？】中秋前夕，中國政府關上貿易大門，台灣蓮霧與釋迦「被指稱」有粉介殼蟲。粉介殼蟲是什麼？蓮霧和釋迦是無辜的嗎？如何在危機中覓得產業再造的契機？「食農搜查線」一口氣邀來兩位農改場專家說分明。

這集我們藉機好好來認識蓮霧和釋迦！蓮霧有哪些品種？我們自己育種出「黑糖芭比」，名字也太可愛。「泰國種飛彈蓮霧不好吃？」老師說大家誤會了，熟度足夠再採收，保證多汁又香甜。鳳梨釋迦是鳳梨跟釋迦生的小孩？別鬧了！台東多颱風，釋迦果樹個頭小，馬步反而蹲得好。將鳳梨釋迦從夏果轉為冬果，研究員好厲害！

另外，聽眾敲碗詢問的農業問題，我們幫大家找到解答了喔！快進來聽聽看是不是你問的！

https://www.newsmarket.com.tw/blog/159506/

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【內心的創傷，得被踩到才會發現】

大約一兩個月前的某天晚上，輪到我做飯。蕃茄和傑克在客廳那邊的地板上玩，我在廚房覺得有點浮躁。等我把菜都燒好，東西都端到餐桌上，喊了「晚餐好了可以來吃」以後，逕自坐下來等。

傑克跟蕃茄還在用樂高玩數學，嘰嘰喳喳講個沒完，等了一陣，覺得亂無趣一把的，我就自己吃了起來。

吃沒幾口，一大一小一邊聊一邊往餐桌這邊過來，蕃茄很顯然還陷在話題裡，雖然坐下來了，但是腦袋轉個不停。

「5+15是20吧？再問我一題！」
「15+15呢？」
「嗯⋯⋯等我一下唷！」

蕃茄離開座位，到地板上拿了一把樂高回到餐桌，開始排來排去不知道在幹嘛，手肘動來動去，隨時有機會把碗或餐具掃到地上去。我皺起眉頭，把碗跟餐具都移動到遠處，覺得很煩。玩具根本就不應該拿到餐桌上的。

「這樣是5+15⋯⋯這樣是5+17⋯⋯爸爸你看！」

我沒好氣地出聲制止。

「可以不要玩這些東西嗎？吃飯就專心吃。」

蕃茄嘆了一口氣把樂高推到旁邊，終於拿起筷子夾了一片蘑菇，正要送到嘴裡，突然又放下來。

「1+2+3+4+5也等於15嗎？」
「對喔。」

夾了東西準備吃，想到什麼要講就又停下來，傑克回應他之後，蕃茄就更開心，腦袋又繼續轉，回頭夾起剛剛的菜要吃，又放下來講新的數字⋯⋯。就這樣不斷循環不斷循環不斷循環，兩個人你一言我一語越來越投入，我心裡的火也開始越燒越旺越燒越旺越燒越旺。

莫名其妙這什麼吃飯的規矩，都坐下來十分鐘了連一口都沒吃，老是讓小孩養成這種習慣，邊摸邊玩邊吃是要吃到什麼時候？每隔一陣子就要來一次真的是煩死了！

「55是1加到10嗎爸爸？」
「可以專心吃飯嗎？」
「爸爸，55是1加到十嗎？」

我極度不爽地瞪著傑克，示意要他快點阻止這個小鬼繼續囉唆下去，沒想到傑克扒了兩口飯，說了「我想一下喔」，就站起來從旁邊拿了紙筆回來，要在餐桌上算給蕃茄看。

「啪！」

我的理智瞬間斷線，直接從傑克手上搶走紙筆，重重放在旁邊桌上。

「你幹嘛啊！」
「還好意思問我幹嘛？？？他就已經沒在吃了，你還拿紙筆來是什麼意思？？再算下去是要吃到什麼時候？？？？吃個飯可不可以專心一點不要在那邊東摸西摸搞一堆有的沒的？？？？」

