關於 台灣燒鵝 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

#11. 台北人氣最高的燒臘，烤鵝腿飯只能現場排不能預訂

家鴻燒鵝的脆皮燒肉依舊讓人讚賞，外帶回家後依舊酥脆，. 肉多juicy的鴨肉，比烤鴨飯好吃許多啊，油雞滑嫩可口，. 單點拼盤 ...

#12. 【家鴻燒鵝興安店】捷運南京復興站｜超人氣港式 ...

港式的烤鴨台灣人超愛，殊不知在港粵更具人氣的其實是「燒鵝」！在台灣，專賣燒鵝的港式燒臘店家少之又少，這間可以說是台北市吃燒鵝、燒臘、港式 ...

#13. 香港家鴻燒鵝- 遊客評語- 烤鵝腿飯用半隻鵝腿喔 - Tripadvisor

價格相宜，且肉類的份量多，不像台灣人經營的燒腊店燒肉叉燒都薄薄的。有免費糖水任吃。還有燴飯，都很高質數。可惜雲吞麵做得很差，畢竟主力是做燒 ...

#14. 台北最強燒臘店，美味燒鵝、燒鴨、叉燒與廣炒麵4382 (推薦) ...

台灣 有相當多燒臘店，本貓吃來吃去還是最愛「家鴻燒鵝」（興安店），本貓吃了許多年，真心覺得比香港米其林1星的「甘牌燒鵝」、「一樂燒鵝」有過之無不及 ...

#15. 台北家鴻燒鵝興安店：千人推薦4顆星港式燒臘店

台灣 人愛吃港式美食，尤其港式燒臘早已融入在我們的日常。港式燒臘店提供的美食有的單純只以燒味為主，三寶飯、油雞飯、叉燒飯、燒鴨或燒鵝飯；有些則 ...

#16. 【台北港式燒臘】一腿難求，台北超人氣港式燒鴨燒鵝店7選

在香港不少地方都有賣的燒鵝，台灣卻不多見，像是排隊名店「甘牌燒鵝」雖然到 ... Roast Taiwan（看地圖） 陳光記燒味台灣一號店（看地圖） 鴻海燒鵝燒.

#17. ◎台灣台北市【喜來登辰園】傳說中的「烤鵝」四吃；完美 ...

但這次港籍團隊主廚鍾安富先生與燒臘主廚楊華廣先生聯手設計的「廣式燒鵝」，讓大家不用飛香港也能吃到正宗的烤鵝料理。 The Dragon,台北喜來登飯店,台灣 ...

#18. 台北燒鵝

台北燒鵝餐廳推薦，台北燒鵝餐廳的最新食記、評價與網友經驗分享： 家鴻燒鵝, 辰園(喜來登), 台北六福萬怡酒店, 大三元酒樓, 甘牌燒味台灣Kam's Roast Taiwan, ...

#19. 家鴻燒鵝興安店、中山區美食｜台北人氣港式燒臘店

台灣 燒臘店有賣烤鵝肉的店家不多，〈家鴻燒鵝〉便是其一，名聲之響亮說是台北人氣數一數二的燒臘店也不為過，之前看到朋友分享就想找機會去， ...

#20. 台北烤鴨推薦！5家「燒鵝、烤鴨餐廳」飯店PK - BEAUTY美人圈

台北烤鴨推薦！5家「燒鵝、烤鴨餐廳」飯店PK，小編整理了台北5家燒鵝、烤鴨飯店，不但有經典米其林三星餐廳的「君品酒店－頤宮」、新開幕 ...

#21. 【粵菜主廚大搬風5】甘牌燒味來台水土不服老師傅整骨調筋導 ...

源自中環老店鏞記、連續7年拿下港澳米其林一星的「甘牌燒鵝」，2018年12月來台展店，但因為台灣白鵝不符香港標準，改名「甘牌燒味」，不賣燒鵝， ...

#22. 老饕激推勝過米其林！道地燒臘外皮才是精華，人氣鵝腿飯 ...

台灣 有相當多燒臘店，我吃來吃去還是最愛「家鴻燒鵝」（興安店），吃了許多年，真心覺得比香港米其林一星的「甘牌燒鵝」、「一樂燒鵝」有過之無不及啊 ...

