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好吃到可以拿出來賣的台式涼麵醬汁秘方!
高清 https://youtu.be/PSlNHqtQpTQ
我們最近連吃了好幾間不錯的涼麵後，決定自己在家做涼麵醬汁，不僅方便快速還能自己調成喜愛的味道，其實也是滿不錯的!大家可以選用全聯或頂好就能買到的油麵，像我們一樣最近在吃低醣或是生酮飲食的朋友也可以用蒟蒻絲、櫛瓜麵替代，當然醬料也要有所調整，但重點是通通都很簡單，趕快跟著看下去吧!
好吃到可以拿出來賣的台式涼麵醬汁秘方!
高清 https://youtu.be/PSlNHqtQpTQ
我們最近連吃了好幾間不錯的涼麵後，決定自己在家做涼麵醬汁，不僅方便快速還能自己調成喜愛的味道，其實也是滿不錯的!大家可以選用全聯或頂好就能買到的油麵，像我們一樣最近在吃低醣或是生酮飲食的朋友也可以用蒟蒻絲、櫛瓜麵替代，當然醬料也要有所調整，但重點是通通都很簡單，趕快跟著看下去吧!
最近勤跑健身房，飲控期間避免破戒，也常準備便當做為練後餐，今天調了一個台式涼麵醬，加上嫩雞胸肉與黃瓜、紅蘿蔔絲，麵條也換成紅藜小麥麵，是一個高蛋白又有優質碳水的一餐
涼麵醬（一人份）：
芝麻醬 10g
無糖花生醬 5g
薄鹽醬油 10g
烏醋 5g
椰蜜 1小匙（或1/2小匙砂糖）
大蒜 2瓣
水 1大匙
鹽巴 適量
以上全部混勻，喜歡蒜味的人可以再增加，喜歡辣的人可以加點乾辣椒，我自己是加了1/2小匙的鵝油辣椒～非常香！
自己做的涼麵醬比較沒那麼鹹與膩，非常清爽，沒有添加物吃的更健康！
OXO Taiwan
花生醬配上芝麻醬～蹦出✨台式涼麵醬✨～你也可以做看看！
⭐️馬上追蹤Ting的頻道⇢http://bit.ly/2vP40Zi
⭐️詳細材料：
芝麻醬 4湯匙 sesame sauce, 4tbsp
花生醬 1湯匙 peanut butter, 1tbsp
白醋 3湯匙 plum vinegar, 3 tbsp
黑(老)醋 1湯匙 aged vinegar, 1 tbsp
砂糖 3湯匙 brown sugar, 3 tbsp
醬油 3湯匙 soya sauce, 3 tbsp
芝麻油 1湯匙 sesame oil, 1 tbsp
芥末醬 1湯匙 wasabi, 1 tbsp
熱水 3湯匙 hot water, 3 tbsp
⭐️詳細作法：
將所有材料放入碗中混合，可以倒入熱水比較好攪拌，拌勻後淋上涼麵與蔬菜等，就可以享用囉！
STEP1：Place all ingredients into the bowl, mix well.
STEP2：Add hot water to reduce the thickness.
STEP3：Prepare garnish, sliced vegetables.
STEP4：Plate in bowl and ready to eat.
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