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🇹🇼 Taichung, Taiwan
烏日素食早午餐
內用空間寬敞 擺盤用心
十點前供應蛋餅吐司 十點後多了特色午餐
蛋奶素為主 部分餐點可做全素
▫️薄荷香檸花枝酥薯堡
炸薯絲/清爽薄荷醬/花枝排 疊層豐富配料
是請店員推薦的餐點 非常喜歡
▫️炒麵麵包
日式和風酸甜醬汁炒麵
帶有台式漢堡美乃滋甜味
想回訪收集更多堡類 🤍
填飽胃Veg funky
地址：台中市烏日區興祥街87巷9號
一起分享素食，一起 #每日無肉日
#台灣#台中#台中美食#烏日素食#烏日美食#早午餐#素食早餐#早餐#美食#素食#蛋奶素#全素#vegetarian#vegan
消暑又涮嘴開胃菜
烤肉必備！#協發行泡菜團
快閃吃一波👉 https://gbf.tw/fs3nr
超愛泡菜的，光想到就能讓我口水直流食指大動
泡菜那股充滿多層次的酸、辣、甘甜
忍不住就一口接一口
上個月試了來自金門的協發行泡菜
它的包裝超特別，充滿台灣味的浮世繪
對它的味道一直念念不忘
難怪有好多名人推薦讚聲
每年烤肉我都會準備泡菜來包奶油萵苣夾肉
泡菜跟任何食材都好搭，隨便弄就好好吃
吃太多肉膩口時，吃一口泡菜馬上解膩
我要買～～ 烤肉絕對不能少了它
一定要先揪大家吃一波的啊😌😌
協發行泡菜來自金門
如果你愛蒜頭的香蒜頭的辣，你千萬要試試!!
它的蒜頭超新鮮超帶勁，一入口濃厚的蒜味從舌尖衝進鼻孔
微微的辣勁再釋放到整個嘴巴
咬一咬每一口都是爽脆的ㄎㄠˊㄎㄠˊ口感
齒間佈滿大白菜的回甘和醃漬出的酸味
齁～人生偶爾就是要這一味啦
不只烤肉，煮麵或清粥配上幾口實在有夠滿足
也是各式深夜食堂的良伴、很優的下酒菜
我也常常拿來炒飯、煎蛋餅，敲簡單而且敲好吃的🥰
🔺協發行堅持做出品質好的泡菜
■堅持選用高品質大白菜
■堅持純手工製作
■堅持不使用人工添加物
■堅持使用在地農產新鮮蔬果
協發行的泡菜醃菜都是手工製作
為了掌握醃漬口味的黃金比例，每一片菜葉大小切的適中
再耗費6小時活水SPA按摩去除多餘鹽份
來增加菜葉的清脆甘甜
選用在地小農新鮮蔬果與頂級食材製作成黃金醬汁
讓醬汁與葉菜以黃金比例醃漬入味
造就這一罐罐超級入味的泡菜
由於中秋節在即，這團下周結團就馬上拋單給廠商排單
把握時間嘿~ 關團後不再延長喔!!
這團有任選五入的超划算免運組
比官網的中秋活動都還便宜
一起趁優惠來嚐鮮啦😉😉
⚠出貨日修正!!
由於協發行訂單量已爆單，加上純手工製作非常耗時
這團訂購於中秋過後才能讓大家收到喔🙏
完全抵擋不了想吃的feel的話還是可以訂起來
冰冷藏想吃就夾一盤出來享受🤤
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🔺漾媽咪獨家優惠:
