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【市集季節品：勇敢.堅韌.愛❤️回家李果乾👨👩👧👦 】
台灣部落有許多紅肉李果樹，他們強健、耐旱，無須噴農藥或過度施用化學肥，就能夠好好的長大，可惜紅肉李不耐儲放，且採收運送難度高，農人無法自行處理，只有便宜的全交給盤商，導致收入微薄。上下游以公平價格向農友契作，將紅肉李開發成健康的果乾，希望能「讓農人安心回家裡，照顧健康果實」，因此命名為：回家李果乾。
👉 立即嚐嚐美好滋味：https://www.newsmarket.com.tw/shop/product/plum_with_pit_nm/
#香水芭樂在我家
我的Pineapple Guava 等了快一年, 終於成熟啦! （撒花)
這個很特別的小小芭樂還有個名字是斐濟果 Feijoa， 也有人說是 #香水芭樂。 因為吃起來非常多汁香甜有芭樂加花蜜的香味 ＾＾ 是我們全家最喜歡的水果， 每年只有短短的10月到11月初一個月的產季， 在Wholefoods也有賣， 一磅要 US$9.99以上， 看價格就知道是得來不易又珍貴的水果 (難怪去年印度大媽侵門踏戶直接偷跑到我家花園來採果子)
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我家種了10棵樹，一排望過去還蠻壯觀的，今年我特別施肥三次和每週努力的澆水， 每一顆樹都結果滿滿， 比去年的香水芭樂更多更大， 好開心 ^^ 吃法就是把剛採下的香水芭樂放個幾天到手捏一捏有點軟的感覺， 再拿刀切一半， 直接用湯匙挖出即可。感覺果樹也有分公母， 果實有圓的和橢圓的， 圓的果實風味更勝一成， 就是很甜又香軟的芭樂加上龍眼蜜的香味， 是一吃就會上癮的味道呢~
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果樹本身也是枝葉乾乾淨淨不長蟲， 不有蜘蛛網的樹種， 淺綠色帶點銀白的樹葉， 乍看之下會以為是橄欖樹。剛搬來矽谷的時候， 不知道這種樹是寶貝， 從來沒澆過水， 但果樹也是活得好好的， 看來是非常耐旱又好照顧的樹種。最近這兩年才努力施肥和澆水， 很感恩每年都有滿滿掛在樹上的小小圓球果實。如果家裏想要種果樹, 很推薦這種樹種， 每年就有很好吃香水芭樂可以吃唷 ❤ ❤ ❤
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Shipping update:
1. 日式電烤盤:
終於電烤盤已經被美國海關放行，上星期已經完成拆櫃並讓Fedex領回倉庫，預計這星期會開始運送，請大家密切注意tracking number 電烤盤抵達時間。謝謝大家的耐心等候，很抱歉我們很難控制美國海關的進度 > < 請再稍等唷~
2. Fika鍋具組
已經從台灣出貨，到美國海關後，我們會提供Fedex tracking number給大家
3. 每星期三會出貨九陽豆漿機，上星期到這星期二的美國團和加拿大團都已經出貨。 九陽的tracking number，也已經寄出給大家囉
#加拿大團 #美國團 九陽豆漿機到9/30, 請把握時間唷!
https://shop.how-living.com/
如需優惠折扣碼,請到這邊留言
https://www.facebook.com/kthu1031/posts/3842582959105039
【在撒哈拉讀《世界第一位樹醫生》】
前幾天讀一本「旅遊文學」，怎樣讀都讀不完，時常書一翻開，看個沒幾行，就閃神，發呆，接著開始滑手機．
昨兒個想著，這件事一定要解決，要忍著一點，趕快看完！萬萬想不到，就這樣找不到那本書，無奈中，又覺鬆了一口氣，就這樣默默拿起《世界第一位樹醫生——約翰‧戴維》（張文亮著，蔡兆倫繪，字畝文化出版），很開心讀完了！
得知這本書，是因某位臉友分享書訊，我一看到「樹」這個關鍵字，就很想看！過年前，剛好有客人要從台灣來，我便託他帶書．
剛拿到時，有些詫異這本書這麼薄，一翻開，發現裡面穿插優雅細緻的繪圖，心想，啊，該不會這本書預設讀者是兒童吧？！
閱讀後，很想把這本書推薦給所有人！大人讀了，有大人的感動，而且很適合給年輕一代做生命教育之書唷！
書中人物約翰‧戴維（John Davey，1846–1923）被視為是世界上第一位樹醫生，作者以簡約清楚的文字，標出主人翁戴維幾個重要生命階段與獨特經驗，以及「樹」帶給戴維的人生啟發，每一則篇幅都不長，簡潔扼要，條理分明，戴維本身的故事就很精彩，作者的處理剛好讓這個精采度讓讀者可以親近．
最大遺憾是這本書太簡約了，我很想多知道一些細節！哈哈哈！