我氣到大聲尖叫。傑克看著我好一陣子。

「我是覺得你之前就開始在生氣了。」
「有可能啊！我就累了你們還在那邊囉囉拉拉胡說八道，煩死人了！隨便你們啦，你們愛弄到幾點就弄到幾點，愛怎麼吃就怎麼吃，不要拖我在這裡！」

小孩沒規矩就算了連大人都加進去胡鬧是怎樣？我把剩下的幾口飯「唰唰唰」一口氣全吞掉，摔下碗筷，頭也不回走進房間，關門。

＊＊＊
我個人認為，在理解「為什麼會造成創傷」之前，比這更重要的事情是「辨認出創傷反應」。所謂的「創傷反應」的意思是，這個人現在處在一個特別的狀態下，他的傷口被掀起來了，所以他整個人的思考跟反應都亂掉了，不能跟平時的狀態相比。

類似當你左手臂上有一個傷口，結果朋友從旁邊走過來隔著袖子「啪」地一聲就拍下去，你只能「幹！！！！！！」，然後抱著手臂蹲下來好半天都說不出話來的狀態。

當我們心裡的傷被碰到的時候，我們是會有類似的強烈反應的。但是這個反應藏在我們的日常生活當中，如果對於「創傷反應」的表現沒有概念，我們會誤以為「我/這個人的個性本來就這樣」。

當我們把「創傷反應」誤認為「個性」的時候，我們就很容易認為「我好好的」，或者是「這個人好好的」，只是個性需要改一改而已。這樣的後果就是，我們一直以為被體罰或是被辱罵的孩子們都「好好長大了」。我們辨認不出來自己或者是周遭親友身上留下來的後遺症，所以摸不出怎麼跟彼此相處，也不知道該如何去溝通。

這種情況下，我們也很容易認為「創傷」是那些受到虐待或是性侵的人才會有的遭遇，而錯失了讓我們療癒自己，或者是調整自己教養方式的機會。

對我而言，「療癒」，還有「成為跟父母不一樣的家長」這兩件事情，是必須先從「清楚看見自己身上的傷痕」開始的。

在《創傷的智慧》紀錄片的官方網站上，除了幾位專家的對談之外，Dr. Gabor Mate還提供了12段影片詳細談論「創傷」。在第一個單元《了解創傷》裡，他有幾段描述我覺得非常精彩。因為他是口述，有時語句會有些重複瑣碎，以下是我精簡過後的翻譯：

『「創傷」這個詞彙來自於希臘文的「受傷」。所以創傷是一種傷害。如果你用傷害的譬喻來思考，一個傷口的自然特徵是什麼？也許你可以說，創傷有兩種特徵。一個是當傷口被劃開，還很燒灼的時候，他是非常敏感的。所以如果你去碰它或者是他被什麼碰到的話，是非常非常痛的。所以從這個概念去理解，創傷其實是一道還沒癒合的傷口。

舉例來說，在現在這個當下，有人不理解你，你感受到心痛。其實，「有人不理解你」這件事本身其實沒什麼讓人痛苦的事。如果你能理解自己，「有人不理解你」就沒什麼大不了的。如果我現在對著你說匈牙利語，或者倒過來說，如果你現在對著我說芬蘭話，或者保加利亞語或阿拉伯文或希伯來文或俄文，我根本沒辦法理解你，對吧？但是這不會讓你覺得很心痛。你只會認為，喔這個人不會說這些語言。「有人不理解你」這件事本身不會讓人心痛。

然而，在人生當中，有一個時期，不被了解是非常痛苦的。當你是一個幼小的孩子，你需要被理解，但是沒有發生，而這樣的狀況傷害了你。於是現在有人不理解你的時候，真正被碰觸到的是那個傷口。所以才會這麼的敏感。因為在你的心裡，有一個傷口，還有不被理解的恐懼。這就是我所謂的傷口的敏感性。你只是碰了一下然後就「唉唷」，痛死人了！但是我們感受到的這些痛苦，他們跟當下沒有關係。他們其實跟過去有關。而這裡真正的教導是，我們在當下感受到的痛苦，其實是來自過去的傷口。我們背負著這些創傷而他們被當下的事件碰觸到了，所以我們覺得很痛。接下來我會讓你看見，幾乎每次你在感到不舒服的時候，都跟當下的事件無關。這跟過去有關。跟你的創傷有關。

