【 iKala 在地特色商家數位轉型計畫】
慶豐餅舖創始於 1930 年,是台東池上最具傳統的糕餅老店,其用料實在、不加防腐劑與香料、堅持手工製作,是池上人婚喪喜慶的指定糕餅店。然而,因為當地人口外移嚴重、中西糕餅競爭激烈,第三代負責人黃寶玄為了打破地域限制、讓銷售範圍再擴大,在 2021 年中秋前夕首次接觸到了 iKala 旗下的 Shoplus 商店家服務。
過往,慶豐餅舖有 80% 訂單來自電話訂購,經常會有漏單或是確認匯款等繁瑣程序,如今透過 Shoplus 商店家,不單金流、物流不需店家煩惱,消費者也可以一鍵確認訂單,介面和流程設計簡單直覺,能處理的訂單量也較多。
「對於老店來說,這應該是非常有價值的突破點,運用新科技結合社群,接觸新客層,沒有地域的限制,甚至可以考慮設計一些新產品、新包裝來符合這些新客層。」黃寶玄說道。
踏出數位轉型的第一步,相信未來慶豐餅舖能更有信心面對未來市場的挑戰,將這傳統的味道與愛繼續流傳下去!
看 90 年老店慶豐餅舖如何透過 AI 科技,開啟數位轉型之路 👉🏻 https://bit.ly/qing-feng-pastry
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慶豐餅舖 創始於1930年-是台東池上最具傳統的糕餅老店,至今已有90年
同時也有8部Youtube影片,追蹤數超過38萬的網紅台灣1001個故事,也在其Youtube影片中提到,台東一家知名的牛肉麵店,前前後後三次遭到颱風沖毀,一家人曾經失望但是不絕望,靠著團結打拚,一次一次地克服難關越挫越勇。老闆說上天雖然會給妳很多的挑戰和考驗,但是只要你願意努力走下去,相信天無絕人之路。 店家資訊: 台灣牛牛肉麵(太麻里總店) 地址:台東縣太麻里鄉河川13號 電話:08 978 15...
台東餅店 在 劉櫂豪 Facebook 的最佳解答
櫂豪出任務 SP | 中秋特別篇 佳香味封仔餅
今年中秋,你有吃到封仔餅嗎?
謝謝佳香味餅店 ,熱情迎接櫂豪,教我包裝封仔餅,祝福大家中秋節愉快!
具有百年歷史的「封仔餅」是台東獨特的中秋傳統月餅,採用簡樸的紙張包裝,餅店師傅將各種豆餡的糕餅,以喜氣洋洋的紅紙包成一條,寫上「中秋月餅」四個大字,單位是閩南語的一封。喜氣簡樸的外表,是許多台東人童年的回憶。
在台東各地,在地的鄉親都有自己心目中最好吃的封仔餅,都是熟悉不可取代的老店家,這份傳承的古早味,也是台東人的人情味,更是家鄉的記號。一條封仔餅,一份簡單的情意,中秋節品嘗封仔餅時,也不忘台東人記憶中的美味。
櫂豪祝福鄉親中秋節月圓人團圓!
台東餅店 在 Facebook 的精選貼文
有沒有人跟我一樣愛吃蛋餅,上個月回台東吃了幾家蛋餅有米做的蛋餅、手作蛋餅、荷葉蛋餅各式手工蛋餅集合囉!
👉完整介紹
https://ann319999.pixnet.net/blog/post/354049009
#台東美食
#台東早餐
#台東蛋餅
台東餅店 在 台灣1001個故事 Youtube 的精選貼文
台東一家知名的牛肉麵店,前前後後三次遭到颱風沖毀,一家人曾經失望但是不絕望,靠著團結打拚,一次一次地克服難關越挫越勇。老闆說上天雖然會給妳很多的挑戰和考驗,但是只要你願意努力走下去,相信天無絕人之路。
店家資訊:
台灣牛牛肉麵(太麻里總店)
地址:台東縣太麻里鄉河川13號
電話:08 978 1555
正興酥餅店
基隆市仁愛區成功一路14巷11號
(02)2431-6488
■台灣1001個故事說不完的故事
每週日晚間9點,請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷!
