暖一碗
愛喝的石斑魚湯
再一盤
乾炒石斑魚
大滿足😁
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台灣鮮魚湯台南 在 十二葉 Facebook 的最佳解答
同時也有23部Youtube影片，追蹤數超過9萬的網紅跟著多多一起走Dada Kim，也在其Youtube影片中提到，九月即將結束，十月即將迎來台灣螃蟹大產的季節，已有許多螃蟹在這時節裡肥美。於是想趁著這季節裡，帶多多一吃當季的螃蟹，所以帶他前往安平當地人稱「阿美螃蟹粥」的店。 阿美螃蟹粥以新鮮螃蟹聞名，喜愛吃螃蟹的老饕可在店內選擇想要享用的螃蟹。據多多所言，螃蟹雖貴，但肉質肥美，值得一嘗，但粥品可能因有螃蟹的關係...
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台灣鮮魚湯台南 在 跟著多多一起走Dada Kim Youtube 的精選貼文
九月即將結束，十月即將迎來台灣螃蟹大產的季節，已有許多螃蟹在這時節裡肥美。於是想趁著這季節裡，帶多多一吃當季的螃蟹，所以帶他前往安平當地人稱「阿美螃蟹粥」的店。
阿美螃蟹粥以新鮮螃蟹聞名，喜愛吃螃蟹的老饕可在店內選擇想要享用的螃蟹。據多多所言，螃蟹雖貴，但肉質肥美，值得一嘗，但粥品可能因有螃蟹的關係，變得較鹹，適合愛吃重口味的人前往。
在此介紹給大家。
〔今日美食地址〕
阿美深海鮮魚湯：台南市安平區運河路10號
※靠近台南景點：大魚的祝福。
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台灣鮮魚湯台南 在 Super Taste(Travel Show) Youtube 的最佳解答
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《#食尚玩家》TVBS 42歡樂台／TVBS精采台／TVBS-Asia 每週二至週五晚間10點
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延續未完的全台不給拍計畫，磕磕碰碰的一行人來到了南台灣，被拒絕到生無可戀，連賣臉都快沒有用，但為了體現瘋狂的本質，他們絕不放棄！來到台南在地人私藏的美味魚湯店，２大塊鹽烤魚下巴竟然只要45元！還有在地圖上根本找不到，隱身在民宅中的正宗港式餐廳，好吃到讓林莎甘願為了「它」來台南！究竟被打槍打到千瘡百孔的他們，最終能否順利挑戰成功呢？記得準時鎖定《瘋狂總部》！
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00:00│越南法國麵包
09:59│黑記鮮魚湯
17:49│小餐港事
24:21│寶來軒拉麵
31:47│天下第一刀
37:44│阿邊麵食
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魚肉鄉民👉週二晚間7點
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台灣鮮魚湯台南 在 日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE Youtube 的最讚貼文
日日旅行來到我很期待的台南了！聽說台南的食物基本上都很合日本人的口味，結果我一下車吃到的鍋燒意麵...
