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【#農人物 溫英杰-嘗遍上千種的桃子 看見溫帶果樹育種的無限可能】
在農試所服務38年的溫英杰，專長將臺灣高海拔地區的溫帶果樹，也能種到平地來，16日屆齡退休，訪談中憶起昔日育種點點滴滴，露出亮燦燦堅定眼神。
為了找出最好吃的平地水蜜桃，他吃過千種以上的桃子！「台農4號─紅玉」，就是出自於他育種的手，讓我們可以吃到口感Q脆香甜的桃子。另一個早生水蜜桃新品種「台農7號─紅鈴」更引領臺灣搶攻國際市場。
他精彩的育種和保種人生，還有培育出那些果樹和作物呢？
快一起來看！
🤜更多農報導：https://agriharvest.tw/
#溫英杰 #果樹育種 #種原保育 #小麥 #甜柿 #水蜜桃
【☀迎接夏日旬味 🍑夏蜜水蜜桃】
才剛結束台農一號 甜蜜水蜜桃的產季，對水蜜桃情有獨鍾的胡金至大哥，又有新作品推出 – 台農2號「夏蜜」有機水蜜桃，要跟大家分享囉~
低海拔水蜜桃品種『台農二號-夏蜜』水蜜桃，產在五、六月，完熟後顏色紅潤，皮韌性較夠較耐運輸，收到後以常溫保存，擺放5-7天，果實九成轉紅便為完熟，風味最佳。若以冷藏保存，約兩週左右果實可完熟。
10多年前，他發現水蜜桃對爸爸的身體健康很有幫助，於是開始種植有機水蜜桃。接連種了台農1號、「台農2號-夏蜜」等不同品種，這些台灣本土自行育成的水蜜桃，不需要高海拔山區的環境，也不用擔心水土保持的問題。
夏蜜水蜜桃雖然沒有高山種來得碩大，但香氣和口感十足，色澤紅潤美豔，非常適合送禮。
請大家一起分享胡大哥對本土水蜜桃的熱情和執著
有機夏蜜水蜜桃，現在開始預購！
🍑傳送門：https://goo.gl/6Zb6J4
【全台農夫市集2011.7月版】號外!台北林口和台東大學也有農夫市集囉!! 7月份可以直接跟農夫買到的盛產蔬菜有:青蔥、菇類、茭白筍、綠竹筍、麻竹筍、苦瓜、絲瓜、茄子、菜豆、毛豆、甜椒、辣椒、番茄。水果則為西瓜、芒果、水梨、龍眼、楊桃、芭樂、水蜜桃、椰子、荔枝、檸檬、香蕉、木瓜、葡萄、酪梨、鳳梨... 吃當季蔬果不但才能吃到最顛峰的滋味，也可避免非當季種植蔬果需較多藥物控制的問題^^
