#大閘蟹 好好吃,我知道
但要吃這個美食也有很多禁忌的
吃之前還是多少了解一下,安全😆
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同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過397的網紅Geniei77 吉妮愛吃吃,也在其Youtube影片中提到,吉妮要來分享台中清水一家超好吃的大閘蟹,叫慶東農場 一年只賣10、11兩個月,在10月初的時候是吃美味的蟹黃,11月的時候是吃香濃的蟹膏,通常想吃動作要快,過了11月就要等明年了… 他們家的大閘蟹養殖都是採自然養殖的方式,且有送SGS驗證合格才能上桌的呦,吃起來超安心的。 教你如何老饕品蟹吃法,完...
吃大閘蟹禁忌 在 飲食男女 Facebook 的精選貼文
秋風起,蟹癮都同時起,但「大開食戒」之前要留意有咩禁忌,食之前要三思呀~
【大閘蟹禁忌|孕婦懷孕初期吃易出血 女士月經期間吃易加劇腹痛 胃功能差及濕疹患者都要少食】
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#飲食男女 #大閘蟹 #禁忌
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吃大閘蟹禁忌 在 Geniei77 吉妮愛吃吃 Youtube 的最佳解答
吉妮要來分享台中清水一家超好吃的大閘蟹,叫慶東農場
一年只賣10、11兩個月,在10月初的時候是吃美味的蟹黃,11月的時候是吃香濃的蟹膏,通常想吃動作要快,過了11月就要等明年了…
他們家的大閘蟹養殖都是採自然養殖的方式,且有送SGS驗證合格才能上桌的呦,吃起來超安心的。
教你如何老饕品蟹吃法,完全不會浪費蟹肉的美味,吃完還可以把它拼回一隻喔~
⭕吃大閘蟹是有順序的,建議吃蟹肉,因為蟹肉鮮美,蟹黃濃香,先吃蟹黃再吃蟹肉就比較不能品嚐出蟹肉的鮮美。
大閘蟹有四個地方不能吃、蟹腮、蟹心、蟹胃、蟹腸
✅蟹腿部分剪成三截,最末一截蟹腳間,當作工具,就能完整地取出蟹腳
✅蟹鉗的部分可將尖角隔斷,使用吃螃蟹工具挖除來慢慢吃,
✅蟹身將心、腮、嘴都剝除後,來品嘗那美味的蟹黃、蟹膏,再將蟹身撥開慢慢吃,
✅蟹殼部分將蟹腸、蟹胃去除後,都是剩下美味的部分,可以慢慢品嘗
最後因為大閘蟹屬寒性,再來杯溫暖的薑茶平衡一下是最棒的
推薦必點菜色
★10月吃公蟹蟹膏
★11月吃母蟹蟹黃
慶東農場
台中市清水區中山路564號慈雲宮正對面
0910-567-872
吉妮心得分享,可能餐點部分沒有講得很詳細,
但是我真心推薦,歡迎大家與我分享心得~歡迎大家一起討論~
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吃大閘蟹禁忌 在 [email protected] Youtube 的最讚貼文
大閘蟹進食宜忌 專題 - 鍾啟福註冊中醫師@FindDoc.com
資料來源:https://www.FindDoc.com
背景:梁小姐知道大閘蟹寒涼,但很喜歡吃。梁小姐進食大閘蟹後,有時會出現腸胃不適,也曾試過出紅疹。
(一) 是否所有蟹類都是寒涼的?在進食大閘蟹後,可吃什麽食物來中和其寒涼性,以減少出現腸胃不適及紅疹等症狀?0:32
(二) 俗語說「柿蟹同嘗,定見閻王」,此說法有根據嗎?0:59
(三) 大閘蟹不適宜和哪些食物同時食用?1:32
(四) 在中醫學的角度,大閘蟹有什麽食療功效?(FindDoc 健康資訊) 1:56
(五) 哪些人士應避免進食或不適宜進食大閘蟹?(FindDoc 健康資訊) 2:28
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