真是太好吃了❤️湯頭超級美味⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
還有我們去了新開的 #台灣歷史博物館，超喜歡歷史的太太最期待的景點，好拍又好逛，非常推薦。
其他還喝了非常好喝的鮮魚湯，超級貴的釋迦牛奶😂跟很漂亮的龍崎光節 #空山季
因為行程很多，兩天塞在一集可能會到一個小時😂所以我今天介紹第一天，有興趣請看看。
⚠️貼心提醒：疫情當前，出遊都要記得戴上口罩唷！
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★旅行行程
01:20 阿里巴巴機車出租(台南公園店)
04:30 醇涎坊古早味鍋焼意面
05:25 小巷旺宅
06:48 艸祭Book inn
07:21 国立台湾歴史博物館
09:13 清吉水果
10:14 林森五木鮮魚店
12:17 龍崎光節 - 空山祭 Longci Light Festival
★詳細
1.阿里巴巴機車出租(台南公園店)
台南市北區公園路277號
https://www.facebook.com/alibabascooter/
2.醇涎坊古早味鍋焼意面
台南市中西區保安路53號
https://www.facebook.com/%E9%86%87%E6%B6%8E%E5%9D%8A%E9%8D%8B%E7%87%92%E6%84%8F%E9%BA%B5-346006765549646/
3.小巷旺宅
台南市中西區赤嵌街15巷2號之1
https://www.facebook.com/wangzhai88
4.艸祭Book inn
台南市中西區南門路71號
http://www.caoji.com.tw/caiji/
5.國立臺灣歷史博物館
台南市安南區長和路一段250號
https://www.nmth.gov.tw/
6.清吉水果
台南市中西區府前路一段294號
https://www.facebook.com/pages/%E6%B8%85%E5%90%89%E6%B0%B4%E6%9E%9C%E8%A1%8C/150544061682162
7.林森五木鮮魚店
台南市東區林森路一段373號
https://www.facebook.com/%E6%9E%97%E6%A3%AE%E4%BA%94%E6%9C%A8%E9%AE%AE%E9%AD%9A%E5%BA%97-258901234273186/
8.龍崎光節 - 空山祭 Longci Light Festival
https://www.facebook.com/longcilightfestival/
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★日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE★
食譜網站：http://tasty-note.com
YouTube頻道：https://www.youtube.com/c/tastynote
FB 社團：https://www.facebook.com/tastynote.tw/
Instagram：https://www.instagram.com/tasty.note/
業務合作：info@tasty-note.com
LINE官方帳號：@tasty.note(一定要加＠喔)
如果信件寄出後2天內沒收到回信，
請至facebook或instagram直接留言給我們。
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如果可以的話請幫我翻譯英文字幕(´・ω・`)
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★自我介紹★
大家好，我是KAZU（日本人）
我是愛講廢話的家庭料理研究家♡
介紹給你們一些輕鬆做的日式家常菜食譜的頻道♡
希望能藉由分享這些食譜，讓大家不用出國也能嚐到純粹的日式風味♡
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楽曲提供：Production Music by http://www.epidemicsound.com
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#台南景點
台灣鮮魚湯台南 在 台灣鮮魚湯 - Facebook 的美食出口停車場
台灣鮮魚湯, Tainan, Taiwan. 683 likes · 3 talking about this · 5596 were here. 台灣鮮魚湯( 府前創始店)創於1998年原海安路上( 臺灣鮮魚湯)因租約問題移至府前路 ... ... <看更多>
台灣鮮魚湯台南 在 魚金台灣鮮魚湯 - Mobile01 的美食出口停車場
價目表最近這十幾年，台南人的早餐除了牛肉湯、虱目魚、土魠魚鹹粥、魚丸湯外，強調新鮮現撈的鮮魚湯專賣店也開了不少家，其中位於海安路、保安路口的 ... ... <看更多>
台灣鮮魚湯台南 在 Fw: [食記] [台南中西] 700台灣鮮魚湯創始店- 看板Food - 批踢踢 ... 的美食出口停車場
※ [本文轉錄自 Tainan 看板 #1KzK3Irz ]
作者: dtmsimon (賓士級電冰箱) 看板: Tainan
標題: [食記][中西] 台灣鮮魚湯 創始店
時間: Tue Mar 3 13:04:13 2015
圖文版:https://www.dtmsimon.com/2015/03/062262505.html
消費日期:2015/02
( https://goo.gl/8O20YA )
228連假的第一天冰箱人還在台南，剛好友人來到南部海邊釣魚，轉換陣
地的空檔就進來台南找我吃了點小吃再繼續奮鬥。因為兩個人聽說從早上
開始釣魚之後就沒有吃飯，面對飢腸轆轆的兩個人趕緊帶他們去填個肚
子先，最後就近來到這家位於海安路府前路口的台灣鮮魚湯。
( https://goo.gl/F4m0UD )
那應該有會想問冰箱說附近海安路上也有一家臺灣鮮魚湯創始店，那到
底哪家才是正宗?這個問題其實問得很好，大家有沒有注意冰箱介紹這家
的店名是簡寫的台灣?是的，冰箱介紹這家本來是在海安路上那個位置，
來因為租約到期.....海安路上那家目前好像不用繳租金，這樣大家了解了
沒有?
