台南人早餐也愛這一味，每日新鮮台灣國產牛的牛肉湯，好讚💕牛大骨牛筋熬煮的湯頭，滾燙燙淋到新鮮手切牛肉片，再來碗肉燥飯，是台南人早餐標配😋
台灣國產牛 在 Facebook 的最讚貼文
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台灣國產牛 在 Rti 中央廣播電臺 Facebook 的最讚貼文
【口感達Prime挑戰日本和牛 用甘藷養的正港「台灣憨吉牛」上市】
台灣國產牛肉相當少，高達95%得從國外進口滿足國內市場所需，國產牛肉想要突圍，只能以品質取勝。在農委會的計畫支持開發下，使用台灣國內甘藷加上生技公司研發的益生菌所飼養的「台灣憨吉牛」，20日正式發表，口感達美牛的Prime等級，且挑戰日本和牛，消費者可在國內牛肉專賣店或是餐飲集團品嚐得到。(央廣記者楊仁翔、陳林幸虹報導)
#台灣憨吉牛
#Prime等級
#日本和牛
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台灣國產牛 在 無毒農-友善環境的安心水果 Facebook 的最佳貼文
【屏東畜產大王陳建良】
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來自屏東的「良牧畜牧場」，擁有最優質的台灣國產牛，是台灣牛肉最大的供應農場。積極推廣台灣國產牛的陳大哥，除了申請到了最安心的產銷履歷，還建立了「一條龍」的作業流程，從牧場生產、肉品分切場、公司化販售全部統合起來，自家的牛肉由自己來品管，肉品品質最安心！
而在對牛的養殖過程和管理，陳大哥同樣維持嚴格的標準。從環境上嚴格要求衛生整潔，牛舍定期清洗、消毒；飼養過程中，使用的飼料添加入新鮮草料和農業副產品，讓牛豐富多元的營養；生產的牛肉更堅持不灌水、不打生長激素、不使用瘦肉精！實實在在的推廣了台灣在地最安心、最新鮮的牛肉。
因為有陳大哥的這些堅持，我們才能夠品嘗到這麼安心的牛肉、這麼鮮甜的肉質！
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台灣國產牛 在 台灣國產牛 的美食出口停車場
彰化員林美食芸彰牧場二刷，讓人難以忘懷的超強台灣溫體牛肉及鮮甜火鍋湯底！一盤滿滿霸氣的台灣形狀牛肉盤，配上白甘蔗及牛骨湯所熬成的牛肉湯底，牛肉真的只要「涮3 ... ... <看更多>
台灣國產牛 在 Re: [問題] 有人買過環西路的國產肉品嘛? - 看板ChungLi 的美食出口停車場
要回的部份有點多，直接回一篇吧。
印象中，桃區沒有肉品專賣店，要買高等一些的牛肉，記得大興路附近的新光三越地下有美牛prime及澳洲和牛，不過我上次去已是三四年前的事，現在不確定是否還有和牛。
至於牛舌…不要說桃園，台北也沒幾間肉店在賣。耗損率高加上不便宜，不容易入手。
costco的肉其實還可以，不算特別好，但優點是一次只買一盒，份量容易拿捏。要好肉的話，台北幾間知名肉舖都拿得到，就是貴。
costco最划算的應是prime牛小排，涮火鍋不錯，但和牛就得看運氣，偶爾會遇到脂肪開始融化，肉也開始變粉的狀態。
台灣好的黃牛品質可以勝過美牛prime，但得吃新鮮，所以台南牛肉湯有名不是沒道理的。
※ 引述《ferventuglyb (beachsummer)》之銘言：
: 今天在新莊公園路上看到一間王哥肉品專賣店
: 有在賣紐西蘭草飼牛與美牛 看到一台斤220元的美國培根牛肉片
: 一公斤大概360元左右 比costco的牛肉片便宜一倍至少
: 買過costco的火鍋肉片自己覺得厚薄不均 又價位偏高外 不沾醬的話肉片無味普通
: 可惜七點就打烊，看完台日交流戰已無法購買...
: 不然真的可以試試看
: 然後就開始google找找中壢有沒有肉品專賣店
: 找到一間號稱台灣國產牛有農委會認證的國產牛肉店，在環西路2段1號
: 不過網站並沒有寫得很清楚有沒有賣火鍋肉片，也不知道台灣國產牛口感如何
: 想請問先進前輩有沒有人購買過這間的肉品??
: 或者大桃園全區有沒有推薦的肉品專賣店??
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 101.8.165.20
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