所以第一件事，是他的敏感性。第二件事情是，他感覺很像是裂開來一樣。當我們身上有傷口的時候，會形成疤痕組織。疤痕組織負責保護傷口，他會用某些比較堅硬，比較厚實的組織來替換原本的組織，把傷口周圍的組織重新密合起來。這樣一來身體就可以繼續運作。但是疤痕組織的天然特性是什麼？他確實有保護作用，但是他同時也非常的堅硬。當你觸碰它的時候他非常不敏感，幾乎沒有什麼感覺，因為疤痕裡沒有神經末梢。同時它也毫無彈性。僵化。他是束縛性的。

所以「創傷」既是一個未癒合的傷口，同時也是疤痕組織。這個部分讓我們過度敏感，過度反應，相對於當下的刺激來說。但是這個部分也同時很僵化、堅硬、遲鈍、讓我們毫無感覺，無法成長。疤痕組織無法繼續生長。疤痕組織不具有彈性。」

我從Dr. Mate這一段的描述當中理解，就是因為「創傷」的保護性，會讓我們某部分的自己變得遲鈍和僵化，所以我們沒有辦法坐在沙發上捧著一杯熱咖啡，輕輕鬆鬆地回想自己的童年，用這樣的方法去摸索我們的心理是否有留下創傷，因為他已經被傷疤遮蓋住了，我們會自動跳過，覺得「很好啊都沒問題」。

心理上的傷口，只有在被一腳踩上去的時候，我們才會發現原來這裡有一個很深的洞。

也就是說，如果發生了某一件事，這個人，或是我們自己做出來的反應，激烈到不成比例的時候，就表示這很可能是一個「創傷反應」。我們會這麼激動，就是因為這是一個「幹！！！！！！」的時刻。

聽起來好像很抽象，但是生活當中其實隨處有例子。

我第一個想到的是幾年前一個很大的新聞，花蓮有一個檢察官，因為懷疑女兒在幼稚園被霸凌，帶著警察直接衝進女兒的學校。當時我對「創傷」還不是很理解，但是內心裡有一個強烈的直覺：「這個爸爸很有可能自己曾經被霸凌過。」因為他自己有過那樣的經歷，一想到女兒可能會遇到相同的事，他的情緒就完全失控了，淹沒自己的理智。

另外就是在DCard或者批踢踢上，時不時會看到有人求助，說自從有了小孩之後，發現配偶原來脾氣非常容易失控，一些小事就對孩子大吼大叫。雖然事後都會表現得很懊悔，也知道自己不應該這樣，但是還是一直發生。

以上的兩個例子，我都看到網路上許多強烈批評的留言，認為他們太誇張，這麼大的人了還不知道怎麼控制情緒，也不少人認為這種人就是應該要「放生」，讓們知道沒人有義務忍受他們這種爛脾氣，尤其他們還傷害小孩。

我同意他們的反應過度，也同意他們的行為會傷害到孩子，但是我不同意任意下結論這些人是「不知道怎麼控制情緒」或是「判斷能力有問題」。他們有可能是因為心理的傷被踩到了，所以失控了，指責他們管理自我的能力，等於是在要求一個人被打到鼻梁的時候自我控制露出微笑一樣。

同時，一個人的傷口會被碰到，是因為跟別人的距離很近。也就是說，如果一個人沒有想要跟別人的內心靠近的時候，他內心的傷口是不會被掀開的。為什麼這些情緒很失控的人總是「欺負」身邊的人？或者為什麼我們有些雷總是只會被身邊的孩子或者配偶踩到？因為我們很想靠近他們。但是在接近的時候，就是會有傷口被撞到的風險。

