#美食小纖女 #實際食紀篇
➡️台中必推超高CP壽司店
今天又帶著一家大小來品嚐美食
唐壽司
店面環境明亮乾淨整潔
且料理台一目了然
坐在一樓的顧客還可以欣賞師傅製作餐點
料理台上一整排的新鮮生魚片及海鮮
真的讓人看了口水直流🤤
餐點有多種選擇
也有熟食丼飯(‼️可供不吃生食朋友選擇)
價格也非常合理 餐點分量都很大份
我們今天點的是
〰️生魚片-綜合生魚片
各種魚片師傅都不手軟切超厚的！
每種魚都能吃出新鮮度💯百分之百！
搭配芥末與蘿蔔絲沾上少許的醬油
每口都是奢華的享受 推薦必點之一
〰️手握壽司-鮭魚/2份
超大片的新鮮鮭魚🐟
及師傅手握的醋飯
最後用魚卵點綴🍣
能夠真正吃到鮭魚的鮮甜
〰️炙壽司-🔥唐綜合炙壽司
總共是六貫不同種的口味
分別有鮭魚、海鱸、鮮蝦
台東白旗、干貝、花枝
當然因為魚種盛產的季節不同
為確保提供給客人最新鮮的食材
每次唐綜合炙壽司的魚種會不太一樣
〰️丼飯-炙燒牛小排丼🥘
(丼飯均附味噌湯 可無限續湯)
牛小排🥩的油花溢出在表層
加上店家獨有的醬汁
搭配米飯入口 味道剛剛好
〰️味噌湯大推!除了超大碗以外
店家是使用黑鮪魚頭及其他魚部位下去熬煮
湯裡還可以吃到黑鮪魚肉(超嫩)
尤其是可以☑️一直續湯 真的太佛心了❤️
〰️綜合花壽司-稻禾壽司
就是普遍能看見的豆皮壽司
但是它的外皮特別好吃
甜甜的帶點濕潤感
加上醋飯的香 入口滿是扎實
在台中的朋友們一定不能錯過
價格平價且新鮮份量又多的 #唐壽司
大推🙌🏻🙌🏻🙌🏻
#台中美食 #台中必吃 #台中壽司
#握壽司 #生魚片 #台中餐廳 #台中日式料理
#日式料理 #西屯區美食
【店家資訊】
粉絲團：https://www.facebook.com/%E5%94%90%E5%A3%BD%E5%8F%B8-105340694682772
店 址：台中市西屯區朝富路278號
電 話: 04-22589877
營業時間： 11:00~14:00，17:00~21:00
台東平價壽司 在 [美食] 台東福井日本料理- 看板Taitung - 批踢踢實業坊 的美食出口停車場
【台東】福井日本料理 ── 人氣居高不下的平價餐廳
菜色和之前一樣，不過價格有調漲。
詳細圖文版：https://newcandies.blogspot.tw/2013/11/blog-post_20.html
福井在台東是間CP值中上的平價日式料理，保證讓你吃飽飽！
食物美味且價格不貴，是它吸引眾多饕客的最大原因。
這間位於台東馬偕醫院附近，縱使已從原先只有幾坪大的小店，換到現在的大店面。
每到熱門用餐時段，仍舊座無虛席，到假日時更是門庭若市，還可見不少客人在店外排隊
除了店內座位變多之外，對面還多了個停車場。
這裡沒有用餐時間限制，所以即使已打電話訂位，
到了現場還是得等前一批客人吃完，才輪的到位子。
今年農曆過年曾到這家族聚餐，上午 9:00開放電話訂位，但我們一直到 9:10才打通...
