Search
＃台式麻醬 ＃麻醬麵
涼麵簡單清爽，咀嚼起來特別有滿足感，麻醬中伴著芝麻的濃香，自己做百分之百純手工的芝麻醬，只需要「一次打好」，你一定會喜歡～
☘️料理名稱＆做法不一定正統，食譜純粹以個人經驗改良分享 ，請多包涵指教。
👉Youtube高清字幕：https://youtu.be/1kzGuJ2B2EQ
👉文字食譜：https://reurl.cc/R07l7e
👉IG底加：https://goo.gl/ekbJa3
👉訂閱YouTube頻道底加：https://pse.is/CDLQQ
👉影片相關工具優惠🔗 https://bit.ly/2VAk3Zd
🌸感謝你的支持啾咪😘
｜今夏涼麵醬你選誰？台式麻醬 vs 泰式酸辣醬｜
★完整食譜：http://bit.ly/2uYKrx4
美味小編到目前為止已經吃了無數盤涼麵惹，台式麻醬和酸辣醬都超開胃，大家喜歡哪一個呢？(選擇障礙中)
_________________________________
⭐️同場加映【青木瓜沙拉】http://bit.ly/2vjV78S
夏天就是要吃一碗涼麵消消暑！
超商涼麵到底值不值得吃呢？
————————————————————-
怕大家有時候影片看太快～～
所以幫大家整理影片裡所有的營養標示給大家唷❤️
【詳細營養標示】
標示方式為：
卡路里/蛋白質/脂肪/碳水化合物（醣）/鈉含量
（P蛋白質、F脂肪、C碳水化合物）
全家
日式蕎麥風味沾麵：300kcal/5.4P/0.5F/51.3C/鈉559mg
大滿足麻醬涼麵：777kcal/20.1P/43.6F/76.4C/鈉1101mg
大滿足香辣涼麵：671kcal/17.9P/33.4F/75.1C/鈉1076mg
台式麻醬涼麵：457kcal/12.4P/21.2F/54.3C/鈉679mg
椒麻香蔥涼拌麵：437kcal/14.2P/21.1F/47.9C/鈉820mg
-
711
真飽雙料涼麵-特選麻醬：592kcal/14.9P/23.5F/80.1C/1297mg
真飽雙料涼麵-蒜辣麻醬：654kcal/14.5P/31F/79.3C/1256mg
真飽雙料涼麵-香辣麻醬：656kcal/16P/28F/85.1C/1360mg
夏天就是要吃一碗涼麵消消暑！
超商涼麵到底值不值得吃呢？
————————————————————-
怕大家有時候影片看太快～～
所以幫大家整理影片裡所有的營養標示給大家唷❤️
【詳細營養標示】
標示方式為：
卡路里/蛋白質/脂肪/碳水化合物（醣）/鈉含量
（P蛋白質、F脂肪、C碳水化合物）
全家
日式蕎麥風味沾麵：300kcal/5.4P/0.5F/51.3C/鈉559mg
大滿足麻醬涼麵：777kcal/20.1P/43.6F/76.4C/鈉1101mg
大滿足香辣涼麵：671kcal/17.9P/33.4F/75.1C/鈉1076mg
台式麻醬涼麵：457kcal/12.4P/21.2F/54.3C/鈉679mg
椒麻香蔥涼拌麵：437kcal/14.2P/21.1F/47.9C/鈉820mg
-
711
真飽雙料涼麵-特選麻醬：592kcal/14.9P/23.5F/80.1C/1297mg
真飽雙料涼麵-蒜辣麻醬：654kcal/14.5P/31F/79.3C/1256mg
真飽雙料涼麵-香辣麻醬：656kcal/16P/28F/85.1C/1360mg
Hello大家～
新一期的healthy food vlog又來了，讓大家久等了
這天吃的有點豐盛，但其實都是健康美味的原型食物😋雖然食材都差不多，但只要花點心思你也可以煮出不同的配搭，不用天天吃雞蛋或雞胸那麼無聊
而且要多元化的去吃，才能攝取足夠營養啊🤍
Music by pecna - citrine - https://thmatc.co/?l=2D5F7CC5
Follow My Instagram：Yoc.lifeshare
會有更多健康又美味的食譜分享♡
夏天在台灣最常吃的涼麵，其實自己做也是很簡單的
