Search
今天晚上8點，直播做3種烤肉醬料，還有好多漁產介紹，有空來看看吧～～
▶︎秋永老師漁你中秋◀︎的專屬頁籤
https://gofish01.waca.tw/category/87926
以下是個別商品的頁面連結～
【玄海御饌-中秋鮮魚組 A 】全國漁會
https://gofish01.waca.tw/product/detail/889969
【玄海御饌-中秋鮮魚組 B 】全國漁會
https://gofish01.waca.tw/product/detail/889970
秋到漁~ 中秋鱻魚組【南市區漁會】
https://gofish01.waca.tw/product/detail/889971
我真是太喜歡吃柚子了🍐
比葡萄柚還喜歡！
又香甜、又多汁、還很好上廁所😆
但大家一直逼我現殺手邊的40年老欉
真的害我差點含淚跳恰恰啊
剛收到的文旦禮盒粒粒鮮綠飽滿
一定要先讓它收水 (也叫辭水or消水)
打開紙箱放個7-14天，
讓表皮變成趙傳唱的 #我很醜可是我很溫柔
就跟香蕉或西瓜要放一段時間才會好吃
柚子也是收水表皮黃黃皺皺以後，
果肉才會更加細緻多汁啦！
剛收到禮盒的時候我就先賜死了一顆年輕文旦
果然！沒收水不夠甜🤷♀️
昨晚我又殺了一顆皮略黃但不夠皺的文旦
雖然是同批柚子，
但這次明顯吃起來甜多了！ (不過還可以再放)
隔天我上廁所，
真的是順風順水順順順啊🌈
小腹便便的肚子都跑出腰身了
不過老欉也是有分等級
通常樹齡越大種出來的柚子越優質
我們這次不只是40年老欉
而且還是來自柚子產地最知名的台南麻豆文旦
每顆柚子都是果農親自手採
身型可以說是柚子優生學裡的短三角形 (頭尖屁股大😆)
也因為老欉偏小顆，
自己貪心吃掉一整顆比較不會太罪惡啊哈哈
現在買禮盒有✨買一送一優惠活動✨
1盒5台斤約7-9顆
下單直接寄2盒還免運呢！
📍季節限定的40年老欉文旦即將結團
>> https://pse.is/LKY95
#相隔兩岸的午餐
#希望日常快點正常
再也忍不住了，看到SOGO百貨的超市有中元節商品買一送一，12樓有台南美食展，所以跟保師傅決定戴好口罩和面罩，手牽手前進SOGO。
你們不知道我們有多高興，以前一周一逛，疫情升高後的兩個多月只去一次，還是先寫好購物清單，匆匆殺進超市快速撿貨，不敢多停留。
人仍戰戰兢兢，心已雀躍不已，先逛台南美食展，有好幾攤是我相熟的品牌，如：楊哥楊嫂肉粽，日芳珍饌冷凍海鮮，合進製麵的大包裝關廟麵，玉井之門果乾，所長茶葉蛋等等，雖然規模不及日本商品展，但在此時能有地方特展，還是覺得非常開心。
其中發現了幾個特別的東西，不買不行，第一是西瓜綿，這是疏果的小西瓜醃漬發酵而成，算是酸菜家族的成員之一，以前都是好友偶爾相贈，台北市場幾乎找不到，但吃過一次就很難忘，清香酸冽，煮魚湯味最搭。
在同一攤還買了生的地瓜圓和芋圓，以及台南綠豆湯裡的粉角。
然後虱目魚皮，這種美食只能在台南吃到，在台北發現冷凍品是喜出望外，另外還有對開去刺整尾完整的冷凍虱目魚。
同攤又買了當歸米血糕，以及店員號稱台南市長最愛，比賽得第一的手切滷肉臊。（不是我腦波弱，沒有多少錢，大家開心就好）
最後在現做虱目魚丸湯前面流連，保師傅就買一碗讓我解解饞，也算午餐前的開胃小點。
這段時間天天窩在家裡，每天都準時收看日本節目「火力全開大胃王」，內心非常想念日本料理，所以午餐吃神樂家。
保師傅點大份的鰻魚飯，我選季節性的炸蝦天婦羅蕎麥麵，再來一份好久沒吃的綜合生魚片。
神樂家開放內用才第三天，店裡非常空曠，連我跟保師父一起用餐也要分開對坐，所以是相隔兩岸吃午餐，感覺有一點奇怪，但還是很高興。
吃完午飯，繼續SOGO的第三個行程：前往超市大採購，老實說，家裡沒拜拜，中元節也不缺東西，但是幾天前收到了SOGO超市的中元節宣傳單，心洶湧，手很癢，認真拿著簽字筆在密密麻麻的宣傳單上畫圈圈，是該花錢買一點東西了。
