有人分的出來軟絲、花枝、透抽、烏賊還有魷魚嗎🦑
海獅、海豹、海象、海狗我也是永遠分不出來🤣
這一兩個月真的忙到沒時間能好好下廚
久違的愛麗絲上菜回來溜👩🏻🍳
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來列出我的菜單：
🍲蘿蔔玉米牛丸湯
🍲水蓮炒鹹豬肉
🍲彩椒炒軟絲
🍲紙包鮭魚
🍲奶油煎海灣貝佐椰菜
#留言處有影片🎬
#你們最想吃哪一道呢😋
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以上菜色的牛丸、軟絲、輪切鮭魚、海灣貝、鹹豬肉
這些食材都來自👉依時海陸市集Che're Here
現在在家就可以買得到囉！🏠
#表單連結請繼續往下滑
#所有照片都是實拍照絕不誇大😎
（裡面還有其他像龍蝦🦞螃蟹🦀️蝦子🦐之類的海味生鮮😋）
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先來簡單介紹這些食材🧄🥕🥦🍅🌶🥩
#智利鮭魚肚輪切🇨🇱
重量：400g(1片) ±10%
我把它拿來做紙包鮭魚，作法非常簡單
食材：蘆筍、小番茄、檸檬、酸豆
把鮭魚用米酒、胡椒、鹽巴醃一醃
再把以上食材鋪上去烘焙紙擺盤，190度10-15分鐘就👌
#大力筋牛丸
重量：每包約淨重300g±10g
（史坦利美式牛排創辦人Stanley親自研發監製）
筋牛丸彈牙脆口，帶點微微辣🌶️
我拿來煮湯，用牛骨燉紅白蘿蔔
最後十分鐘再把玉米和牛丸丟進去
簡單營養又豐富的湯品完成✅
#因為牛丸微微辣_小朋友無法吃辣的話記得分開放唷
#手工古法醃製鹹豬肉
重量：300g(1片)±5%
不需額外調味、不死鹹、超開胃
肥瘦比恰到好處的帶皮五花肉🐷
獨特手工古法按摩醃製而成，我直接拿來蒜炒水蓮
有！夠！下！飯！🤤🤤🤤
很適合懶媽媽，不用調味，隨便選個青菜搭配就好好吃😋
🌟五星主廚私藏食譜：搭配上糯米醋享用，美味更加分唷！
#超鮮彈牙海灣貝
規格 / 重量：250g±5%
超值鮮甜彈牙海灣貝，又稱為小干貝或珠貝
肉質緊實細密、鮮美多汁、彈牙勁道
因為食材本身就鮮美，我直接用奶油快速煎一煎
灑上胡椒和鹽巴就好好味啊～～～～
一口一個大小給小朋友吃剛剛好👍
#霸王級野生軟絲
重量：600g(1尾)±5%
野生霸王級軟絲，新鮮捕獲後立即超低溫急速冷凍
保留了軟絲本身的鮮味及Q彈的肉質
切起來很大一圈、吃起來真的很Q
我直接拿來蒜炒甜椒，覺得拿來用炸的一定更誘人😍
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史坦利美式牛排菜單 在 Stanley's Steakhouse 史坦利美式牛排 - Facebook 的美食出口停車場
炭烤美式牛排及手工漢堡專賣訂位專線:03-5311507 地址:300新竹市中央路230號（巨城sogo接駁車處正對面） 粉絲專頁目前無法接受訂位喔！如有不便請多包涵～ 東區中央 ... ... <看更多>