【阿賢碎碎念】~ 捷運趣事
難得坐比較遠的捷運,就聽到一旁的乘客分享健康新知給他的朋友。
起手勢是這樣的:
丫你吃素,蛋白質會不夠啦!不能吃那個人工的蛋白質(內心OS:啥是人工的蛋白質?)
你看看,什麼豆腐、豆漿的,都是人工的呀!這都假的啦⋯⋯你看蛋白質之所以叫蛋白質,就是蛋裡面最多了;反正你奶蛋素,吃蛋就對了,之前新聞也說蛋的膽固醇是好的⋯⋯記得一天要補充兩顆以上才夠唷!
(這個槽點太多,不知道如何吐槽了;基本上,少吃加工的,像油豆腐、臭豆腐、百葉豆腐等等是沒錯,但不能說人家是假的呀⋯⋯而且蛋白質不是蛋才有,本來就有植物性蛋白質,不然草食動物怎麼活下去?還有,叫朋友吃那麼多蛋真的不好啦)
再來談到晚上要少吃一點(有點像要聊168斷食法)
他說道,祖先的智慧很好,大家農業社會都早早吃,身體很健康,晚上不要亂吃東西;所以我們早餐要吃很好,中餐也要吃很好,下午3-4點,再吃一些東西,晚上就不會餓了…這樣就可以像我一樣瘦下來
(問題是,還要算一下總熱量呀!不然你吃比較少餐,丫每餐都吃很好,總熱量還是破表怎麼辦?)
好吧,突然發現之前讀過一篇網路假訊息的文章很有道理;通篇裡的訊息要假假真真,才不會太假沒人相信。希望他的朋友不要全照他的建議執行才好。
#疫情期間還是別在大眾運輸工具上一直聊天比較好
同時也有8部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅營養師媽媽Priscilla,也在其Youtube影片中提到,吃素營養失衡會影響健康. 吃素會營養不良嗎, 還要看吃素如何補充營養. 分享五大素食需要補充營養素, 讓你吃出素食的好處. #吃素營養失衡 #吃素會營養不良嗎 #營養師媽媽Priscilla 0:00 吃素會不會 營養不良 3:48 吃素營養 蛋白質 5:45 吃素營養 維他命B12 6:48 ...
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吃素蛋白質 在 Stay Fit with Mi Facebook 的最佳解答
12月了... 今天是我吃素滿一年的日子☺️
回想一年前當初單純只是想要嘗試看看,改為全蔬食的飲食對我的身體會產生什麼變化?沒想到一試就愛上了更深度與身體連結的感覺!影片是我茹素之後一個月的紀錄,本來不論怎麼減脂都消不掉的腰、手臂、背部浮腫,全都在茹素之後出現了線條,而且當時重訓的阻力跟強度完全沒有下降,反而還提升了😍
為什麼我要吃素?
當初只是因為看了紀錄片、一些書之後想親身實驗看看,越試越有感覺,長期賀爾蒙有點失調的我,整個身體都變得輕盈、慢性發炎消失、精神好、經期正常、體態變緊實,這些變化讓我實在回不去了!另外深入了解也發現吃素對地球與環境的幫助,遠比做資源回收、節水省電等環保行動要有效率多了,知道了這些真相之後,讓我覺得我的飲食不只對自己身體好而已,也充滿著正向的意義。
蛋白質攝取夠嗎?
絕對夠。當時重訓量很大的我,每天上3-5次健身房(疫情還沒開始)一開始也是很擔心會蛋白質攝取不足,後來認真紀錄一下自己一整天的飲食,發現吃素蛋白質攝取不足完全只是選擇的問題而已,只要多吃高纖穀類、各式豆類、蔬菜、堅果、種子,一天攝取100克以上蛋白質也不會很困難。
我都吃什麼?
因為煮飯做菜本來就是我的興趣,在轉素之後,我開始研發各種把素食變好吃又健康的方法,自己做了素肉丸、中式、西式、墨式、韓式料理等等各種變化我都嘗試,一樣可以吃的很開心身體又舒服👌
我有將自己吃素的變化、我認真找的各種對人體、對環境的影響,還有我開發的菜色都寫在書裡❤️就連書中的所有食物照都是我自己拍攝的!希望可以用我的分享熱情,讓更多人能體會少吃肉、多吃蔬食對身體與環境的好😊
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吃素蛋白質 在 琳達的全植日常 Linda's plant-based diary Facebook 的最佳貼文
【相互尊重、相互理解,這個世界將愈來愈友善❤️ 】
吃蔬食邁入第四年,過年時已不用不斷說明自己為何吃素、蛋白質從哪來
由衷感謝家人們總是會多炒幾盤素菜,更開心可以親自下廚跟家人們分享全植物飲食的美好。
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比起四年前,整個大環境對蔬食者友善許多,不同的飲食選擇受到尊重,許多商家也推出植物奶、植物肉的選項!
相信2020,更多人能體會全食物、純植物飲食的繽紛世界
供給人類源源不絕的靈感、以及滋養身心的永續能量✨
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*圖為全食純植無麩質餐廳 @plantseatery 的新年餐會🌿
吃素蛋白質 在 營養師媽媽Priscilla Youtube 的最佳解答
吃素營養失衡會影響健康. 吃素會營養不良嗎, 還要看吃素如何補充營養. 分享五大素食需要補充營養素, 讓你吃出素食的好處.