協發行泡菜任選五罐免運組 團購價$899元
***只要購買此組合，即可享整筆訂單本島免運喔!!
✔冷藏宅配運費: 滿$1500元本島免運！外島$100元
✔協發行冷藏倉庫於9/22出貨
【團購8/16-22】好米芽慶中秋: 麥醬油/油膏/麥芽糖
下單連結：https://homiya.tw/sasahomecook
歡迎舊雨新知好朋友一起來, 麥醬油補貨啦!! 我家的鳥嘴麥醬油已經陪無數媽媽度過好幾個年頭了, 也是媽媽們定期的補貨商品. 如果你還沒試過我家最愛的麥醬油, 趕緊跟上我們的行列. 醬油就是廚房必備, 從簡單的荷包蛋淋醬油到快炒家常菜, 甚至是慢工出細活的滷肉, 或紅燒牛肉麵. 只要是一端上桌, 醬香味四起的瞬間, 家人們馬上露出崇拜媽媽的眼神~~ 我們全家都是麥粉! 莎媽也是一次補貨都12罐, 醬色美+醬味好, 會回甘又不死鹹啊! 沾水餃, 煮牛肉麵, 家常滷味, 三杯雞, 蔥燒魚, 麻婆豆腐... 光是食譜都可以念一分鐘不停止!! 作中菜怎麼能少了美味的醬油啦!!
《麥醬油/麥油膏》保存期限：未開封兩年
好米芽的麥醬油成分有: 水, 黑豆, 鹽巴, 麥芽糖, 甘草. 吃起來不死鹹, 尾韻會回甘. 我稱它為單純的美味. 從最簡單的淋幾滴在荷包蛋上, 就有畫龍點睛的作用. 拿來沾醬也很好吃, 水餃, 蔥油餅, 泡菜煎餅... 麥醬油加點辣椒醬跟胡麻油就好吃到爆炸了!
拿來做熱炒更是棒, 麥醬油遇到鍋香氣, 不管是滷排骨或是燒雞腿, 琥珀色醬汁就視覺滿分, 風味更是讚讚的!
更多好吃的醬油分享請參考:
http://sweetmilk0429.pixnet.net/blog/post/226367585
麥油膏的成分基本上跟麥醬油是一樣的, 只是多了濃稠感. 非常適合做"扒醬汁"的菜色, 蔥燒雞丁, 薑汁豆腐, 乾燒蝦仁...等等需要醬汁有點濃稠度來扒住食材的, 可以用麥油膏來做醬汁基底, 這樣大火收汁後, 免勾芡也可以油亮油亮的效果喔! 它也是單純的美味, 當沾醬非常適合; 煎蔥蛋餅刷上麥油膏....這樣就夠好吃了! 蒜泥白肉,白斬雞 或蘿蔔糕, 用麥油膏調個醬汁...也是絕頂美味啊!
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《麥芽糖》保存期限：未開封兩年
中式家常菜裡常會用到的 " 甜味 " ，原本會使用精緻糖類或蜂蜜的，我改用麥芽糖來取代，因為麥芽糖是糯米與小麥發酵而成的，甜度較低，自然也健康多了。不管是滷肉或醃醬，沖泡冷飲或拿來製作甜點都非常的好用。而且麥芽糖的價格還挺親民的，好米芽還有五種口味可以選擇，原味／金桔／海鹽／薑味／梅醬，除了梅醬我會拿來沖泡之外，其餘口味都可以輕鬆入菜喔！
備註：我最愛老薑跟金桔 （莎粉們懂我）
更多好米芽的產品介紹與食譜示範請參考：
http://sweetmilk0429.pixnet.net/blog/post/223680159
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《好結果》果脆系列
