大家期待嘅$50 三餸一湯又黎啦!熟我嘅觀眾同朋友都知道我係芫荽黨嘅黨員!簡直就係芫荽控😍,所以今次我決定用$50煮三餸一湯嘅芫荽大餐!🥰😋請容許我今次任性地煮芫荽大餐忽略咗一啲唔鍾意食芫荽嘅觀眾,如果你真係唔鍾意都可以離開放心我唔會逼你睇GA,不過當然我都好希望你可以留低觀賞下點解我咁鍾意食芫荽🤣
今次芫荽大餐嘅餐單如下:
1. 芫荽三杯雞,其實同台式三杯雞做法一樣,不過就將九重塔轉咗做大量芫荽,嗰三杯同樣係花雕酒,麻油同埋豉油,不過今次我仲用咗良心醬園悅和醬園的醬料,將個味道更加昇華,正!
2. 芫荽肥牛卷,呢個肥牛卷係入芫荽黨一定要識嘅餸,其實非常簡單,將啲肥牛捲着啲芫荽煎熟就食得!
3. 芫荽炒蛋,又係超簡單將海量嘅芫荽切碎加幾隻雞蛋加少少鹽攪勻煎熟即可。
4. 芫荽鹹蛋皮蛋豆腐湯,呢個係我最拿手嘅滾湯,得閒冇事我就會咁樣煮,基本上將所有材料放晒落去滾熟就得,最鍾意芫荽同埋皮蛋夾埋嗰隻味道!超夾!
今次$50煮3餸一湯嘅芫荽大餐我非常之滿意,可以一次過食咁多芫荽真係非常之滿足!唔知你哋鍾唔鍾意呢?如果鍾意呢段影片記得幫我CLS啊!想我開下一集記得喺下面留言話返俾我知呀!
另外今次亦都係我最後一次喺旺角街市拍呢個系列,因為我已經搬咗返屯門,下一次應該會喺屯門新墟街市拍呢個系列,嗰度仲平仲正呀!
高清YOUTUBE 版本在此,也請多多支持CLS^^:https://youtu.be/gvV4aqYQZdw
同時也有29部Youtube影片,追蹤數超過1,920的網紅艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu,也在其Youtube影片中提到,【新竹市東區】(許豆花)正字標記-中正台夜市旁的古早味傳統豆花,清涼好滋味 - #新竹老店 #豆花 #許豆花 - 傳統的小餐車, 用杯子舀出糖水, 時光彷如倒轉一般的回到童年。 甜湯很舒服的甜度, 豆花有懷舊的豆香味, 簡單的花生豆花口感好清爽。 - (許豆花)正字標記 地址: 300新竹市東區文昌...
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【新竹市東區】(許豆花)正字標記-中正台夜市旁的古早味傳統豆花,清涼好滋味
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#新竹老店 #豆花 #許豆花
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傳統的小餐車,
用杯子舀出糖水,
時光彷如倒轉一般的回到童年。
甜湯很舒服的甜度,
豆花有懷舊的豆香味,
簡單的花生豆花口感好清爽。
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(許豆花)正字標記
地址: 300新竹市東區文昌街35巷口號
電話: 0933 151 525
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葉師父說~~お好み焼き你喜歡吃什麼料,就放什麼料!
麵糊比例可用高筋麵粉跟脆酥粉來調和,1:1比例,
水可依個人喜好,300g的粉可加上300-400ml的水。
盡量用沙拉油,沒有味道的油。
成功秘訣:
A.粉漿(麵糊)要煎熟
B.調味要記得加在材料(菜和肉)裡
C.粉漿少一點、材料多才更好吃
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準備材料有:
豬五花肉…..適量 (依照個人喜好)
花枝…..適量 (依照個人喜好)
洋蔥…..適量 (依照個人喜好)
韭菜…..適量 (依照個人喜好)
高麗菜…..適量 (依照個人喜好)
柴魚花…..適量 (依照個人喜好)
海苔粉…..適量 (依照個人喜好)
高筋麵粉…..300g
脆酥粉…..300g
胡椒鹽…..適量
大阪燒醬…..適量 (提味用途)
沙拉醬…..適量 (依照個人喜好)
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【清大銅板美食】金之鄉QQ圓,22年老店!手工製作QQ圓,嚼到20下更香!鳳梨冰沙配熱QQ圓,又甜又消暑啊!料好實在
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#金之鄉QQ圓 #QQ圓 #銅板美食
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一位可愛的老爺爺,高齡80幾歲還是聲音宏亮、熱情微笑和我們分享QQ圓的正宗吃法,這裡的QQ圓顏色很天然,咬起來的Q度剛剛好,不會太甜膩~~~~最貼心的地方是彩色QQ圓要另外裝,裝到9分滿唷~~~料好實在!芋頭、地瓜、紅豆、水果口味QQ圓,都是熱呼呼的!因為普通湯圓不能保溫,一保溫就會糊掉,而老爺爺做的QQ圓,不會黏牙、越吃越香甜。
鳳梨冰沙也是自家熬煮,可以感受到老爺爺對食材的用心。最喜歡這種洋溢濃厚人情味的可愛小店家,讓消費者覺得親切又感動。
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一杯 $35
二杯 $60
三杯 $100
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金之鄉QQ圓
住址:新竹市光復路二段378號
電話:0935-104386
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