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茶道，第一本日本茶道文化經典
小時候，我最喜歡坐在外公家的藤椅上，看他嫻熟地燒水煮茶。有時候我會童言童語地告訴他：『阿公你好會泡茶喔。』
但他總是回答我：『這哪是會泡，日本的茶道才真的是在泡茶，才真的是茶之藝術啊。』
隨著年紀漸長、見聞越廣，我慢慢理解了外公當年的許多話，包涵茶道在內。
透過對每個細節的專注與重視，主客一同將小小的茶室打造成別具意境的空間。茶席之上，禮和人敬、心清意寂，合緣奇緣、一期一會；喝杯茶，就足以令心靈昇華。
鄭姵萱老師是日本茶道裏千家的高徒，也是第16代家元玄默宗室親自認可的準教授，可說是台灣茶道界的第一人。在她的鉅作『茶道』之中，老師以平實的文筆詳細介紹了茶道的歷史發展與精神源流，親身圖解示範每一步動作，更不吝分享茶道帶給自己的種種啟發。三百多頁的篇幅讀來不但不覺疲憊，反倒像參加了一場茶會，平靜而滿足。
謹在此推薦給所有對茶席、茶道和日本茶文化有興趣的大家。
春天來了、大批的台灣春茶小編要回茶廠幫忙
下週節目可能不會有小編跟隨
今天要回去幫家裡賣台灣春茶宣傳台灣茶道🇹🇼
價格只有在山上的批發商買得到、你相信嗎！
晚上上山探險、小編獨闖？！
這個安排大家覺得幾顆星
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請大家給個意見
#茶理師製茶所
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「美，我說了算」
這句話出自一代茶聖千利休。
但是在充滿了功利主義思維的台灣：
美，對於工作賺錢似乎一點用都沒有，我們內心只有拼經濟、拼效率。
為了提昇個人競爭力，我們化身成為工作機器；
為了提昇國家競爭力，我們的土地早就滿目瘡痍。
在台灣擠滿鐵皮屋頂的市容裡，美，何時變成標新立異？
和、敬、清、寂，是千利休的茶道四諦。就算是在茶道教室之外，日本人也是默默實踐茶道精神：有禮貌的人民、極為乾淨的市容，日本茶道之美其實早就體現在國家的每一個角落。
從沒有接觸過茶道的好倫，和他的好朋友丹尼爾……會在節目中產什麼基情呢？而今天的鬥茶大賽，究竟誰是冠軍呢？
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剛認識Vivienne陳薇巧的時候，20幾歲的她巧笑倩兮活力四射，以為是每天穿比基尼碧海藍天戶外型運動辣妹，萬萬沒想到雙子座的她，居然有如此靜態的嗜好，就是品茶，她笑著回憶當初被茶道驚艷的故事，原來會喜歡喝茶是因為媽媽也很偏愛此道，有一次跟著媽媽一起參加了台灣茶道大師李曙韻舉辦的茶會，記得那是一場辦在森林裡的聚會，所有人穿著白色長衫與茶桌上的沖茶器具相映成趣，禪味花藝點綴其間，一切都美得像太虛夢境裡的桃花源，第一次參加茶會的Vivienne被這種五感啟發的美學創意深深震撼，因而一頭栽進喝茶的世界。
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台灣茶道 在 茶與花的異想空間- 台灣茶道茶藝文化每個地方的茶 ... - Facebook 的美食出口停車場
在草前茶館的負責人蔡崇三看來，台灣人追求的茶文化其實是「茶事」，是一種與生活結合的藝術。 大陸重視茶藝，注重泡茶技巧的展現；日本的茶道流派多，相當嚴謹 ... ... <看更多>