( https://goo.gl/waA7B8 )
店面不大，但是目前在台南地區好像也開了不少家，其實要吃到不會很
困難，而府前路這家是創始店。
( https://goo.gl/vQ1Y2Z )
新鮮鱸魚還有石斑店家都會事先取肉片成片放在攤子上的冰櫥備用，一
般來說都會切多少多少，不夠再現切以確保品質跟鮮度。
( https://goo.gl/VkErni )
新鮮真的就是大自然賜給我們最好的調味料。
( https://goo.gl/4RcKHs )
店裡招牌鎮店高湯，都是像這樣由大量新鮮魚骨熬製出來的。
( https://goo.gl/QYfOz2 )
醬料台上的調味料種類也不少，客人可以依自己喜好去做取用。
( https://goo.gl/Yogl4L )
( https://goo.gl/SzWEZ5 )
飯類都是大碗20元小碗15元
( https://goo.gl/kdvEE1 )
鮭魚飯是鮭魚碎肉為主，特別撒上海苔粉不但視覺好看也增添了一些風
味。魚鬆是台南這邊常見的吃法，基本上配上白飯是無敵黃金組合。肉
燥飯則是台南最傳統的形式，手切五花肉做成的肉燥絕對是真材實料。
( https://goo.gl/cVLUxP )
香酥里肌排25元
店裡小菜種類不多，大概就是香腸、幾款魯味以及炸豬排，價格都不高
可以點來佐餐還不錯。
( https://goo.gl/EhnixE )
滷丸每份10元
( https://goo.gl/nfYFK7 )
油豆腐每份10元
( https://goo.gl/M5HOiP )
筍乾魚膠50元
這一款在菜單上寫著假日限定，這天剛剛好是假日當然要點一份來參考
一下囉。
( https://goo.gl/2zTge6 )
不知道是魚內臟的哪個部位辦筍乾一起滷製，一般而言魚內臟本身應該
腥味會比較重，不過這一道吃起來卻不會，然後跟筍乾一起搭配也是前
所未有的體驗。
( https://goo.gl/0eXoTN )
既然叫做魚膠，那本身就含豐富的膠原蛋白，愛美的姊妹們可以多吃一
點喔。
( https://goo.gl/C7sfA8 )
蔥燒石斑魚肉80元
利用石斑魚取肉之後剩下的一些鰭邊肉下去做蔥燒，甜甜鹹鹹的醬油口
味，咬到帶骨的魚皮略帶口感，吃巧不吃飽的一道小菜。
( https://goo.gl/j0GHVs )
最後就是店裡販售的湯品部分，基本上店裡只有鱸魚跟石斑魚兩種魚，
湯頭也只有味噌跟清湯兩種，分頭跟肉所以共四款湯。
( https://goo.gl/sVcXZO )
味噌石斑魚湯50元
( https://goo.gl/ane9DD )
帶皮石斑魚肉都是當日店家從最新鮮到貨的整尾龍膽石斑魚身上取下，
石斑魚本身肉口感就比較彈牙，搭配魚皮QQ的咬勁還不錯吃。
( https://goo.gl/m4jMsq )
石斑魚肉清湯80元
如果喜歡吃魚原味的朋友也可以選擇清湯的方式來呈現這碗湯，湯頭就
是高高醫咖使給各位看到用大量魚骨去熬煮出來的，有時候最簡單的烹
調卻是人間最美味的呈現。
( https://goo.gl/3ZCu3t )
魚肉跟剛剛那碗味噌湯裡用的是同一個部位，但是煮清湯跟味噌入味吃
起來的風味卻是迥然不同的。
本文照片由SONY A6000拍攝
作者:
( https://goo.gl/PO9KJL )
以上食記純屬個人口味觀點分享，請各位朋友自行參考!
店家資訊:
台灣鮮魚湯創始店
台南市中西區府前路二段85號
+886-6-2262505
營業時間: 06:30 ~21:00，週一公休
付款方式:現金
停車方式:海安路地下停車場 停車難度:易
顯示詳細地圖 ( https://goo.gl/gerLoQ )
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( https://goo.gl/SBxmtl )
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