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剛看完一則台灣家庭在德國生活，第一次去露營的YT影片，影片中的媽媽說：「德國人很愛親近大自然，幾乎每個孩子小時候都有跟家人一起去露營的經驗。」
很慶幸我們在孩子還小的時候就開始露營活動，才得以留下許多全家共同的美好回憶。
現在孩子大了，想一家人出遊實在好難🤯，光是討論週末去哪玩就好燒腦😩
去登山，Ken說膝蓋不好爬不了
去露營，Ken說好無聊
去野營，姐姐說她有潔癖野外如廁無法接受。
好⋯，換我反問他們想去哪玩？
Ken說：在家最好玩
愛薇兒說：去遊樂園玩
想當然爾都被我❌🙅🏻♀️
唉😮💨⋯結果一樣沒結論🤦🏻♀️
好懷念孩子還小時，很好帶出門
去哪都好，不會一堆意見
我想，應該很多家長都跟我有一樣的感概吧😅
#努力想把握剩下不多的暑假尾聲
#這週末要去哪玩呢？
#照片是上週末在清悠露營區拍
台電打造的綠能美學體驗空間
本來以為是書卷味很重的展覽（喂～）
想說 反正免門票 輕鬆帶著孩子們出發吧
跟你說 這裡超熱門！！
超科技！！超好玩！！
吼唷～我們在裡面玩到鐵腿 鐵手
誇張的是 裡面太美了吶
玩累開始拍照 回家看有兩三百張 🙈
（去拍噗噗各種美照😆）
整整在裡面待了五小時（好扯）
入場的時候剛好遇到一群有預約的小小孩 我們混入人群中 XDD
小老師帶著孩子們上一堂手作動力發電小玩具的課程
再用孩子們聽得懂的方式做導覽 帶著大家體驗每個遊戲
然後大人們領號碼牌搭乘全台第一座六軸機器手臂結合VR 根本是國際級遊樂園器材體驗
導覽員說最新主題是從高美濕地高空遨遊 一路看風景 其中體驗能源的動態力量
聽起來就很刺激！！
差點丟下兩個寶寶去搭乘 想像自己上去之後的各種尖叫釋放壓力（誤）
強烈建議大家
先預約！先預約！先預約！
還要攜伴參加 大人輪流體驗VR
而且手作課程有分年齡 我們小小朋友做比較容易的發電彈片
聽說高年級的小朋友會讓他們做有點難度的風力發電（不知道究竟有幾種課程 ）
是不是超貼心 而且特別有趣 重點面對電能議題、科學... 完全不無聊耶 反而有種很興奮的心情
接著是以健身房的概念體驗能量
服務台換證領取能量手環
可以先將手環登記註冊個人資料
選擇自己的名字還有專屬的能量符號 綁定悠遊卡累積自己的分數
也可以直接帶著能量環手刀衝進去 啟動每項遊戲開始大玩特玩
模仿水力發電『水力彈跳』！上下上下彈跳 破關達到足夠能量 就會啟動發光水車轉動
跳躍吧！舞動雙腳製造冷暖空氣『風力舞踏』這關會啟動天花板上無數個風車
數大便是美～ 壯觀！氣派！ 孩子們 哇哇哇 不停讚嘆～
咦～好特別的投籃機？『光伏運動』意味著將電子投進電洞、半導體吸收特定波長太陽光
破關會亮12顆燈 感受太陽能發電 孩子開放限制可以抱孩子上去機器 一次限站上一位一起玩投籃（好體貼）
健身房五顆星難度的戰繩！！ 『波浪戰繩』
認識台灣目前沒有的海浪發電 將波浪起伏轉換成源源不絕的電力
超難超難 我甩到兩手發軟還是沒有成功😫
騎飛輪～～～『地熱飛輪』踏著飛輪 擾亂地底岩漿 認識地熱發電
我騎輸噗噗.... 😑
他積分比我高！還想跟我比第五局第六局 舉白旗投降🏳️
饒了我～～馬麻輸！馬麻真的沒力了（好～累啊！ 這樣玩幾小時腿感覺超酸要炸裂了啦）🥲
每項遊戲都有積分 獲得電能 最後可以到『放電場』釋放
會有自己的能量球 以光球的方式展現
如果你儲存夠多能量 就像破到大魔王關一樣 會出現超多超美的光影
我們瘋狂跑跑跑 跳跳跳 用力甩戰繩 騎騎騎 狂投籃 還是沒有破到大魔王～
只有一開始導覽員秀給大家看 無敵光影沒有看到第二次 殘念 下次再來😜
但是要特別說說「放電場」～～無敵好拍 一定要拍好拍滿 牆上地上都好拍