這系列是我跟老闆討來吃的, 因為我女兒從小吃到大的果脆竟然有這麼多特別的口味, 果然台灣水果就是好棒棒!! 女兒小時候就很愛吃冷凍乾燥的水果, 我在有機商店常買到冷凍乾燥的草莓乾, 藍莓乾, 蘋果片, 葡萄脆片, 這根本就是小孩最愛啊! 冷凍乾燥的果脆跟一般烘乾的口感不一樣喔, 好結果的果脆是利用零下40度乾燥48小時, 每一顆果脆跟實際切塊的水果尺寸不會相差太多, 口感是香脆的, 吃入口中很快就融化. 我女兒一吃美濃瓜果脆就大驚豔, 芒果口味更是香甜啊! 媽媽必敗的就是香蕉, 一整根~~~ 好大一根~~~~~~~~ 送給閨蜜體驗一下^^~
早鳥好禮: 前10名, 下單付款完成即可獲得麥芽糖一罐(口味隨機)
出貨時間: 8/25號開始按照訂單順序出貨。
客服請聯絡"好米芽粉專": https://www.facebook.com/planter.design/
本集蛋糕邀請來了姊姊妹妹一起回憶從小吃到大的新店美食，也順便推薦給各位有口福的聽眾。由於想推薦的餐廳很多，所以本主題分為上下兩集。以下我也很貼心的把介紹過的餐廳依照出場順序列出來給大家，歡迎有去吃的聽眾朋友tag我讓我們知道喔！
【建國路附近】
-賴岡⼭羊⾁
每次路過都超香，冬天宵夜最佳選擇
地址:231台灣新北市新店區中正路路244號
推薦:必點羊肉湯跟滷肉飯，一般的乾麵也很好吃
-神出果沒⾁圓⾞(喔~)
曾經地表最強⾁肉圓，但老闆仙逝之後就有點不比從前了了QQ (⽽且還漲價到60塊⼀顆!以前都是35元)
地址:以前神出⿁沒在新店各處，現在固定會在中正路的櫻花廚藝館前⾯出沒
推薦:肉圓(內餡飽滿筍塊明顯，醬汁神美味)
-翡翠綠水果店隔壁的李家米粉湯
台灣北部比較常⾒的粗米粉湯，⼤骨湯+粗米粉與芹菜三位⼀體無敵組合，最好搭配滷油
⾖腐跟豬肉切盤
地址:231台灣新北市新店區建國路路33巷2號
推薦:米粉湯, 乾麵, ⼩菜
-匡師傅雲南泰緬⼩館
我們家已經吃了了⼗幾年，從來沒有難吃過，個⼈覺得是目前吃過最好吃台式泰國菜
地址:231台灣新北市新店區建國路43號2樓
推薦:辣炒豬⾁, 打拋系列, 清蒸檸檬魚, 蝦醬空⼼菜
-建安街口⾞輪餅
⽣意超好的⾞輪餅小攤，以前很常吃覺得沒什麼，但後來吃了一圈其他⽅的⾞輪餅，還
是這家最好吃。看來很多人跟我想的⼀樣，因為這攤⽣意現在爆炸好
地址:231台灣新北市新店區建國路43號及建安街1號
推薦:奶油⼝味, 芋頭⼝味與菜脯⼝味
【中正路附近】
-可⼝豬腳⼤大王
在地老牌豬腳，他永遠不洗的覆蓋滿黑色膠質(精華?)的鍋⼦是招牌特⾊。評價不⼀，
但我個⼈覺得很好吃，尤其豬腳非常軟爛，不會油膩，搭配筍乾跟魯⽩菜非常爽，缺
點是有點⼩小貴。
地址:231台灣新北市新店區中正路314號
推薦:豬腳飯
-老孫涼麵
爺爺(永成90y, 新店在住60年)吃涼麵的唯⼀選擇。聽說豬腳也很厲害
地址:231台灣新北市新店區中正路294號
推薦:涼麵
-北之鄉排骨⼤大王
地表最強控肉飯，史上激美味 (連不愛吃肥⾁的⼈都可以把肥⾁吃光)
地址:231台灣新北市新店區中正路189巷14號
推薦:⼀定要點控肉飯!超 級 好 吃 (排骨飯也不錯，但沒有控⾁那麼厲害)
-宵夜麵(我們家私底下稱好吃麵)
位於⾦⽯堂對⾯的麵攤，基本乾麵類最好吃，⽽且⼀定要點滷味切盤，跟其他地⽅的滷味就是不⼀樣。點餐方式很隨意，老闆娘有時候很兇
地址:新北市新店區中正路路191號
推薦:滷味切盤(蘭花⼲,嘴邊⾁, 滷蛋, 豆⽪) 榨菜⾁絲乾麵, 陽春乾麵