#吃素營養失衡 #吃素會營養不良嗎 #營養師媽媽Priscilla
0:00 吃素會不會 營養不良
3:48 吃素營養 蛋白質
5:45 吃素營養 維他命B12
6:48 吃素營養 鐵質
8:08 吃素營養 鈣質
9:22 吃素營養 奧米加三脂肪酸
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吃素蛋白質 在 找蔬食Traveggo Youtube 的最佳解答
歡迎收看久違的高蛋白備餐系列~~
這次的主角有別於前兩集的藜麥和天貝
因為有太多朋友跟我們反應說取得不易
所以我們決定介紹這位大家一定非常熟悉的朋友「豆類」
豆類除了擁有豐富蛋白質之外
也有非常多的礦物質與纖維
重點是可塑性非!常!高!
這次很開心可以跟 #本家生機 合作
提供我們這麼多樣化的豆類製品
挑戰變出5天不同菜色的餐盒
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----------我 們 的 菜 單 ----------
🔺糖醋豆腸
食材:
番茄醬 1大匙、砂糖 1大匙、醬油 1大匙、黑醋 1大匙、豆腸 半盒、玉米粉(勾芡用) 少許、水 一大匙、薑末 少許、紅黃甜椒 各1/4顆、小黃瓜 1/4條、白芝麻 少許
作法:
1.調糖醋醬(番茄醬、砂糖、醬油、黑醋)
2.先將豆腸煎至表面焦脆並取出備用
3.將薑末煸香
4.下紅黃甜椒、小黃瓜炒香
5.加入糖醋醬翻炒
6.倒入玉米粉水勾芡
7.加入豆腸稍微拌炒
8.撒上白芝麻即可
🔺鹽酥豆腸
食材:
豆腸 5條、胡椒鹽 些許、橄欖油 些許
作法:
將豆腸煎至表面焦脆撒上胡椒鹽即可
🔺三杯豆包
食材:
薑 些許、花椰菜 3-4朵、紅黃甜椒 各1/4顆、豆皮 3片、醬油 1大匙、麻油 1大匙、米酒 1大匙、九層塔 1小把
作法:
1.先油煎豆包至表面焦脆後取出備用
2.煸薑
3.下花椰菜、紅黃甜椒炒香
4.加入豆包拌炒
5.加入醬料:醬油、麻油、米酒
6.起鍋前關火加入九層塔,蓋上鍋蓋悶30秒即可
🔺氣炸椒香豆包
食材:
豆皮 7片、青花椒油 些許、鹽 些許
作法:
1.將豆皮均勻噴上油
2.用氣炸鍋氣炸180度8分鐘
3.翻面200度 4分鐘
4.完成後刷上青花椒油
5.撒上鹽即可
🔺純素旦炒飯
食材:
菜脯(泡開) 15g、豆包 3片、糯米椒 10條、白飯 2人份、杏鮑菇 3/4根、高麗菜 1/4顆、醬油 3大匙、醬油膏 1大匙、胡椒粉 1小匙
作法:
1.將菜脯切碎泡水10分鐘
2.將菜脯煸香
3.加入手撕豆皮炒香後取出備用
4.將菇類、高麗菜炒軟
5.下豆皮、菜脯拌炒
6.加入醬油、醬油膏、胡椒粉調味
7.加入飯拌炒
8.加入糯米椒拌炒即可
🔺時蔬咖哩
食材:
馬鈴薯 1顆、紅蘿蔔 1/3根、紅甜椒 1/4顆、黃甜椒 1/4顆、秋葵 5-6根、香菇 3朵、黑豆凍豆腐 1/2盒、冰雪凍豆腐 1/2盒、咖哩粉 1大匙、醬油膏 2小匙、麵粉水 些許、椰奶 些許
作法:
1.將馬鈴薯、紅蘿蔔放入A鍋炒香
2.A鍋加入紅黃甜椒、秋葵、香菇炒香
3.加水煮滾後加凍豆腐再燉一下
4.B鍋炒咖哩粉、麵粉後加入A鍋
5.加入醬油膏等調味
6.最後淋椰奶即可
🔺腐竹炒高麗
食材:
生薑 些許、乾香菇 4-5朵、腐竹 1盒、高麗菜 1/3顆、鹽 些許
作法:
1.先煸薑
2.加入泡開切碎的乾香菇爆香
3.加入泡開的腐竹炒香
4.加入高麗菜炒熟
5.可加鹽調味
🔺辣炒三絲
食材:
紅蘿蔔 1/3根、木耳 1大片、豆包絲 1盒、辣醬 些許
作法:
1.先將紅蘿蔔、木耳炒熟
2.加入豆包絲拌炒出香氣
3.可以辣醬調味
🔺香料烤時蔬
食材:
花椰菜 1朵、紅甜椒 1/2顆、黃甜椒 1/2顆、玉米筍 5-6根、橄欖油 些許、義式香料 些許
作法:
1.於盒中加入橄欖油與義式香料
2.搖晃均勻後均勻鋪上烤盤
3.送入烤箱 180度 15-25分鐘
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吃素蛋白質 在 Ryan Wu Youtube 的最佳解答
在這個影片,我會跟你分享我連續吃素51天後,發生的7個變化
1. 為什麼我開始吃素?
2. 覺察力的提升
3. 關鍵習慣的建立
4. 吃素小技巧
5. 在日本吃素的方法
6. 把自己打造成學習機器
7. 一切都是欲望
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巴菲特如何利用2張清單增加專注力
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我的典範轉移時刻與資料
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提升自信心:6個幫助我更有自信的方法
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想問吃素的大啊都怎麼補充蛋白質!,雖然自己吃素也兩年差不多了,但都沒有特別去研究,覺得吃得飽就好。直到最近身體狀況有點下跌才開始注意到營養的 ... ... <看更多>
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