通常看種展覽在光影秀的部分都會排隊拍照 很有壓力
這裡可以好好玩 好好拍
還有很多傳達台灣即時綠能脈動、現代智慧幻化為電能的知識
更特別的是
展區連結公共空間的地方沒有冷漠的劃分開
與不同領域藝術家 穿越界限的打造以能源出發的當代藝術藝廊
不同主題的策展 大大展開我們對於能源更寬廣的想像
大型懸吊裝置藝術『氤氳』藏在一二樓階梯間的光盒子 美呆了 也一定要拍照記錄下來 收藏！
這裡實在太棒
用一種很精緻很現代的學習方式
打開身心靈去感受自我與萬物的連結
健身房與能量結合的概念
運動完身體舒展了 加上多重視覺連結 更深刻的感受各種能量的波動 以不同的方式呈現 融合光與能量的饗宴
更能把這些走的很前面的能源科學吸收到腦袋瓜裡面🤩
（冰友啊～真的務必要找時間帶孩子們來親身感受 大推👍🏼）
盡情地轉動、甩動、跳動 連結能源與健身房的概念
『電幻1號所』#免門票 邀請大家一起體驗一段奇妙旅程
#DSONE
#電幻1號所
#綠能你我皆能
#光盒子
#小噗
#小地瓜
#噗噗瓜瓜去哪玩
@taipower.dsone
[#甜蜜食間 / Ying’s Sweet Time] 亞洲最佳甜點主廚賴思瑩（Taïrroir 態芮 ） x Heritage Bakery & Cafe / Angela Lai, Asia’s Best Pastry Chef collaborates with Heritage Bakery & Café
花生醬果醬（PB & J）吐司、楓糖培根法式吐司（Maple Bacon French Toast）、香蕉船（Banana Split）等這些台灣人也極為熟悉的美式經典，還有美國遊樂園常見的漏斗蛋糕（Funnel Cake）與南方家常美食玉米麵包，你大概沒想過，原來它們也可以變成細緻的盤式甜點上桌吧？
剛剛獲亞洲50最佳餐廳評鑑（Asia’s 50 Best Restaurants）選為 2021 年亞洲最佳甜點主廚的賴思瑩（Angela）與自幼在美國舊金山生長的 Heritage Bakery & Café 老闆娘 Sally ，是感情極好的朋友，兩人經常在休假時一起相偕踩點。這次餐會將 Sally 在美國的生長回憶以 Angela 拿手的盤式甜點方式呈現，也宛如為兩人間濃厚、甜蜜的友誼做見證。
不似法式精緻餐飲（fine-dining）與法式甜點以華麗多工見長，美式甜點溫暖、樸實、明快歡樂，吃一口就像回到童年。然而，經過 Angela 的巧思，它們就像愛玩愛笑的小女孩轉變為細緻婉約，但沒有過度雕琢、個性依舊明朗的少女。作為開胃小點登場的漏斗蛋糕、花生醬果醬吐司就極為精彩，原本在遊樂園用油鍋酥炸、再撒上大量糖粉的漏斗蛋糕，外型跟口感有些接近沙其瑪，但就像台灣的甜甜圈、雙胞胎，荷蘭的Oliebollen、西班牙與葡萄牙的Churros等，都是以其直接不矯飾的溫暖、香甜來搭配遊樂園的歡快氣氛。Angela 將其切成小塊，刷上白巴薩米可醋（white balsamic vinaigrette）再加上醃漬草莓切片，瞬間就有了些成熟的氣息。而美國小朋友午餐常吃的花生醬果醬三明治，則轉為以枕頭狀的薄酥空氣法式麵包（air baguette）填滿香濃但充滿空氣感的花生慕斯與藍莓果醬呈現。兩者都是能夠直接以手拿取入口的 finger food，保留了隨性休閒的氣息。
三道主甜點中，最令我印象深刻的，是中間那道「玉米麵包、爆米花、棉花糖」（Cornbread & Popcorn）。玉米麵包在台灣極為少見，更不用提變奏版本。然而這道甜點選擇突出了平日在台灣人飲食中總當配角的玉米，還給它在美洲飲食中的重要地位。無論是基底的玉米麵包、中間填充的玉米甜點奶餡、底層酥脆的焦糖爆米花，還是滑潤的玉米奶酪與有著淡淡香氣的玉米泡泡、裝飾用的玉米苗，每一個元素都是玉米製成，卻絲毫沒有沈悶無聊感，口感的變化也相當豐富。
