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◉AI COOK 愛酷客
◉鹹水雞系列
·就是愛吃肉盒
·脆梅南瓜盒
·吮指雞翅盒
◉低脂雞肉香腸系列
·原汁原味
·蒜香十足
·特爽麻辣
·微醺高梁酒
·黃金啵啵飛魚卵
·嗆芥抹末櫻花蝦
◉推薦：🌕🌕🌕🌕🌑
疫情逐漸升溫的情況下 既不能內用也不敢外帶 那到底要吃什麼才安心又健康呢？ @ai_cooktw 推出超多品項的冷凍食品讓大家都可以在艱困的環境中也可以吃到美味的鹹水雞&香腸！
｜以下介紹｜
·鹹水雞系列
主打「退冰即食」超方便食品！對於上班族還是外宿的學生們都方便到不行！你以為這樣子就沒了嗎？ @ai_cooktw 的這款系列還任你挑選 看你要鹹水雞還是煙燻雞 連口味都可以做挑選！原味/辣味/泰式酸辣
來說說Lauren 最愛的「就是愛吃肉盒」(我就是愛吃肉🥳 可以說跟夜市賣的口味一模一樣 只是愛酷客的味道再更重一些 內裡的筍乾蔬菜們沒有因為冷凍後而變得不好吃 還是保有原來的脆度！
·低脂雞肉系列
不知道大家有沒有吃過菜市場的香腸 通常使用豬肉做成的香腸都會比較油膩 @ai_cooktw 直接幫你打造超強健身餐！各種口味應有盡有 兩隻為一個包裝 小資族一人租屋在外也不用擔心食品會太久壞掉👌🏻
蒜味跟飛魚卵口味是Lauren 的最愛 蒜頭跟香腸本來就是最佳組合 融合在一起更是不得了 兩個願望一次滿足！飛魚卵口味最大特點在於可以咬到魚卵爆開的感覺 非常有嚼勁 增加不一樣的趣味💪🏻
·官網全館商品八折 消費滿千再享「免運」（活動期間 依官網為主）
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吃到壞掉的魚 在 [心情]早餐店的鮪魚要小心- 看板NTU - 批踢踢實業坊 的美食出口停車場
我前幾天因為吃完鮪魚蛋餅就開始發燒、頭暈、完全沒食欲、想嘔吐
原本以為是感冒 但卻完全沒有咳嗽或流鼻涕
後來上網查了一下有關鮪魚相關的東西
才發現有鮪魚罐頭在開封後
在室溫下放太久 會產生組織胺
我懷疑我可能就是中這個(因為隔天就好的差不多了，而且大概就是
吃完後一個小時候開始有症狀)
「組織胺是在腐敗水產魚肉中常見的一種化合物，它對熱非常安定，不容易以加熱方式破
壞。因此，一旦生成就不容易除去。早在 1950 年代，日本人就針對一些食用魚類引起的
類過敏性中毒事件進行調查與研究，確定了這類食物的中毒事件是因為魚肉中含有高量的
組織胺所引起的。當消費者食用含量超過界限的組織胺時，引起的中毒稱為「組織胺中毒
症」。」(網路資料)
我那一整天就只吃那早餐 完全吃不下任何東西
全身發燒 還一直想嘔吐
跟重感冒比起來有過之而無不及
還好那天剛好期中考剛好考完 不然就毀了
!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!重點來了!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
我室友剛剛跟我說他好像感冒了
發燒又肌肉痠痛
我問他有沒有流鼻涕或咳嗽
他說沒有
問到這裡我心裡就有個底了
就繼續追問:「你早餐是不是吃了鮪魚?」
果然中獎......
(經推文提醒 恐有觸法之嫌 所以先刪除資訊
我會叫室友去看一下醫生查證一下)
我室友明天還有考試......希望他順利
下面附上新聞
【聯合新聞網 記者王慧美/綜合報導】
一連串食物中毒事件，讓消費者吃得不安心。香港消費者委員會及食物環境衛生署測試市售
罐頭魚及鮪魚三明治，發現開罐後不立刻食用，魚肉中「組織胺」（his-tamine）含量會
超出標準，食用後口腔出現刺痛灼熱、嘔吐、出汗、面部通紅、腹瀉和出疹等現象，但會
在24小時後消退。香港消委會建議，開罐後應盡快進食，或是放入冰箱保存。
香港多家報紙報導，消委會與食環署測試市面43款魚罐頭及鮪魚三明治樣本的「組織胺」
含量，發現雖然全部符合安全標準，但發現部分商店將鮪魚三明治存放在室溫地方，並無
冷藏，會在數小時內產生大量組織胺，數量是國際標準上限的五倍半，市民誤食可能會中
毒。
食環署進一步測試溫度對組織胺形成的影響，發現在攝氏22度環境下放置含微量組織胺的
鮪魚24小時後，每千克樣本含2200至2600毫克組織胺，是國際標準上限的11至13倍。在攝
氏33度存放4小時，每千克樣本就出現4.4毫克，8小時後升至1100毫克。
根據國際標準，每千克罐頭魚的組織胺含量不應超過200毫克，開罐後24小時，魚肉的組
織胺含量會大幅增加。所以開罐後一定要及時食用，同時也必須存放在攝氏4度以下。
消委會呼籲，即時售賣的三明治不應在室溫存放或展示超過兩小時。消費者應將罐頭開罐
後一至兩天內吃完，沒吃完也要丟掉，購買預先包裝的鮪魚三明治時，應留意保鮮期及冷
藏溫度，並盡快食用，三明治要保存在攝氏4度以下，必須與生的食物分開存放，一至兩
天內食用。
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◆ From: 140.112.218.182
※ 編輯: s13503 來自: 140.112.218.182 (11/20 01:22)
昨天晚上有點氣憤，所以衝動下就沒想太多 謝謝提醒!
不能確定是否是組織胺 沒有進一步檢驗 因為室友隔天就已經好的差不多了
不過根據我鍵盤地認為應該是沒錯 畢竟症狀都符合
而且也都是隔天晚上狀況就解除了 以上都是我個人推斷
不是專業診斷 所以不是百分之百正確
不過我應該會再去跟店家提醒一下
※ 編輯: s13503 來自: 140.112.218.182 (11/20 23:13)
※ 編輯: s13503 來自: 140.112.218.182 (11/20 23:15)
※ 編輯: s13503 來自: 140.112.218.182 (11/20 23:29)
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