#23. 不賣燒鵝的甘牌燒鵝在台北101實在是過譽了菜單- 隨裕而安

可能很多人都知道了，這家來自香港的「甘牌燒鵝」，擁有香港的米其林一星榮譽，而且來台灣以後因為台灣鵝不夠肥美所以暫時不賣燒鵝而先用燒鴨代替，不 ...

#24. [美食] 香港皮脆肉嫩的極品燒臘之平價米其林美食一樂燒鵝 ...

從中環站D2出口上來走約5分鐘的時間就會抵達一樂燒鵝，附近有中環. ... 的所得來計算，如果單從台灣的物價來看，一盤燒臘雙拼售價快200元不能算便宜。

#25. 【台北美食】香港家鴻燒鵝-入口即化的燒鵝

【台北美食】香港家鴻燒鵝-入口即化的燒鵝. 布咕先生超喜歡鵝肉的~所以聽到這邊有鵝肉. 立馬跑過來~台灣的鵝肉通常都是水煮. 用燒的烤的就比較少見~.

#26. {食記} 香港家鴻燒鵝~台灣也吃的到的美味燒鵝

這間知名的家鴻燒鵝，在claire的口袋名單好久了~ 直到某天看到KE寫的文章，一整個又喚起我想吃的慾望!! 時間2013/12/14 右邊的就是燒鵝， ...

#27. 燒臘肉

台灣 的特色美食眾多，讓身在寶島的國民每天都會有不同的餐點可以選擇，而近日就有台灣的燒臘店只賣燒鴨，北平烤鴨店也是鴨。鵝在台灣不用來燒烤，白斬鵝及 ...

#28. 飯店搶攻微聚餐燒鵝80種吃法PK脆皮烤鴨| 美食 - 非凡新聞

民眾：「燒鵝我知道牠的皮下組織比較肥美，所以我覺得吃起來口感是很滑順！ ... 連鎖速食品牌行銷經理 陳柏元：「我們零感來自於我們台灣傳統小吃，像 ...

#29. 米芝蓮推薦●澳門陳光記燒味台灣1號店【台北八德路也吃的 ...

連續9年被澳門米其林推薦的陳光記燒臘餐廳不僅是當地老字號的餐館, ... 米芝蓮推薦○澳門陳光記燒味台灣1號店【台北八德路也吃的到】完整菜單燒鵝烤鴨 ...

#30. 台灣港人速寫日記#64 台灣「烤鴨」不「燒鵝」｜方格子vocus

天爸看到這家店的情況不禁嚇一跳，在香港再紅再好吃的燒味店，也不會有這種壯觀的風景。而天爸突然心想，為什麼台灣沒有烤鵝店，而香港的燒鵝卻是遊客 ...

#31. 台北101米其林星級燒臘~【甘牌燒味】 - Posh by Live 賞味人生

2014年七月在香港灣仔成立的「甘牌燒鵝」，2018年開始在台灣燒臘界插旗，創辦人承襲了祖父輩「鏞記酒家」以禮待人、以誠待人的服務精神，讓「甘牌燒 ...

#32. 燒鵝台北

台灣 人不只愛吃烤鴨，對燒鵝也十分熱愛，台北六福萬怡酒店粵亮廣式料理新推出「神仙乾坤燒鵝」，光是備料、醃製、填入內餡、淋脆皮水、風乾等程序就 ...

#33. 台北｜懂吃的吃法，家鴻燒鵝。 - AICU

但最近我發現更專業的吃法，最適合像家鴻燒鵝這種每日生意均滿，故食材流動大則新鮮，燒鵝肉質更軟油脂更豐、燒肉不以重鹹掩飾肉質不佳、叉燒甜蜜不 ...

#34. 千人評價四星的家鴻燒鵝，有錢還不一定吃的到夢幻鵝腿，鴨腿 ...

台北中山美食｜千人評價四星的家鴻燒鵝，有錢還不一定吃的到夢幻鵝腿，鴨腿也是超嫩超好吃！ 2020.11.15. 台灣美食 北市-美食 南京復興站 D&W在台北 南京復興站 中山 ...