當我們理智斷線的時候，我們是否有能力可以看清，觸發我們的究竟是什麼？真的是我們以為的「我就是受不了孩子吃得桌面亂七八糟」、「我就是無法忍受小孩說話沒禮貌」、「先生/太太就是想要故意氣死我」嗎？

＊＊＊
回到開頭的故事吧。

當天我氣呼呼地回到房間之後，心情依然極度惡劣。我確實覺得我的反應很大，但是想來想去也沒什麼頭緒，就以「應該就真的是太累了」作結，不再去鑽研什麼了。

幾天之後，我跟傑克一起看完《創傷的智慧》記錄片，我一邊估狗Dr. Mate的個人經歷，一邊跟傑克聊天。

「欸，剛剛電影裡不是說，有『成癮行為』的人都是因為心裡有一些痛苦需要轉移嗎？」
「嗯嗯，是啊。」
「這裡有一句Dr. Mate的話很有趣，他說『90％的人都有成癮問題，剩下10％的人是在欺騙自己。」
「那不就全部的人都有了？」

我想了想，坐直了身子問。

「如果這句話是真的，你覺得你對什麼事情上癮？」
「呃，我不是很確定。晚睡算嗎？我對晚睡上癮。」
「好像是耶，你真的一直都很晚睡。」
「那你呢？」
「我喔，我覺得我好像對聊天上癮。」
「有，我覺得有。你最近聊得滿誇張的。」

我安靜下來，開始思考。我最近確實在網路上聊個不停，有的時候還會帶ipad進去廚房，邊聊邊煮飯。雖然我知道這樣很危險，也無法專心，可是，我就是沒有辦法停下來。如果這個真的是我的「上癮」，那我是在轉移什麼樣的痛苦呢？

胸口突然一陣糾結，想起那天蕃茄滔滔不絕邊算數邊吃飯的那個晚上，我看著他跟傑克熱烈的互動，渾身不自在，內心的火焰越燒越烈的刺痛感。我以為我是因為蕃茄吃飯不專心所以被惹毛了，但是其實我是因為他們兩個人好熱絡，把我晾在一旁的情境，把我的創傷喚醒了。

從小我在家裡就是比較笨的那個，因為我擅長的是沒有用的文科，就算我功課不錯也沒有用。弟弟從小就數學腦，高中還進數理資優班，腦袋跟爸爸一樣好。每次吃飯談到課業，我就只能坐在那裡埋頭吃自己的東西，聽爸媽不停稱讚弟弟，吃飽以後默默離開。

現在我長大了，我不怕你們了！我不接受這樣的對待了！我可以摔碗筷不用忍耐了！！你們不敢再這樣對我了吧！！！

當下的我根本沒有發現，眼前的人早就已經不是爸媽和弟弟，是傑克跟蕃茄，他們只是聊天聊得很開心，他們沒有不在乎我，也不是故意要忽略我。

「創傷」就是像這樣隱藏在我們生活中的細節裡，難以察覺。必須要刻意往自己的內在探索，才能逐漸辨識出來。

不過，只要記得Dr. Mate說過的：「幾乎每次你在感到不舒服的時候，都跟當下的事件無關。這跟過去有關。跟你的創傷有關。」用「驗證看看這句話是不是真的」的想法來讓盛怒下的自己停下來，觀察「現在的我到底在氣什麼」。就算沒有辦法當下就釐清，（我也一樣沒有辦法），都是在累積一個重要的線索，幫助我們一步一步摸清楚自己的內心。

先說到這裡，下回再繼續分享！

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[明天要回家了］

十天的蜜月明天要回家了，不要問我們花了多少錢，很多錢，反正錢都變成了各種奇形怪狀以及回憶跟滿意。

第一次老麥說不想回去，通常他會靠北靠母說很熱，一直擦汗，嚷嚷著要回德國想家，但這裡湛藍的天空、很濕的空氣混著海風，30度的高溫但是一點也不熱。 謝謝同事跟我説這個天堂，還送我一套比基尼讓我穿，還被路人說好看。 嘿嘿😁