今天我們就來把簡單的涼麵做成吃不起的樣子😚
#麻醬涼麵 #牛肉玫瑰 #吃不起系列
-
👩🍳【食譜Recipe】👨🍳
▣ 材料
﹒美國Choice肩胛里肌____ 300g﹒油麵__________________ 適量
﹒紅蘿蔔________________ 半根
﹒小黃瓜________________ 1根
﹒雞蛋__________________ 1顆
﹒牛奶__________________ 10ml
﹒鹽____________________ 1茶匙
﹒市售胡麻醬____________ 5大匙﹒花生醬________________ 1大匙
﹒黑胡椒________________ 適量
▣ 作法
1.將牛肉表面擦乾後抹上胡椒跟鹽以及橄欖油
2.用棉線將牛肉綁緊定型
3.160度烘烤約60-70分鐘直到中心溫度56度左右
4.烤完之後蓋上鋁箔休息30分鐘以上再切
5.油麵過滾水後放入冰水中
6.雞蛋加入牛奶、鹽攪拌均勻倒入熱鍋中煎熟
7.雞蛋皮切絲、小黃瓜切絲、紅蘿蔔切絲
8.混合市售胡麻醬以及花生醬
10.最後將切薄片的牛肉組合成玫瑰狀放上涼麵上
11.淋上胡麻醬後就完成！
👩🍳【器材Equipment】👨🍳
■伊萊克斯烤箱
■Sony A6500
■SONY E PZ 18-105mm F4 G OSS
■RODE Video Mic Pro plus
👩🍳【音樂Music】👨🍳
ES_Cessura - Ever So Blue(Epidemic Sound)
143 тыс. views, 879 likes, 19 loves, 58 comments, 250 shares, Facebook Watch Videos from Dream Chef Home 夢幻廚房在我家: 超級清爽、開胃又簡單的 台式麻醬 涼麵 ... ... <看更多>
Oct 6, 2016 - Taiwanese Cold Noodle Sauce如果喜歡從今天開始訂閱吧： https://goo.gl/ObjhNU別忘了給個like喔～部落格文字食譜～http://goo.gl/pv29Bk更多免費影音 ... ... <看更多>
台式麻醬 在 [商品] 全家台式麻醬涼麵和大滿足香辣涼麵- 看板CVS 的美食出口停車場
【商品名稱/價格】：台式麻將涼麵/49元
大滿足香辣涼麵/59元
【便利商店/廠商名稱】：全家
【規格/內容物/熱量】：台式麻醬295卡/ 大滿足香辣 471卡
【評分】：台式麻醬80分/ 大滿足香辣95分
【心得】：
居家抗疫進入第二週，在家上班期間盡可能自己下廚，減少外食，但今天中午實在太熱，
煮婦不想揮汗進廚房，去樓下全家買涼麵拼成簡單午餐。
開冰箱拿了兩片雞胸肉跟涼拌小黃瓜，要來升級成雙人份豪華版的雞絲涼麵。
圖片上面的金豐盛即食雞胸肉是家中屯糧，在家樂福買了20片，天熱配沙拉、捲餅都很方
便，是廚房好幫手。雞肉很嫩，但調味比全家大成雞胸肉淡很多，害怕吃雞肉原味的人要
自己斟酌。
登登登登，開封把雞肉切成塊狀，和小黃瓜一起擺盤，一分鐘出好菜！
回到涼麵主體，兩款麵條都是台式黃麵，口感蠻Q。涼麵的精神—醬汁，兩款基底都是麻
醬加醬油，麻醬的堅果香很濃郁，粗麵體很容易沾附醬汁，每一口都吃的到麵味和醬香，
不會有靈肉分離的感覺。
兩款比起來，我更喜歡大滿足香辣！這款多一包辣醬，天氣熱吃起來更提味，兩個人搶著
吃馬上見底XD
提供今天午餐新嘗試給大家參考，也歡迎大家分享
更多便利商店料理不同組合～
一起在家吃飯，一起度過疫情！
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.136.162.218 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/CVS/M.1621860050.A.55F.html
※ 編輯: sabrinaycz (114.136.162.218 臺灣), 05/24/2021 21:53:29
... <看更多>