買一送一的沖泡式減鹽味噌湯，日本原裝可口乃滋，固力果，白巧克力薄燒等，以及軟軟的罐頭椎茸，即沖即飲的玉米濃湯，以上是給我娘買的。
還有義大利第一品牌的石磨蘇打餅，嗆辣涮嘴的日本翠果子，百分百原汁椰子水，5倍濃縮的可爾必思，顏色誘人的鴨梨，迷你葡萄等等。
臨走前轉到中島水產，保師傅拿了花壽司，我選了蔥花鮪魚卷，晚餐繼續快樂的SOGO日。
過去的日常，今日重溫，覺得陌生，但歡喜加倍。
下周三和保師傅手牽牽打疫苗，希望日常快點正常。
#吃美食也要長知識
#王瑞瑤的超級美食家fb
#youtube超級美食家的王瑞瑤
#中廣流行網超級美食家
#每天中午11點和晚上6點王瑞瑤的超級美食家
#一周9集內容全新不重播
今日議題：
◆饋線又跳！信義區2800戶加101都遭殃 政府詐變？漲很大！夏季電價今起動 500度以上用戶剉咧等？超過500度電費翻1倍 千度家戶每期增1300元？夏季電價大漲工商企業苦不堪言 台灣經濟雪上加霜？4月起500度漲3%、6月夏季電價啟動 荷包大失血？民進黨昔罵馬政府油電雙漲 今蔡執政噤聲挺漲價？政府空口保證不漲電價不缺電 拿民生經濟開玩笑？國民黨爆府花百萬招標不斷電系統 對不缺電沒信心？政院掛保證不限電 總統府百萬購不斷電系統自打臉？今夏高溫用電大增 網友唱衰不限電但會跳電、停電？
◆16大專學費喊漲、18萬學生喊苦 學費漲凍抹條？學生衝教育部怒嗆：學費爆炸 爆肢體衝突捍受教權？反漲！學生闖教部警上束帶壓制 蔡政府昨是今非？學生控政府濫權暴力 警上束帶控制行動欺人太甚？大專學費喊漲就挨罵年年上演 民粹吵不出答案？校方：高教辦學要認真不得不漲 調漲3%情非得已？
◆慘！香蕉價格大崩盤 ”果賤傷農”農民血本無歸？高雄旗山C級品青蕉跌至6元 蕉農不敷成本苦哈哈？荔枝、鳳梨、西瓜也量增價跌 產銷失調農委會踹共？林聰賢鼓勵三餐都吃香蕉 靠吃蕉救蕉價農委會可廢？林聰賢：不要看價好就搶種惡性循環 主委說X話？農委會啟動5大措施救蕉價 挨轟棄農民忙選舉反應慢？吳音寧被爆蕉價跌啖魚翅 高薪總經理不顧蕉農死活？吳音寧：農民請客我沒吃 看絲瓜赴魚翅宴理直氣壯？柯文哲緩頰人家請客這比較麻煩 農民請客非戰之罪？議員爆吳音寧公款私用助選舉綁樁 實習生變助選員？北農挺吳音寧拿公款幫民進黨綁樁 不助小農搞輔選？
◆TVBS民調：丁33%、柯31%、姚13% 棄保左右勝負？丁守中僅領先柯文哲2% 怕民進黨演雙簧暗搞棄保？民進黨認同者49%挺姚、32%挺柯 綠軍分裂暗挺柯P？20~39歲挺柯文哲、50歲以上挺丁守中 各有擅場？丁守中：天方夜譚 藍幹部拜會李登輝子虛烏有？丁守中諷綠營分化手段 撇清戰北市長打阿輝牌？丁35%、柯29%、姚11%、呂5% 呂秀蓮關鍵少數？呂秀蓮參選擴大丁領先柯6% 北市長勝負關鍵少數？柯文哲滿意度持續下滑至40% 大跌10%打臉施政？柯P不滿意度13%增至40% 施政不及格連任告急？世大運、燈節效應退燒中 柯文哲民調被打回原形？柯文智拜會黨團求谷底翻身 親柯議員缺席引遐想？姚文智民調敬陪末座 選舉拿第三退出政治真敢兌現？姚文智：希望共同慰留 呂秀蓮脫黨參選更剉咧等？
今日來賓：
前立法委員（民） 沈富雄
前台南縣長 蘇煥智
前行政院發言人 鄭麗文
資深媒體人 唐湘龍
國政基金會顧問 游淑慧
✔密切鎖定【少康戰情室】訂閱➔http://bit.ly/2fXdOIH
每週一至週五 TVBS 56台首播
●按讚粉絲頁：http://bit.ly/2fMs1us
更多新聞與互動請上：
公視新聞網 ( http://news.pts.org.tw )
PNN公視新聞議題中心 ( http://pnn.pts.org.tw/ )
PNN 粉絲專頁 ( http://www.facebook.com/pnn... )
PNN Youtube頻道 ( http://www.youtube.com/user... )
PNN livehouse.in頻道 ( http://livehouse.in/channel/PNNPTS )