#35. 美食街隱藏版燒鴨甘牌燒味饕客大推陳皮紅豆湯 - Yahoo奇摩新聞

但，純以雞、鴨、鵝來說，我獨鐘情於「鵝」，特別是燒鵝，可惜台灣此一味的盛行，遠遠不及烤鴨。是以，當年去香港時，我唯一指定想吃的便是「鏞記」和那時 ...

#36. 燒鵝飯

台灣 離香港近，許多香港師傅香脆外皮搭配軟嫩鵝肉，大口咬下嘴裡充溢著油脂肉汁，讓舟車勞頓的身體瞬間得到了補充。位在元朗的「天鴻燒鵝」每日新鮮出爐， ...

#37. 甘牌燒味台灣Kam's Roast Taiwan，台北101店 - 黛西優齁齁

燒肉的表現也比想像中美味，皮的部分相當酥脆，肉的肥瘦比例也恰到好處。 甘牌燒鵝, 台北101美食, 米其林一星餐廳, 香港來. 沾醬有兩種，一種是沾烤鴨的 ...

#38. 大祥海鮮餐廳整隻燒鵝下殺半價千元有找是真的！澎湃合菜 ...

大祥海鮮燒鵝餐廳位於台中漢口路近台灣大道二段，開車來的朋友可以停在台灣大道路口的大型收費停車場，騎機車的朋友可以直接停在店門口。

#39. 台北101美食｜甘牌燒味｜米其林一星美食推薦 - TISS玩味食尚

甘牌燒味在台北101的美食廣場開幕許久，位在台北101的B1，之前Gary哥去香港有吃甘牌燒鵝但我都還沒機會吃到，自從甘牌燒鵝來台灣插旗之後， ...

#40. 【台北捷運美食】【國父紀念館站美食】金鳳錦燒鵝.正宗烏鬃 ...

金鳳錦6月16日正式開賣，我是在6月底由某名廚邀請而來，當天11點不到外面就排了二十多人，人氣依然是強強滾，可見燒鵝、烤鴨等港式料理在台灣是有一定的 ...

#41. 「鵝界拿破崙」來了！國宴主廚領軍，正統港味燒鵝插旗台北東區

港式美食對台灣饕客並不陌生，但坊間多半是「茶餐廳」，甫在台北東區巷弄開幕的「金鳳錦燒鵝」，主力產品就是正宗香港風味的港式燒鵝。廣東人常言：「無鵝不成席。

#42. 燒鵝台北 - Smply

台北興安街上的【台北美食】香港家鴻燒鵝-入口即化的燒鵝布咕先生超喜歡鵝肉的~所以聽到這邊有鵝肉立馬跑過來~台灣的鵝肉通常都是水煮用燒的烤的就比較少見~ 看到櫥窗 ...

#43. 101 港式燒鵝

收看完整版：https:reurl.cc/QdzvkM 甘牌燒味於去年進駐台灣，還獲得香港米其林一星餐廳，但價格親民. 地點就開在台北101的b1美食區. 上網爬文時得知，在 ...

#44. 燒鵝

由於清明前後的鵝肥美，不少一樂燒鵝不愧是米其林推薦的美食， ... 自從去香港吃過好吃的燒鵝就一直念念不忘，現在台灣也能吃到美味的燒鵝啦!

#45. 甘牌燒味台灣分店，進駐台北101，12/5正式開幕！(文末內用

甘牌燒鵝在台灣也有分店啦！又一家香港米其林餐廳來台北開分店這回可是在香港2015-2018連續四年榮獲米其林一星殊榮的甘牌燒鵝啊！12/1試營運、12/5 ...

#46. 家鴻燒鵝｜脆皮燒肉+鵝肉一絕啊!台北燒臘必吃推薦!

若講起台北燒臘必吃店家推薦的話，家鴻燒鵝肯定在裡面這間是鳳城燒臘人出來開的，大家都推薦他們的鵝腿飯但是 ... 玩遍台灣推薦住宿美食景點懶人包<<<

#47. 燒鵝、燻雞限時8折！43年「東門鴨莊」二代店登場 - 聯合報

1979年於台北金山南路創業的東門鴨莊，不僅維持港式傳統工法，也針對台灣人的喜好進行調整，是許多台北人對於港式燒臘的回憶。隨著第二代接班，東門鴨莊在 ...

