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［披著西洋人皮的台灣女婿］
粉絲翻譯：「披著“洋”皮的歹丸“郎”」
我這個週五晚餐做了油漬筍滷三層肉，星期六吃水餃和螃蟹豆腐湯，星期日吃連兩頓鴛鴦鍋⋯
幾乎餐餐亞洲菜～
某天走進廚房，看見蘿蔔站在瓦斯爐前面大吃（中午吃剩的）火鍋，真是勤儉持家😂
蘿蔔拿筷子的姿勢，可是受到他岳父的認可的！
我爸說他拿得比我還標準～
看得出來他在吃什麼嗎？
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三餐茶飯，這句話聽起來很平淡浪漫，但實際操作起來真的是一點喘息也沒有⋯⋯想要吃別人煮的，而且不是便當、炒麵或水餃，我想吃好的～～～
Lala move 點來 赤綠 taiwanippon很好吃的櫻桃鴨鍋還有百貨公司的綜合生魚片，這餐的功夫花在選盤子！鍋子是 Vermicular.tw新出的壽喜燒鍋，很喜歡這個穩重的黑色和低身的設計，在赤綠吃鍋的時候，就是用淺淺的日本火鍋子來吃，現在在家裡吃，也挑一個好看的、高度差不多的，剛剛好！櫻桃鴨鍋是赤綠有名的鍋物，鴨肉嫩嫩的、表皮還炙燒過，附上調味高湯與滿滿綠色蔬菜，蘸醬也有兩小瓶，多餘的火鍋料或其它全無，吃剩一個底我要煮烏龍麵，滑入蛋花撒點蔥花，鴨肉不能煮太老，滾湯涮煮個20秒差不多。生魚片是很基本款的鮭魚腹與鮪魚，蘸金桔汁醬油。飲料是梅露汽泡水兌茶一玻璃壺。
家裡還有幾顆嫩而多汁的肥嘟小桃，熟得剛剛好，滑壘買到最後的數量，覺得很幸福。現在這個情勢，能窩家裡面對幾顆桃子覺得開心，已經是很奢侈的事了。不言而喻的時節，大家都要好好的，沒事別出門，保護好自己與家人，就是保護我們的島了。
#一機四道菜上桌 #上蒸下煮好省時 #母親節送禮
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最近忙碌的生活，似乎少了點家的味道💔好久沒有為另一伴&家人煮上一頓晚餐，就是自己懶惰病犯而已！
前陣子收到這台Twin Chef全能雙槽電子鍋，想幫一休煮一鍋消食清熱的蘿蔔排骨湯
於是前往全聯購買了一盒排骨、一條蘿蔔、及一包金針菇回家，削去蘿蔔的外皮、用自來水洗了一下排骨身上的灰塵、並將金針菇一絲一絲的分開入鍋，最後放入排骨湯塊按下了燉煮模式，全程所花的時間可能不到5分鐘，就繼續回房間工作去。
一休下班回家後，我帶著不好意思的神情和她說：「今天我有煮蘿蔔排骨湯唷！」
剛剛只花了五分鐘隨便虛應故事，看著一休開心的表情，有點擔心剛剛丟下去亂煮的東西會不會讓她失望
然而一休直說好喝要跟我分享，讓我好奇地也嚐了一口...
透軟入味蘿蔔的鮮甜、排骨的鮮香，居然就這樣降臨在我剛剛隨便亂煮的一鍋湯裡，好好喝呀～讓我不禁有了這個念頭：明天還要再煮！
接著我把幾天前我們去台北鰻江戶川吃剩打包的鰻魚飯放入左邊的鍋子，白飯擺下層、鰻魚擺上層專用蒸盤上
另一邊的右鍋，則是同時用拌炒的方式把剛剛ubereats外送來、調味不太好的炒麵重新炒出適合自己味道的麵條
在鍋裡煎了顆蛋、加入麵條、辣椒醬、起司片後拌炒，和剛蒸好的鰻魚飯、蘿蔔湯一起吃了一頓開心滿足的晚餐
#1機3鍋4蒸盤 豐盛晚餐一次就滿足
這台Richmore X Twin Chef全能雙槽電子鍋，實際使用下來不但方便快速、又能滿足小資家庭、租屋族，即使沒有完善廚房設備，一機就能煮出這麼多道料理。烹調完成後即可把內鍋、蒸盤直接取出上餐桌，就不用在額外裝盤囉！
Ps.後來沒吃完的排骨湯，我加了麻辣鍋底進去，瞬間又變成可以涮肉肉的火鍋神器啦！
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連絡電話：02-2786-3115(營業時間：周一至周五9:00-12:30、13:30-18:00)
竟然還有這種吃法！色香味俱全！【一鍋兩吃之花雕雞】
大家好我是簡單哥啦!!
跟著簡單哥做菜讓你的生活變得很簡單
大家聽到花雕雞可能都會覺得很複雜
要準備的東西很多
但簡單哥今天要教你
如何用家裡就有的食材來做出花雕雞！
重點是還可以煮一道菜變兩道菜
是不是很實用！！
趕快來看我們的【一鍋兩吃之花雕雞】怎麼做吧！
🍴需要準備的食材🍴
👉雞腿 200克
👉蒜頭 35克
👉蔥段 30克
👉蔥花 少許
👉洋蔥片 100克
👉辣椒 1支
👉中芹段 20克
🍴需要準備的調味料🍴
👉辣豆瓣醬 25克
👉花雕酒 100克
👉醬油 20克
👉蠔油 30克
👉胡椒 適量
👉鹽 適量
🍴需要準備的火鍋料🍴
👉豆皮 1條
👉高麗菜 100克
👉金針菇 1包
👉青江菜 50克
🥘開始簡單製作啦🥘
①準備一個碗，將雞肉醃入鹽巴、花雕酒、蠔油、白胡椒備用。
②熱鍋下油雞肉下鍋煎至兩面上色
③再加洋蔥、辣椒、蒜頭、蔥白爆香後下醬油、豆瓣醬調味
④倒入花雕酒燜煮3-5分鐘，放上鍾芹、蔥綠、辣椒蓋上鍋蓋開火淋上花雕酒大火嗆燜。
⑤吃剩一半加入高麗菜、金針菇、豆皮、青江菜、高湯變火鍋。
📢簡單哥下廚 做菜不含糊
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想吃炸豬排但覺得負擔太重嗎？
快來用吃剩的火鍋肉片做出美味的起司烤豬排唷～
【材料】
火鍋里肌豬肉片 Thinly Sliced Pork Tenderloin………8片 slices
砂糖 Sugar…….1小匙 tsp
水 Water………1大匙 tbsp
起司乳酪片 Cheddar Cheese………1片 slice
麵包粉 Bread Crumbs……..1/2杯 cup
雞蛋 Egg……..1顆
麵粉 Flour………1/2杯 cup
詳細作法請見：https://www.how-living.com/?p=10803
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免油炸低卡黃金雞腿
https://youtu.be/LttxuYZBbRk
低卡健康烤洋芋片
https://youtu.be/JNVY_ibdP84
泰式酸辣玻璃罐涼麵
https://youtu.be/pqA487pGaqc
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