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💯越蘭Pho
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✔️豬肉河粉NT.80$
✔️海鮮河粉NT.100$
✔️越式涼拌米線NT.75$
✔️豬肉潤餅NT.45$
✔️香煎越式春捲NT.25$
✔️越式生春捲NT.35$
✔️涼拌青木瓜NT.40$
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🔺豬肉河粉
一說到河粉大多數人都會先想到牛肉河粉,但這家的豬肉口感吃起來有嚼勁又厚,豬肉都是瘦肉,是不敢吃肥肉朋友的福星,是不輸牛肉的,河粉口感滑順,湯頭除了本身的鮮甜味還多了油蔥香,很像台式湯麵的湯頭。
🔺海鮮河粉
比豬肉河粉多20$,但卻多了2隻鮮蝦和3-4顆蛤蜊,可以說是非常划算,蝦子新鮮紮實,蛤蜊飽滿,湯頭和豬肉河粉大同小異。
🔺越式涼拌米線
米線口感很像在吃蒟蒻麵,配上花生粒、小黃瓜、豬肉片,再淋上魚露醬汁,口感豐富外,酸辣的口感非常開胃,敢吃辣的朋友可以嘗試加點辣,會在涼爽中多了股爽感。
🔺豬肉潤餅
完全就是台式的潤餅,高麗菜、豆乾、豆芽菜、花生粉,一捲份量適中,很適合當運動完補充熱量的好朋友。
🔺香煎越式春捲
一捲25$非常便宜,一入口九層塔味道撲鼻而來,越嚼越香,一次點個2-3條會很爽,外帶建議回家在用氣炸鍋或烤箱加熱,口感會更酥脆更能減少油膩感。
🔺越式生春捲
本身無太多調味,需搭配魚露醬汁入口,蝦子跟蔬菜可說是非常重要的角色,口感軟中帶有蔬菜的清脆和蝦肉的扎實,非常開胃爽口又無負擔。
🔺涼拌青木瓜
口感清脆,魚露味非常重,愛魚露味的朋友會為之瘋狂,非常開胃的小菜。
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Special thanks to @lanpho2021
🏠:花蓮市和平路593號
☎️:03-8331796
⏰:11:00-14:00、16:30-20:00(週一二未營業)
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過14萬的網紅簡單哥,也在其Youtube影片中提到,【蛤蜊絲瓜】廚藝新手也成功的鮮甜好滋味! 大家好!我是簡單哥! 教你做出簡單又美味的料理 蛤蜊絲瓜是一道很基本的菜,這道料理學起來 不僅抓住家人的胃,朋友馬攏總來! 大家一起來做這道 蛤!蜊!絲!瓜! 🍴需要準備的材料🍴 👉薑 1塊 👉蛤蜊 ...
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台式蛤蜊湯麵 在 熊寶小榆の旅遊日記 Facebook 的精選貼文
📌竹北外帶午餐晚餐推薦,這家炒飯、炒麵經濟實惠,很適合平常享用唷。
餐點種類豐富,如果平時不知道要吃什麼的朋友,可以試試看。
不過人多要耐心等待,餐點現點現做,要稍微久候一下!
防疫期間建議可以先電話訂餐,時間快到再去取餐唷。
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🎉 吃貨心得分享👉🏻 https://ikuma.cc/post-118973187/
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👺自由創炒特色🏮
🎊🎊單點餐點🎊🎊
🎊🎊現點現做🎊🎊
🎊🎊電話預約🎊🎊
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📒 當日品嚐餐點如下👉🏻
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🧚蛤蜊炒麵$75元 。
🔗蛤蜊大顆又新鮮。
🔗炒麵帶點鹹鹹的湯汁,吃起來很濕潤!
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🧚蒜香豬肉炒飯 $75元 。
🔗蒜香味道濃郁又香!
🔗米飯粒粒分明,香氣十足。
🔗豬肉厚實又有嚼勁,相當好吃!
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🧚金沙豆腐$105元。
🔗鹹蛋滿滿的金沙豆腐。
🔗金黃酥脆的豆腐,裡頭很軟嫩,香氣十足。
🔗配菜洋蔥不會辣,很好下飯。
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🧚青菜豆腐湯$30元。
🔗湯頭很清爽,喝起來不會太鹹或重口味。
🔗用料實在,裡頭有滿滿嫩豆腐和高麗菜!
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店名:自由創炒
地址:新竹縣竹北市三民路246號
電話:0906-857-305
營業時間: 12:00-14:00,17:00-21:45
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台式蛤蜊湯麵 在 Facebook 的最讚貼文
踩點昨天開幕的 永心鳳茶奶茶專門所 ,微風信義那間我們蠻常去的,現在微風南山atré 二樓也有就更近更方便了!
餐點不太一樣,但都超合我胃口啊,都是很台式的味道~雖然同樣料理跟外面小吃店比價格可能高出許多,可是這裡有氣氛有漂亮裝潢,加上料理真的不錯,偶爾還是可以來吃吃跟女兒約會一下。😁
今天點了
台東紅烏龍奶茶 熱的,現在有免費加珍珠
剝皮辣椒雞湯麵 但完全不辣⋯🤔
香滷豆乾米血
薑絲蛤蜊湯
🤤🤤🤤都好吃
還有好多菜想點來吃吃,刈包、豆乳雞、排骨、三杯雞飯⋯⋯⋯,但只有我跟Zoie一起去⋯根本吃不了那麼多啊!反正很近,之後再去好哩😉
他們粉絲專頁可以線上預約、電話 📞 02-27220876 也可以預約。 昨天剛開幕,我們今天下午5:15去等了不到五分鐘有位,給你們參考。
台式蛤蜊湯麵 在 簡單哥 Youtube 的最佳解答
【蛤蜊絲瓜】廚藝新手也成功的鮮甜好滋味!
大家好!我是簡單哥!
教你做出簡單又美味的料理
蛤蜊絲瓜是一道很基本的菜,這道料理學起來
不僅抓住家人的胃,朋友馬攏總來!
大家一起來做這道 蛤!蜊!絲!瓜!
🍴需要準備的材料🍴
👉薑 1塊
👉蛤蜊 15顆
👉絲瓜 1條
👉鹽 適量
👉油 適量
👩🍳開始簡單製作啦👩🍳
(前置作業)
①買回來的蛤蜊先泡鹽水吐沙
②絲瓜去皮切片
(正式烹煮)
①用少許油,放入絲瓜拌炒,炒到呈現半透明。
②依照人數加入適量的水,煮滾之後蓋上鍋蓋(把絲瓜悶軟)
③煮出絲瓜湯頭後開蓋,鋪上蛤蜊後蓋上鍋蓋,小火悶熟
④起鍋前再加入些許鹽調味(可加可不加)
⑤最後加入薑絲,起鍋!!
✨讓簡單哥告訴你小知識✨
❶蛤蜊吐沙方法:水稍微蓋過蛤蜊,加入一茶匙鹽巴,靜待1小時
➋絲瓜厚切,大約1公分,吃起來更有口感
❸絲瓜不會變黑的小訣竅:刨好的絲瓜不沾水 & 最後一步再放鹽巴調味
➍起鍋前薑絲最後再下,薑味才不會被稀釋掉
📢做菜跟著簡單哥 賴蛤蟆也能吃天鵝
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