【耕莘醫院附近】
-少爺冰果室
外觀陰暗的古早冰果室，剉冰默默很好吃(我爸介紹)
地址:231台灣新北市新店區中正路347號
推薦:剉冰，尤其粉條與芋頭
-旭達蛋餅
招牌酥⽪蛋餅的沒裝潢早餐店(就是要這樣才讚)，蛋餅很厚熱量看似很驚⼈，因為吃完
一個可以飽到下午
地址:231台灣新北市新店區中正路路438號
推薦:酥⽪蛋餅, ⾖漿
-雲南傣族⼩吃店 吃了10年的好味道，尤其是酸辣湯河粉與乾巴巴絲!味道與風格很獨特，別處吃不到
地址:231台灣新北市新店區中正路路504號
推薦:酸辣湯河粉系列, 巴巴絲, ⼤薄片
＊每個人口味不同，不好吃勿責怪哈哈哈
＊本集聊得太開心沒有認真收音，敬請見諒
歡迎贊助我一塊蛋糕
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https://www.instagram.com/wenn.derkuchen/
台式下午茶 CAFE~四季良晨 Cafe Mikoo 台灣牛肉麵 芝士火腿蛋餅 將軍澳美食 煎餃子 滷水雞翼 台式奶茶 特飲
去左附近既台式CAFE食下午茶 腱心牛肉麵線紅燒湯底
另一份叫左拉絲芝士蛋卷加地瓜薯條,另外滷水雞翼同煎餃子
叫多2杯台式特飲試下先
滷水雞翼,飽滿,浸得入味,雞翼夠大隻,啖啖肉好好食
牛肉麵紅燒湯鮮甜好喝順侯,米線嫩滑,真心有水準既湯底,牛腱肉片彈牙肉味濃
份量少左D咁解,好在有另外追加小吃
煎餃子大大隻,但個餡料就普通,食唔出肉餡既味道,但皮夠脆口
番薯條粗身又脆口,食落有淡淡甜味出黎,幾特別既配搭,平時都係夾薯條
蛋餅煎得比較乾,少左醬汁,拉唔到絲,芝士多少少會好好食
2杯特飲,酸甜清爽,好解渴又大杯,檸檬多多真係好飲到想再買多杯
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我唔想講個D咩因為去唔到台灣好掛住台灣野食既廢話啦
今次只係純粹過黎食餐飯,見佢唔洗點排隊,又坐得舒服
最重要價錢抵食,同埋食過幾次有信心
兩條友餓左十幾個鐘,拿拿聲拎飛等位,仲係限聚緊,比左卡位我地
呢度落單方式係自己報座號,在收銀位置直接落單,比埋錢等上菜
我地今次試下平時未試過既肉鬆蛋餅下午茶餐,配番茄通粉 另外再要左一份番茄米線加豬扒吐司加桂花蜜雞翼
另外再要左一份台式腸同埋滷牛肚
由於牛肚我上次食麻辣都覺得好正,所以轉下滷水版本好唔好食
估唔到好有驚喜,滷得非常入味,滷汁帶少少甜味,牛肚軟得黎帶少少彈性,總之就好食啦,掃曬成碟
食完牛肚就到台式腸上菜,台式腸就煎得太乾身,無左個種台式腸應有既爆汁效果
最後就到下午茶同台式茶飲上菜
雞翼外層好脆,略嫌炸粉厚左少少,但入面仍然好有肉汁既,本身無咩調味,最主要係靠個甜蜜桂花汁
桂花蜜香氣十足,係幾特別既食法黎既
豬扒多士,有生菜,沙律醬咁啦,略嫌醬唔多,食到尾好乾身,麵包夠脆,但唔似台式
番茄湯食得出係用足料,唔會有個種好假既酸味,反而係自然番茄味,食完唔會口乾
米粉米線會好過通粉既
蛋餅係好食既,煎得有八分似,但少左台式個種辣椒醬汁或沙律醬
加8蚊既特飲,菊花,杞子,冰涼透心,要左另外2杯多多綠茶,味道都調得非常好飲順口
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