#丟臉丟到國外去
祇園的花見小路上，有間非常有名的甜點店「ぎおん德屋」，據說是許多舞妓之間口耳相傳的老店，當天去的時候，整間店內除了我們之外都是日本人，看來所言不假。
原本我們並沒有把德屋排在行程裡，(旅遊書上竟然沒有介紹它!!!)是在前幾天，曾留學過日本的美女姐姐向我們推薦了它，經過時又湊巧沒有太多人在排隊，就決定前去一嚐什麼叫「絕品蕨餅」。
其實蕨餅就是一種用植物的根部所製成的傳統果子，吃起來口感有點像台灣的麻糬，在京都是許多店都有的尋常甜點。但德屋因為強調純手工製作，而非用機器大量生產，所以每天只有極為少數的限量供應，再加上德屋使用高品質的日本國產本蕨粉及和三盆糖，(是一種產自日本四國地方，色澤淡黃而顆粒勻細的黑砂糖。)細火慢製而成，這番精緻工夫再加上要求最好的品質，難怪會成為許多日本人造訪時必嚐的美食。
當天輪到我們入座時，約莫是下午3點多，小小的本店店鋪只有12席座位，卻坐滿了從各地慕名而來的日本饕客，不會講英文的店員默默的拿了英文菜單給我們，並比手畫腳的表示有三套熱門的餐點已經售罄了，幸好招牌的本蕨餅（本わらび餅)還有，立刻請店員來一份嚐嚐!
因為事前完全沒做功課的原故，(上面那些介紹都是我後來查的XD)，精緻擺盤的蕨餅一上桌讓我們全都傻眼!兩個小盤子一碗放著黑糖蜜，一碗放著壓成花狀的黃豆粉，半透明像水滴般的蕨餅則被擺成花瓣，和一小球剉冰一同擺在碗中
「.......所以這要怎麼吃?」
偷看了四周怡然自得的日本客，想偷偷觀察大家的吃法，竟然沒有一個人正好點這道餐!!騎虎難下的我們只好立刻傳line向美女姐姐求救，想當然順便被恥笑了一番XD
蕨餅用筷子夾起來時滑不溜丟的，要趕緊放到店家提供的花型小盤中，再看要沾黃豆粉或是黑糖一起吃都可以，像果凍般咻的一口吸進嘴裡後，立刻入口即化，再搭上黃豆粉甜甜的口感，一口吞下後，讓人忍不禁讚嘆，「不愧是絕品啊!」
走出古色古香的店鋪時，暗暗想著下次若是冬天的時候來，能再點上一碗紅豆年糕湯配著雪景，就更完美了!至少下次能夠假裝内行優雅的吃著蕨餅～
【ぎおん徳屋】http://gion-tokuya.jp/
營業時間：12:00~18:00
京都市東山区祇園町南側570-127（四条花見小路下ル４筋目東北）
#和凱莉一起看世界
#後來才想到google就好了啊
#白白被取笑了
#下次不會吃蕨餅可以問我XD
#吃完後黑糖可以淋到剉冰上一起吃
#本わらび餅
#ぎおん德屋
#每日一gary