#48. 台北東區「金鳳錦燒鵝」道地燒鵝美食！復古摩登空間遇上「鵝 ...

如今這股港式燒鵝風味也飄洋過海，由來自香港、曾任國宴主廚的李滿江師傅操刀，選在美食一級戰區、台北國父紀念館商圈開設「金鳳錦燒鵝」，首創全台燒鵝專門餐廳，讓台灣饕 ...

#49. 【台北】家鴻燒鵝興安街自帶蘋果光油亮亮鵝腿用餐時間大 ...

【台北】家鴻燒鵝興安街自帶蘋果光油亮亮鵝腿用餐時間大排長龍人氣燒臘店. 2020-10-28; 愛食記台北台灣美食台北各類麵食台北中式料理. 雖說人生中吃過的鵝腿不多，但是 ...

#50. 香港米其林一星甘牌燒鵝來台插旗#信義區美食#台北101美食

是因為甘牌燒味當初覺得台灣不易找到符合他們標準的肥鵝，因此不好意思台北101店沒有賣燒鵝，不過還是有燒鴨跟其他燒味啦。 甘牌燒味(甘牌燒鵝台灣海外店). 店內的 ...

#51. 台灣台北市【喜來登辰園】傳說中的「烤鵝」四吃；完美@嘿 ...

但這次港籍團隊主廚鍾安富先生與燒臘主廚楊華廣先生聯手設計的「廣式燒鵝」，讓大家不用飛香港也能吃到正宗的烤鵝料理。 The Dragon,台北喜來登飯店,台灣 ...

#52. 新北第一粵菜「望月樓」！「黨蔘當歸燒鵝」、「石斑拆魚羹 ...

於是主廚蘇權暉選用了3L 等級的廣島生蠔，參考臘味的做法，把生蠔先煮後烘再風乾，不止保留生蠔的鮮甜，也降低了台灣人吃不習慣的重腥味。 （延伸閱讀： ...

#53. <八里>錦瀧城燒鵝-師承深圳老店的古法燒鵝 - 台灣美食小吃

今天又要分享一間口袋名單啦！ 這間在八里廖添丁廟附近，除了薑母鴨，老闆還有一樣30幾年前在深圳學徒時學到的手藝，真正口味道地的燒鵝.

#54. 台北12間港式燒臘店推薦｜傳說中靠運氣才吃得到夢幻鵝腿飯 ...

台灣 人愛港味，除了港式茶餐廳和飲茶，燒臘店更是遍佈街邊巷尾，可以說是國民美食了！有人愛三寶，有人愛叉燒，不過小編最愛鴨腿飯，好吃的鴨腿皮脆肉甜還要兼顧油香， ...

#55. 【食記｜台北101】甘牌燒味｜香港米其林一星燒臘店進駐台灣 ...

我還是深深覺得，還是甘牌燒鵝最好吃!! (雖然排隊排的最久，但是那份好滋味無法抹滅).

#56. 家鴻燒鵝興安店｜台北知名港式燒臘店烤鵝腿飯幾乎是一開店就 ...

台北知名燒臘店家鴻燒鵝店裡面很多師傅都是香港來的，中午點餐的時候你就可以聽到店員跟師傅都用香港話再溝通，家鴻燒鵝本身有兩家店，一家分店是靠近中山 ...

#57. (4)香港中環。一樂燒鵝~誰吃到燒鵝腿，誰就可以當米其林便當 ...

香港的燒臘飯是沒有像台灣一樣還有配菜的! 就只有主食跟飯，請大家看到勿驚慌. 對照組在這==>再興燒臘飯店~ ...

#58. 【話題新開店】台北．甘牌燒味- 生活週報 - 自由時報

店內最熱門的屬「甘牌燒鴨」、「肥濃叉燒」、「化皮乳豬」、「脆皮燒肉」4大招牌菜，至於香港最著名的燒鵝，則因鵝肉來源問題暫未供應。 黃群生介紹，台灣 ...