每天我們都非常開心，第一天第二天我失眠還會看工作手機回郵件。

之後手機根本就是丟棄狀態～一點也不會想到工作的事情，每天也都睡的很好。 而且有幾百年沒吃的好吃的熱帶水果，木瓜芒果基本款、蓮霧、釋迦隨你挑。

每天也都是水裡來山裡去，每天都游出去看珊瑚跟各式各樣的魚，河豚、獅子魚、石頭魚、熱帶魚🐡🐠🐟，各種魚啦！ 老麥這個海中絞肉，Gopro拍到都記憶體滿載，心情很好做夢都會笑。

除了今天天氣不好不能浮潛游泳之外，每天我們都在水裡，身上永遠都只有泳裝加背心。

海鮮也非常好吃，老麥也吃了很多，一點腥味都沒有讓他懷疑「這真的是魚嗎？」

對於喜歡大自然戶外運動的人這裡是天堂，但如果怕蟲、怕壁虎、蜥蜴、蝙蝠、蚊子的人可能會覺得很無聊。

要說感謝疫情嗎？ 來旅遊的人真的不多，絕大多數都是俄羅斯、東歐人、以色列人、還有零星德國人，我們還巧遇巴伐利亞來自Staubing的鄉親聊了一下，慢慢也感受到，世界慢慢回覆正常了，人們開始交談、移動、旅遊。

台灣還在二級，每天在指揮中心+1 +0 ，然後十四天隔離plus七天自主，大家還在搶疫苗，我都不知道該說什麼了。 算了，反正不回去不住台灣也真的沒我的事，不要給大家造成困擾就好。

如果你跟我一樣覺得就是兩津勘吉的身體，不甩病毒、覺得命很硬，禍害就是遺留千年的話，現在旅遊會是不錯的時機點。 但還是要提醒垃圾不要亂丟，我們連划獨木舟，都撿了撿了一點垃圾。

之前南亞海嘯還有因為氣候暖化，很多珊瑚也白化了，這邊也有一些珊瑚保育志工，希望下次回來還能夠看到繽紛多樣的海底世界。

最後，不知道費洛蒙發作還是怎麼樣，某人昨晚準備了燭光晚餐跟飯店裝飾，好心的飯店小姐前兩天還幫我們拍美照。

#我照片都沒修圖唷
#然後我曬到在脫皮了
#海中絞肉替我拍攝浮屍照
#照片太多無法上傳
#我們會徒手開椰子了
#荒島求生訓練營
#回去要認真工作了
#明天回去不用PCR感謝德國政府
#卡達說不用
#這邊PCR價格120歐起跳
#旅遊保險是一年期
#多用幾次免浪費
#第三季第二集上線了記得聽

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#終極惡女
#終極一班
#終極回憶錄

00:00 【終極惡女】劇情回顧
07:54 我不喜歡終極惡女？
08:30 首次全女性陣容！是好是壞？
10:29 終極系列老演員「乾德門」先生辭世
11:31 最沉重的終極系列！
14:24 不吃老本，認真演故事的惡女！