更多精彩內容鎖定《台灣1001個故事》
https://www.youtube.com/user/ettvtaiwan1001
#台灣1001個故事 #白心儀 #美食
台東餅店 在 台灣1001個故事 Youtube 的最佳貼文
(00:00:12)瓦斯行轉甜品店 池上母女手做冰品
家裡瓦斯行生意的女生,利用夏天淡季賣冰補貼家用,沒想到副業的生意漸漸超過本業,因為所有的配料,都是她和媽媽花時間親手做的。今天第一個故事就帶您到台東池上,拜訪這一對用心做甜品的母女檔。
店家資訊:
田味家
地址:台東縣池上鄉中山路242號
電話:(089)865566
(00:08:49)柴燒鳳梨乾 鹿野柑仔店難忘好味
長出來的水果太少或太多,果農都很煩惱,台東這一個鳳梨農就想出一個方法,他把盛產的鳳梨切成片再柴燒24小時,鳳梨用慢火烘烤之後,形狀像是一朵盛開的金色花朵,非常受到顧客喜愛,也為果農創造新的商機。
店家資訊:
阿榮自然農園
地址:台東縣鹿野鄉光榮路163號
電話:0910-176-827
(00:18:28)台東古味封仔餅 樸實紅紙封住情
早年在後山日子過的比較辛苦,逢年過節想送禮往往沒有充足的經費,餅店師傅就把綠豆椪十個疊一起,再用喜氣的紅色包裝紙包起來,這一捆長條型狀的餅,台東人叫它封仔餅,也就是因為禮輕情意重,到現在台東人送禮還是喜歡這種沒有過度包裝的樸實古早味。
店家資訊:
吉祥食品行
地址:台東市光明路191號
電話:089-322756
■台灣1001個故事 說不完的故事
每周日晚間9點,請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷!
更多精彩內容鎖定《台灣1001個故事》
https://www.youtube.com/user/ettvtaiwan1001
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台東餅店 在 瓶顆 Youtube 的最佳解答
聽聞淺草有一間名叫「紅鶴」的超人氣鬆餅店,每天一早現場排隊預約,往往還沒開始營業,店家一天的位子就全滿了💦再加上店家使用「米粉」(以米製成的粉)製作鬆餅,軟綿如蛋糕的口感,讓「紅鶴」佳評如潮~開店不久,就成了淺草人氣美食店之一!
我和男友最早在2019年1月到訪過一次,縱使我們在營業時間前就抵達,但當天的預約早已經結束💦後來查清楚,才知道雖然店家是10:30開始營業,但大家大概8:00就會開始排隊,8:30店家就會開門受理預約!
於是我們在今年黃金週又跑去挑戰一次,這次我們8:10就到店門前,最後終於如願預約到了位子!
⚠️每個人要付1000日圓預約金(怕大家預約了不來💦)
然後我們利用等待的時間,跑去了「龜戶天神社」賞紫藤~之前我有剪影片分享,大家可以一起參考看看!
💜龜戶天神社賞紫藤(4月5月東京景點)
https://youtu.be/ikuMs9sya6k
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▶︎相關影片
💜龜戶天神社賞紫藤(4月5月東京景點)
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和韓國人一起逛東京新大久保!在日韓國人推薦的店家都有哪些?
https://youtu.be/V_30ZsJVCaY
如何便宜吃敘敘苑的高級燒肉?附帶30樓東京城市景觀
https://youtu.be/iPajsPTOEMU
▶︎標籤:淺草美食、淺草景點、淺草旅遊、淺草紅鶴、紅鶴鬆餅、東京美食、東京鬆餅、東京景點、東京推薦鬆餅、東京食記、淺草食記
紅鶴
東京都台東区西浅草2-1-11
田原町站3號出口走路4分
10:30-20:00
8:30開始受理現場預約(當天份)
週三公休