台南｜南區
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🍜#叻沙麵 NT.100
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感覺灣裡夜市有越來越繁榮的趨勢，而且攤位似乎變多了，從三角骨、鹹水雞、炙燒牛排、綠豆沙等選擇越來越多樣化！這次要分享的是出沒在夜市後方的餐車，賣著新馬地區的代表性料理「叻沙麵」。
這家的叻沙麵算是娘惹叻沙，本來帶有咖哩香氣的湯頭，再加入了椰奶調味。可以聞到濃郁的椰子香氣，喝起來有著淡淡甜味；麵條部分也有3種可以選擇，油麵、烏龍、意麵。
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#叻沙麵餐車
📍台南市南區灣裡路209號（灣裡夜市）
⏰17:00-22:00
🗓週二，湖內夜市、週三和週六，灣裡夜市
❌週一、週四、週五、週日
🏷️ #波動拳吃台南
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#叻沙的意思是數量非常多 #詞源來自於古印度梵文
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