#59. 燒鵝- 维基百科，自由的百科全书

烧鹅 ，是燒味的一種。是把塗满调味料的鹅，挂进特製的炭炉裏用木炭高温烧烤出来的食物，以皮脆有光澤，肉汁多而不帶腥味為上品，通常配以酸梅醬食用。

#60. 頂園燒鵝担仔廚房

農曆春節及母親節期間不得使用特約商優惠＊. 【頂園燒鵝担仔廚房】. 太原店‧ TEL:(04)2435-0987‧FAX:(04)2435-0981‧台中市北屯區太原路三段639號

#61. 香港米其林燒臘—甘牌燒味 抓得住燒臘酥脆彈牙的精髓 - 財訊

對於老饕來說，一則樂於見到有堅持品質與聲譽勝過賺錢的店家。二則驕傲台灣的農畜產業總能化不可能為可能。 在燒鵝還沒上桌前， ...

#62. 品八方燒鵝

品八方燒鵝x達人嗑鴨燒鵝烤鴨彰化店10 hrs慶賀非凡大探索的採訪，品八方主廚特選十 ... 台灣美食• 米飯料理您專屬的推薦商品人氣精選琥珀燒鵝無肉不歡鮮最對味主食蔬食 ...

#63. 香港美食-米其林美食-二訪甘牌燒鵝- 小氣少年的部落格

鹵水豆腐，港幣14元。 這個味道普通，我覺得台灣小吃攤的油豆腐，淋上醬油膏、加點香菜會比這好吃一些.

#64. 【暫停營業】甘牌燒味台灣/香港米其林一星排隊美食

香港米其林一星「甘牌燒鵝」來台名為「甘牌燒味台灣」，因為香港的鵝比較肥、台灣的太瘦了，所以暫時不供應，話說來甘牌燒味已經不是第一次了， ...

#65. 米其林一星美食來台！「香港燒鵝」駐信義商圈 - 民視新聞

從手扶梯下樓，就可以看到醒目的米其林標誌，主打燒鵝油雞的港式料理，來到信義計畫區大PK。膠質滿滿的燒肉，切開來一層油 ... 兵役延長助台灣國防？

#66. (食) 台中_Ali 88 燒鵝之家。香港老師傅的脆皮 ... - DODOWA's

這次跟好多年沒見的大學同學聚餐，他選了這家燒鵝之家~說他們家很愛。 同學也是老饕一個， ... 更多DODOWAJU 的DODOWA上餐館-台灣中部 推薦文章.

#67. 米其林一星燒臘店甘牌燒味台北101開賣 - 工商時報

台灣 雖然很多地方都有養鵝，但多數都偏瘦、脂肪不夠，所以經過試了又試，燒不出與香港本店一樣的風味與口感，所以台灣的〈甘牌〉也只能和新加坡、印尼與 ...

#68. 鵝界拿破崙來了！免出國就能吃港式燒鵝專賣進軍東區

2019年6月18日 — 香港鄰近台灣，道地的港式料理總是讓人去了之後難以忘懷，但近年來許多正宗港式料理進軍台灣，不用出國也能吃到令人魂牽夢縈的美味，有「鵝界拿破崙」 ...

#69. 柴火火燄烤鴨| 「脆皮燒鵝套餐」還有78道菜色都能外帶

剎有其食網站( https://safood.tw ) 是由小剎、J女神及編輯群為大家介紹台中美食、台灣各地吃喝玩樂、親子旅遊及各種生活密技，跟我們一起吃美食吧！

#70. 彰化也有不輸香港的燒鵝！品八方燒鵝小餐館

菜單，大家可以看到在『明爐燒鵝』後，就是台灣快炒店的菜色了，一整個超妙的！ 彰化也有不輸香港的燒鵝！品八方燒鵝小餐館-. 明爐燒鵝1/4隻NT 320.

#71. 平鎮｜正宗港式九龍燒味．傳承香港老師傅好手藝正宗香港燒鵝 ...

老闆的岳父是香港人，也是在香港有20-30年經驗的燒臘師傅，. 所以老闆親自至香港拜師學藝，回到台灣開了正宗港式燒臘店。

#72. 【台灣首發】烏鬃鵝全台獨賣金鳳錦燒鵝：自養鵝隻吃益生菌長大

李滿江主廚表示：「台灣本土鵝種普遍體型偏大，因此肉質纖維較粗，較不適合作為燒鵝料理。金鳳錦於是決定自育鵝隻，獨家引進改良適合香港燒鵝之品種，且其 ...