第一道「Arnold Palmer」的檸檬酸香極為明顯，冰沙、雪酪、帕瑪森酥餅的搭配也很細緻，可惜紅玉紅茶較為溫婉，相比之下不夠突出，也許選用味道更為強烈、濃重的茶品會更能體現 Arnold Palmer 中一半檸檬汁、一半冰紅茶的勢均力敵。法式吐司是最為討喜的一道，Angela 以培根碎粒混入香草楓糖冰淇淋中，搭配以炸培根的油製作的脆片重新詮釋煎培根與楓糖漿的美式組合，和法式吐司的香甜柔韌對比強烈，再加上波本威士忌製作的沙巴雍（Sabayon），烈酒的香氣與辛辣讓這道甜點多了個性與稜角，比純粹的甜美更令人欣賞。最後上桌的香蕉船則不負眾望引起眾人驚呼，覆盆子、奶油乳酪、榛果巧克力三球冰淇淋搭配底部扎實的香蕉蛋糕（取代原本的香蕉切半）、刷上檸檬汁低溫烘烤的香蕉脆片，還原了美式甜點的慷慨本色，我不禁希望自己的甜點胃更大一點呢。
本次的飲品搭配，是由 Le Petit Charme 丰迷酒吧的創辦人 Aroma 親自設計與桌邊解說，我與同桌媒體朋友一起分享，幸運地品嘗到含酒精與無酒精兩套搭配，更喜歡含酒精的那一套，無論是那杯清新的 IGP Savagnin 2019 白酒，還是加入爆米花一同加熱烹煮的透明澄清可樂（蘭姆酒基底）、可可香氣濃郁，酸度明顯的「馬告、白可可、綠萊姆、辣油」調酒，都恰到好處地襯托出甜點本身的特色。Welcome drink 中的東方美人氣泡飲果香明顯，同樣引起許多討論，之後也想買一瓶通寧水（tonic water）回家與茶同煮實驗看看呢！
🔖 延伸閱讀：
亞洲最佳甜點主廚賴思瑩的台味詮釋：https://tinyurl.com/pxwmp6z3
新加坡與台灣的相互凝視，Taïrroir x JL Studio「Starry, Starry Sweets 星新鄉映」甜點餐會：https://tinyurl.com/5sfc2wpv
更多 Angela 的作品影音：https://tinyurl.com/d3z3cvjf
星飛雅在2021年初結婚了
大家很好奇的Mick熊廬山真面目在影片裡摟！
疫情無法出國，在台灣先來個小蜜月旅行吧~~~
星飛雅一直很想去的
關西－六福莊－動物園飯店
三天兩夜下來，非常推薦這裡
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三天兩夜在這邊真的不會無聊，唯一缺點就是六福村食物還是很普通XDD
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東京迪士尼
官方網站:https://www.tokyodisneyresort.jp/tc/tdl/attraction.html
這次去東京迪士尼整個遊玩下來的感覺不錯@@
不過。老婆好像覺得有點無聊
不知道是不是每個遊樂園都跟給他"差不多"的感覺
裡面印象比較深刻的遊樂設施應該就是
怪獸電力公司跟巴斯光年了八，不過裡面不能拍，可惜
想要買片的看倌可以先在台灣買好，再去機場取票
不然當場買票人數可是很可怕的
裡面的餐點價格其實都很高。
大部分看別人都會自己先帶乾糧進去用餐
不過既然都來了，就花下去吧
也有紀念爆米花桶，不過這次去沒帶
因為行李會炸掉......
下次因該會去海洋的八@@
如果有觀眾推薦完的遊樂設施，也麻煩分享一下
下次阿伯可以考慮再去
影片開始前還沒訂閱阿伯的觀眾們
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