p.s 平常日開放訂位，不限當日訂。
店內裝潢主打強烈的紅色，牆壁與吊燈都有著濃濃的日本風。
漲價過後的菜單，和之前的相比，發現每道料理幾乎都漲了 NT10。
其中，握壽司漲幅最高，漲 NT100。
即使不收服務費，服務態度不打折扣，服務生都會積極主動詢問是否需要添加茶水。
p.s 農曆新年加收10%服務費。
招待的小菜們
每樣酸甜都適中，很開胃且爽口。其中，涼伴白蘿蔔，脆度仍夠也不澀。
綜合沙拉 NT150
這盤上桌時，讓人忍不住驚艷！
很大一碗，尤其上方堆疊的苜蓿芽，讓整體視覺效果加分不少！
清脆且豐富的新鮮生菜，再加上鮮甜蝦肉、花枝等，讓我們吃得很滿足。
話說，長輩們不想吃「美乃滋」，所以改成「日式和風」口味。
綜合生魚片 NT190
光看色澤就令人食指大動，生魚片鮮甜且入口即化。
海苔壽司 NT80 & 綜合壽司 NT110
壽司都很美味，米飯酸甜適中，用料新鮮，海苔不軟爛。
其中，豆皮壽司很難得的符合我的胃口，裡頭鋪滿一層白芝麻，
再搭上微甜的豆皮，口感恰到好處！
烏龍麵 NT70
麵條Ｑ軟入味，用料豐富，有蝦子、蛤蠣、洋蔥、大白菜等。
鮭魚炒飯 NT80
米飯粒粒分明且入味，鮭魚香氣四溢，
上方的魚卵除了有很好的裝飾效果，也為這盤簡單料理增添不一樣的口感。
蒸蛋 NT50
吃日本料理必點的蒸蛋，也同樣好吃！內有金針菇、雞肉、魷魚、蝦子、香菇等。
鰻魚手捲 NT90、蝦手卷 NT60、蘆筍手卷 NT60、鮭魚卵手捲 NT70、牛蒡手卷
現做的新鮮手捲，很容易開啟人們的味蕾，讓人忍不住想一支接著一支。
其中，牛蒡手卷裡的牛蒡絲，酥炸過後又是另一番風味，值得嘗鮮。
牛肉串( 2串 / 1份) NT110
香氣十足且肉汁鎖在其中，不過，牛肉偏硬。
雞肉串( 2串 / 1份) NT80
外皮香酥，雞肉入味有嚼勁，一旁的青椒與洋蔥同樣美味。
炸豬排 NT130
酥脆外皮包裹著有嚼勁的帶筋豬肉，
搭配一旁的苜蓿芽、高麗菜絲等生菜，可增加溼潤口感。
炸柴魚豆腐 ( 2個 / 1份) NT60
調味醬汁直接淋在炸豆腐上，內嫩外酥、鹹中帶甜，
且柴魚香為這道料理增添加清爽日式風。
土瓶蒸 NT70
同樣也是到了日式餐廳必點土瓶蒸，先將檸檬壓汁到湯裡，再將湯倒入小碗中。
湯頭有著蝦子、雞肉的鮮甜，香菇的香氣錯落其間，十分美味。
蛤蠣湯 NT50
蛤蠣新鮮、湯頭清甜。
在台東吃飯，很少需要事先訂位。
這間，不訂不行，就算訂了，有時還得排隊。
根據我的觀察是，善用「冷門時段」，平日午餐時間人會比較少一些。
若非得假日光顧，那麼就選擇午、晚餐的尾巴時段再前往，如：13:00之後、20:00之後。
福井的師父是從台東大車輪日本料理出身的，這樣平價且賞心悅目的擺盤，的確值得排隊
◎ 店家資訊
▶電話：089-334038 (建議先訂位)
▶地址：台東市長沙街92號
▶營業時間：平日11:30~14:00 & 17:30~21:00，每週一店休
▶價位：NT50~380元起跳 (不收服務費，農曆新年除外)
--
吃‧喝‧玩‧樂
★╭＊糖果人的分享日記＊╯☆
https://newcandies.blogspot.tw/
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 1.175.23.111
... <看更多>