#73. 香港燒臘必吃米其林一星名店《一樂燒鵝》皮脆肉香小孩最愛

在吃蘭芳園之前，我們先去中環的一樂燒鵝吃午餐。在台灣燒鴨很常聽見，燒鵝倒是少見了。

#74. 美食檔案》家鴻燒鵝鎮店寶鼎旺鵝腿蜜透香

如果不去香港，其實在台灣北部，有幾間燒鵝也蠻好吃的。例如家鴻燒臘，每到用餐時間，就人滿為患。因此若要用餐，我多半11點40分左右，就先來卡位。

#75. 【台中美食】品八方燒鵝．香嫩多汁的邪惡美味!平日也有燒鵝 ...

▽「品八方燒鵝」最早是由彰化路邊攤起家，老闆自廣東學成後回台傳授給師傅，再改良成適合台灣人的口味；「品八方燒鵝」台中國美店就位於台中五權西四街上 ...

#76. 【香港中環】一樂燒鵝~聽說是訪港的必吃燒臘界米其林一星小店

並不像台灣的便當會有幾樣配菜. 淋在白飯上的醬汁也很對味但是偏少. 叉燒不得不說真的超級好吃又很軟. 而今天的燒鵝因為烤太久表皮有點過黑.

#77. 甘牌燒味】港澳米其林一星燒臘|台北美食| |信義區美食| |101美食

在香港叫《甘牌燒鵝》來到台灣變成《甘牌燒味》. 因為台灣分店「沒有賣燒鵝」，所以改名為《甘牌燒味》，. 據說是因為台灣的鵝肉不夠肥(香港用黑鵝，台灣的白鵝不夠肥 ...

#78. 已停業台北101信義區美食『甘牌燒味台灣Kam's Roast Taiwan ...

連續4年拿到米其林一星的『甘牌燒鵝』插旗台北101，因為台灣還找不到和香港一樣品質的鵝，所以暫時不供應燒鵝，『甘牌燒味』也成為暫時的店名， ...

#79. 燒臘檔口「以鴨代鵝」騙外行？告訴你燒鵝和燒鴨的區別 - 壹讀

廣式燒臘，是很多人心儀的美食之一，其中燒鵝和燒鴨最受人喜愛，但兩者價格、風味上都差別很大。市面上有一些不良商家在謀取利益上昏了頭，常常用燒鴨 ...

#80. 烤鴨燒鵝大對決 - 新娘秘書- 痞客邦

目前台灣用來做烤鴨和燒鵝的鴨鵝品種，以北京鴨和白羅曼鵝為主，兩者看起來十分相似，都是白色羽毛的品種，而「燒」和「烤」其實又是大同小異的料理 ...

#81. 無名烤鵝。隱藏版無名「烤鵝」，神祕幽靈發財車出沒 - 謝蘿莉

吃脆皮烤鴨不稀奇，你吃過發財車的「脆皮烤鵝」嗎？ ... 台灣美食地圖 ... 無名烤鴨| 菜單Menu; 限量烤鴨沒有預訂吃不到; 無名烤鵝| 店家資訊 ...

#82. 【興安街燒臘】家鴻燒鵝 香港正宗肥美多汁脆皮燒鵝、干炒牛河

此外雞鴨脖子上的淋巴結含有大量激素，長期食用，也可能有健康疑慮。 雖然如此，但因為我也實在不常吃這類脖子，所以還是點支來試試看囉，台灣化學食物夠 ...

#83. [台北中山] 香港家鴻燒鵝-美味的港式燒臘三寶飯

[台北中山] 香港家鴻燒鵝-美味的港式燒臘三寶飯，中山國中南京復興美食午餐燒臘便當推薦！ 吃。北台灣尼豪 2014-08-15 0 ...

#84. 米其林甘牌燒鵝來台！系出鏞記饕客必追 - MOOK景點家

店內的手拍黃瓜是老饕們不可錯過的小菜。 因為台灣本地的鵝普遍偏瘦脂肪不夠，燒不出香港本店的味道，因此 ...