例如戴維剛開始將樹的專業知識傳授給窮人小孩時，是否曾遭受什麼樣的困難？如何克服？又例如公司在擴張時的一些狀況等．
當然，如果這本書預設讀者是青少年，這樣的文字篇幅配上精美繪圖，基本上是剛剛好的，只是就我這個大人來說，因為知道現實層面諸多困難與人心複雜，對於過程中的轉圜，會很感興趣．
在我理解裡，樹醫生對待樹的態度，與一般大眾有著很大的差異，樹醫生可說是以樹為本位，將樹的存活與福祉視為最高考量，而不是理所當然認為樹的存在是為了替人類服務，或者是讓樹的栽種成為一場討好民眾的媚俗行動．
戴維曾師從當時知名庭院景觀專家戴維斯，戴維斯告訴他：「照顧樹木的工作，是配合樹木，不是樹木配合我們。我們使樹木長大，使花長得美，種出我們夢想中的樹木與花朵．你如果對樹木沒有夢想，就不要做這行業．」
爾後，懷著對樹的夢想，戴維創辦公司，在窮人社區種樹，藉由美化環境來改變人，研發照顧樹的專業技術，制定照顧樹的流程並分享知識，甚至因而衝撞體制，造成改變．尤其他教育出許多樹專家，讓這世界上有更多人去照顧更多的樹．我想，戴維可以創造出這麼大的影響，不只是他救活很多老樹，或者執行許多與樹及環境相關的計畫，而是他很真實地「播種」了，在人心上播種，一旦人與制度被改變了，才可能帶來深刻長遠的實質影響．
在戴維傳奇一生的背後，有著一位得力助手，他的妻子貝莎，給予戴維無條件的信任，在關鍵時刻，替他在事業上做出影響更深遠的正確決定，鼓勵戴維向前走，才可能成就這場傳奇，讓戴維從農場出身的鄉下小子，成為主導美國重要環境計畫的樹醫生，進而教育無數英才．
對我個人來說，戴維一生值得借鏡的經驗非常多，包括他一個鄉下窮小子，就憑著對樹的熱愛以及持續累積的專業知識，讓他成為全球首屈一指的樹醫生，翻轉「興趣不能當飯吃」的定論，創辦公司，將樹的照顧提升至專業等級，有所傳承，甚至對人類歷史帶來改變，光是這，就是個十足勵志的故事啊！
尤其他與團隊研發許多照顧樹木的方式與工具，也提醒「土壤」之於樹的健康的重要，在觀念與方法上，可說走得相當前面，是某種意義上的「革命者」．
在沙漠堅持種樹，卻時常得面對存活率不高的窘境，讓我讀到他如何細膩地移植一棵老樹，感觸尤深！
在沙漠，最珍貴同時也是最具有標誌性的樹種，或許是棕櫚樹吧，偏偏棕櫚樹生長十分緩慢，我們陸續種了很多棵樹苗，存活率差強人意，無論是Marrakech五星級大飯店，或者我們沙漠的知名飯店，有些高大的棕櫚樹其實是移植過來的．我知道棕櫚樹生命力強，非常耐旱，可以把根扎得很深，吸取在最底層的水分，所以我更好奇，這些移植到大飯店的棕櫚樹，存活率如何？又是如何照顧的呢？
先前，我曾親眼目睹某家大飯店移植了一整排高大棕櫚樹，只有其中幾棵存活，其餘全死透了，但，業者似乎不在乎，換成是我，早心疼死了嗚嗚！對我來說，一棵棕櫚樹能長那麼高大，是歲月累積與強悍生命力的展現，而不是一棵樹多少錢，以及能不能美化飯店好吸引客群等等的實質利益而已．
讀到戴維如何以教育更多專業樹醫生以做知識傳承，如何在大型計劃中，實踐理念，去改變「人」，這讓我想起早在剛回沙漠時，M 就曾跟我說，土地有自我療癒的能力，我必須與人在人心上工作，唯有當「人」被改變了，土地才可能變好，所以「教育」是一件必須進行的事，否則所有我在沙漠做的事情，若沒有人接下去做，一切都將在我離開後，灰飛煙滅．
關於這，目前我個人倒是放棄了在沙漠建小學堂以及讓家族小孩成為志業種子的奢望，而是將「教育」轉譯成「傳遞訊息」，藉由一場場撒哈拉深度導覽，藉由在粉絲頁一篇篇分享，讓他人知道一個像我這樣在沙漠真實生活的人，看見了全球化語境與氣候變遷下，一個什麼樣的沙漠，去想想站在自己的崗位，我們可以為人與土地做些什麼．
《世界第一位樹醫生》是本好書，樹醫生戴維的故事、作者張文亮處理的方式以及繪者蔡兆倫的作品，構成一本美好的書，也很謝謝字畝文化的用心，出版了這樣的書，
在網路上查了一下，作者張文亮是退休的台大教授，似乎做了很多為年輕孩子進行生命教育的文化工作，無論是著作，抑或課程．在這本書的前言，作者說：「一本書，就像一棵蘋果樹．」描述了他年輕時與妻子在美國加州獲得免費蘋果，栽種蘋果的老農說：「我們在這裡很孤單，用蘋果吸引年輕人，前來與我們聊天。」張文亮寫道：「三十多年後，我寫這本書，也許不只是講照顧樹木知識，也是喜歡與年輕人分享。」
這個鋪陳很有意思！
仔細想想，作者為年輕孩子進行大自然相關的生命教育，不也是像他筆下的樹醫生戴維，帶著孩子們往善待自然的方向前進，傳遞善知識，在一畝畝心田上播種呢！
好唷！誠懇熱情地將《世界第一位樹醫生》推薦給大家！
天堂島嶼官網：http://www.iledeparadise.com/
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