跟大家介紹一下
眼前是一位台灣說相聲界的
傳承一位我們很尊敬的老師
馮翊綱馮老師
大家不要再提我長得像吳敦義
然後馮老師長得像李秉穎
等等別提 提嘛提嘛
提完以後我們下次再編成新段子
馮老師你們在講相聲或段子的時候
自己講一講會不會笑出來
或是哭出來那怎麼辦
會啊
所以這些哭笑的問題
都要在排演場裡面把它解決掉
必須要把情緒弄到你完全可以控制了
你才能上場
我們等一下就看看
我保證我現場不流淚
就來看看馮老師獨家編的這個新段子
給各位看一看
下民易虐有多麼的奇妙
我們來看一下
很久很久以前
在遙遠遙遠的地方
發生了瘟疫
老百姓最可憐
胡說 官府是有作為的
哦
縣太爺開倉放糧
是個好官
明令公佈每一個災民
不論是本地人外地人都可以來領
領什麼
很豐富喔
有蛋黃肉包子
大餅捲大蔥
白薯熬白粥
以及乾切蘿蔔皮
災民可以自由選擇
太好了
每人兩份
那我要大餅配白粥
不能混吃
老百姓在衙門外頭等
萬頭鑽動
裡面一聲令下 衝
就看年輕小伙子一馬當先
老頭兒揮舞著拐棍
老太太左腳踩到了右腳的裹腳布
絆倒了
排隊呀搶什麼呢人人有份
關鍵就在這裡
不是人人有份
就看見院裡擺著大桌子
縣太爺的兒子孫子
一人手上攢著一套大餅
夫人老太太們一人一碗粳米粥
所以百姓吃包子
想
嗯
家裡養著好幾隻哈吧狗、貴賓狗、狐狸狗
都愛吃包子餡兒
那包子皮兒呢
家裡的長工、丫鬟吃
百姓到底吃什麼
乾切蘿蔔皮
那個…不好吃吧
你愛吃不吃
我說這個縣太爺好大的官威呀
他喜歡看見這樣的畫面
十年寒窗終於當官了
耍弄百姓覺得當官好得意呀
什麼心態
剛才老太太摔倒了
老太太喊她的小孫子說
狗子你過來你也唸了幾天書了
你說說你這唸書究竟是為了什麼
小孫子怎麼回答
我要當大官
做官該當如何
你這院裡看到有個牌樓
上面那幾行字你都認得
唸唸是怎麼寫的
爾俸爾祿 民膏民脂
下民易虐 上天難欺
當今也有一個小孩兒
把這四行字寫在白花圈上
送去官府衙門結果被告了
請依法嚴懲
這四句十六個字叫做〈戒石銘〉
那都是官場的戒律箴言
你說的又是中國
現在沒人理你
我說的這十六個字不是中國的
是刻在日本國福島縣二本松市
霞城公園裡的大石頭上
中國人的你不理會
那日本宗主國的呢
該跪下來舔了吧

直播日期:0727

直播YT連結:
https://www.youtube.com/watch?v=2yro0UjAUM8&t=1846s

直播主題:
一言可以興邦，一言可以喪邦，甚麼時候說相聲的也變成國安危機啦？　ft.《相聲瓦舍》團長暨藝術總監馮翊綱

(00:00:12)台南後火車站 燒烤攤越夜越美麗
當你陷入困境，誰會是生命中的貴人，很多時候都意想不到，像是台南有一家燒烤店，經營不善，廚師也離職了，最後是附近的五星級飯店廚師，適時伸出援手，教新手老闆怎麼做醬汁。在大廚師的指點之下，這個念書第一名，創業卻多次失敗的碩士高材生，拿出做學問的精神，認真學習研究，終於烤出好成績。

店家資訊：
府城騷烤家
地址：台南市東區前鋒路126號
電話：(06)237-7099

(00:07:10)燒烤滷味二合一 府城串燒店超夯
台南這家燒烤店，食材先滷再烤，果然豐富了口感層次。老闆不怕麻煩的做事態度，讓小小的路邊攤子，成為台南人氣最高的碳烤美味。

上好烤魯味
地址：台南市中西區康樂街254號
電話：06-2293407

(00:15:31)台南炭烤漢堡 拍肉拍出美味節奏
只要用心，再平凡的東西也可以成就出不平凡，像是這一對台南的年輕夫妻就用心做出不一樣的手工漢堡。所謂的手工，就是自己買牛肉拍打製作，雖然多了許多工序也遇到不少困難，但是老闆夫婦說，路是自己選的，從挫折當中累績經驗和能量，過去的努力一定不會白白付出。

店家資訊:
abc美式燒烤車
地址：台南市中西區國華街三段20巷3號
電話：0905-588-793


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