#85. 烤鵝料理！鵝肉控一定要知道的5間「必吃燒鵝 - beanfun!

為什麼「鵝」料理在台灣這麼不常見，是因為料理的方式、還是食材的取得不易，又或者是因為成本太高。WalkerLand窩客島為了讓更多吃貨、老饕可以認識「燒鵝、烤鵝」料理， ...

#86. 『食記美食。高雄苓雅』湧記香港燒鵝劉天王的秘密基地. 中式 ...

當然要火速前往品嚐一下美味燒鵝，鵝肉料理一直都是湧澎湖的拿手料理， ... 順口香嫩，郭王子直喊雖然沒有香港鏞記的好吃，但是老實說，台灣前三名的燒臘沒問題了， ...

#87. 燒鵝瀨粉——容不下討論的絕配

被視為主角的燒鵝，文首提過，有道是清明重陽前後最美味，也有說法，鵝背比鵝腿更甘香。拍拍肩的說呀，當禽流感成為香港風土病的今天，新鮮鵝早不復再， ...

#88. 中環>> 一樂燒鵝 - PP Holic

燒鵝 大約是香港燒臘中，唯一以一己之力拿下米其林星星的品項吧。不過箇中理由，我想絕對不單只是味道這麼簡單，一如日本的蕎麥麵、還有台灣的牛肉麵之類的 ...

#89. 連續5年米其林一星「一樂燒鵝」好吃秘訣

燒味在香港可說是幾乎無地雷的民間美味，但燒味中若要以「燒鵝」當作主打的食物，要把大小適中且肥厚又嫩滑的燒鵝處理得外皮 ... 引進台灣的摘星小吃今天你選哪一道？

#90. 北漂打拚皮脆多汁的鮮美燒鵝- 尋找台灣感動力 - 台視

為了提升美味，他們特別聘請專業廚師，慢慢轉型為台菜海鮮料理。一步一腳印，從一開始只有幾張小桌子，如今已經成為三層樓高的宴客餐廳。

#91. 【香港美食】裕記大飯店‧深井燒鵝！香港人激推的燒 ... - 小美叮叮

久聞香港燒鵝，來自台灣的朋友我想都會想到鏞記，這回香港在地老饕帶路，香港人激推！ 位在深井的燒鵝創始地，裕記大飯店，不過要到深井沒有地鐵可以 ...

#92. 【香港灣仔美食】甘牌燒鵝-師出鏞記更勝鏞記 - 七先生與艾小姐

為什麼台灣都吃不到這樣的美味的鵝腿呢？） 23 香港灣仔米其林美食甘牌燒鵝. 雖說甘牌燒鵝因近年來香港申請炭爐煮食. 手續過於繁雜，與炭種取得愈發 ...

#93. 金鳳錦｜燒鵝專賣｜香港國宴掌廚｜道地港式烏鬃鵝｜台北

差不多也是去年的這個時候在香港一樂第一次吃到燒鵝對於那味道真是驚為天人在台灣港式燒臘幾乎是街頭巷尾常見的餐點玫瑰油雞、明爐燒鴨、叉燒、燒肉都 ...

#94. 甘牌燒鵝創辦人甘崇轅：記得一份味道 - MICHELIN Guide

連續四年獲得香港米其林一星的甘牌燒鵝12月5日在台北正式開幕。 ... 降落在獅城，闖蕩新加坡餐飲業，之後才發展到馬尼拉、雅加達，以及現在的台灣。

#95. [美食] 古亭站-鴻海燒鵝正宗香港燒臘|燒鵝油雞烤鴨|年菜必備

小小的店面，卻是巷子裡面道地美食，下午時分都還是有絡繹不絕的客人，. 老闆跟老闆娘也都是香港人，只是帶著一對兒女已經在台灣賣這燒鵝十幾年了。 這 ...

#96. 台北101美食｜甘牌燒味台灣分店,菜單.價位.必點菜色推薦

想吃正宗的港式燒臘不用飛香港！在香港連續4年得到米其林一星的甘牌燒味台灣101分店2018.12.5開幕囉！雖然目前沒有燒鵝供應，但蜜汁叉燒、脆皮燒肉、 ...