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#艾芮吃台南
好不容易熬過前一陣子的疫情 還是不知道何年何月才能出國߹ᯅ߹
還好台南好吃好玩的地方還很多!來一趟泰妃就可以體驗濃濃的泰式風情𓆸
還沒踏進店裡 先被眼前佈滿綠意的庭院給絆住腳步 在這裡取景拍照就可以一秒飛出國໒꒱
室內也是網美最愛的內裝設計 一整排採光明亮的窗邊座位和質感大理石桌 怎麼拍都很美~
如果去一般的火鍋店用餐 離開時衣服會沾染滿滿火鍋味 但是從泰妃吃飽喝足離開後還能穿著原本的衣服繼續下午的行程𓀤
現在餐廳已開放內用 並做好所有防疫措施 準備好來泰妃來場偽出國旅行了嗎(◍˃ ᵕ ˂◍)
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泰妃的火鍋有個人套餐、雙人套餐 還有菇菇蔬食套餐供應 素食者也可以一起來參加聚餐約會 近期更推出新品簡餐系列~
📢9/13~9/21來店消費滿915元即享9折優惠 還附贈月餅一顆唷!
來到這裡最不能錯過的就是泰妃的南洋風味特色湯底
🍲主廚秘製叻沙鍋 是熟客朋友瘋狂推薦的口味
咖哩、南薑、檸檬葉、香茅等數十種東南亞辛香料一起慢火拌炒 並加入魚蝦等海鮮一塊熬煮 最後不忘添加香濃椰奶來調味 濃濃南洋味飄香 是色香味俱全的一道湯底
微酸微辣、辣中有甜的獨特滋味 難怪一直是相當受歡迎的湯底口味𓄢
🌶️手炒辣瓣鍋 遵循四川古法並加入台灣頂級白酒與辣瓣醬料一起下去手工拌炒 湯一入口32味辛香料的豐富風味在舌尖綻放 辣感瞬間俘虜了味蕾 嗜辣成癮的人絕對不能錯過!
隨鍋附上麻辣鴨血與豆腐 煨煮得十分入味的鴨血與豆腐企圖使人一吃上癮呀!幸好吃不夠還能加點*ˊᵕˋ*
附餐的部分艾芮選擇的是河粉 在火鍋裡吸飽了滿滿湯汁 滑順咕溜好入口 口感也很有嚼勁
另外還有泰國香米飯和關廟麵可以選擇哦
餐後甜點一定要試試招牌奶酪!除了經典原味奶酪 現在還推出漸層色的新口味唷
泰妃還有一項在網路上相當熱賣的產品———🥟泰式打拋豬水餃
狠餃色泰式手工餃是一款結合了泰式、台式與中式口味的混血水餃 外帶限定 採冷凍盒裝販售 送禮自用兩相宜~文末附上訂購網址給你們
脆口的高山高麗菜揉入台灣溫體豬肉 再拌入特製打拋醬料 水餃就此被賦予了靈魂!
水餃的內餡還特別製作成稍微的辣與有勁的辣兩種版本 真的太貼心了⸜♡⸝
水餃均附上泰式青檸醬 酸中帶甜的口感點綴再一次刺激味蕾 是炎炎夏日裡最不可或缺的開胃蘸醬𓇢
泰妃的醬料都是自行研發調製的 像是泰式青檸醬與東北酸辣醬都是熱門的火鍋蘸醬選擇 店裡也有單瓶販售唷!
除了招牌的泰奶與綠奶 現萃冷泡茶也是泰妃的必點飲品哦
☕️日月潭魚池冷萃紅茶 是市面上少見的紅茶冷泡茶
嚴選南投魚池產地的茶葉 茶湯入喉清爽回甘 茶感明亮不澀口 是吃完火鍋潤潤口的最佳選擇
自行添加鮮奶一起喝同樣順口好喝!
另一款🌱阿里山高山冷泡茶
蜜綠色的青茶茶湯 一開蓋就竄出濃厚茶香
媲美現泡茶的口感 茶韻十分濃厚 讓艾芮想起了以前去外婆家常常喝外公泡的茶呀
餐後別忘了來一瓶解解膩~
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ℹ️店家資訊
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#泰妃餐館
📍台南市中西區國華街一段36號
🕰11:00~21:30
☎️06-2225577
🅕🅑:泰妃餐館 Tai Fei-泰式料理複合式餐廳
ⒾⒼ:@thai_taifei
🔗 水餃訂購網址:
https://docs.google.com/forms/d/1agPiRcTGu4jAGDsMBczPksY33BlGZN7RsC1glDX6g00/edit
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同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過34萬的網紅超強系列SuperAwesome,也在其Youtube影片中提到,推薦台南市3間必吃泰式餐廳,料理精美裝潢華麗!網美打卡必來朝聖! 【防疫期間避免外食,可以先將以下餐廳列為口袋名單喔~】 🇹🇭 NEST餐廳酒吧 702台南市南區國華街一段46號 🇹🇭 n.nous-輕食早午餐 700台南市中西區觀亭街67號 🇹🇭 EMO THAI 小泰菜 70043台南市中西區...
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台南 國 華 街 泰式料理 在 台灣找美食 Facebook 的最佳解答
泰國媽媽開的泰式料理隱身西華街公寓區,鄰近台南火車站打拋豬飯、牛肉炒飯、椒麻雞通通有,口味地道香辣帶勁價格平實,加一顆半熟蛋香氣更佳,下了車來這裡吃晚餐再好不過。
台南 國 華 街 泰式料理 在 小城植人 Facebook 的最佳貼文
▍ 小城風格植人 Vol.10 ▍
我們終於來到了第10集,是個階段的里程碑呀!
每每回首之前的採訪文章
都還是會記得那些因植物而開啟的互動與感觸
這一回,除了交流更多了味蕾上的享受
在老宅森林裡享受酸辣濃郁的老泰婆冬蔭功
與大叔聊著人生與植物擦出的火花
搭配著唇齒間的香味,好想就這樣賴在台南落地深根
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↟ 風格植人 │ Shadow
↟ 植人資歷 │ 5年
↟ 居住城市 │ 台南城
↟ 職業 │ 植感大叔的日常 泰式料理店主理人
↟ 植人金句 │
在粗曠的外表下,只有植物可以表達我的細膩
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同在南寧街83巷,同樣的老宅房型
Shadow大叔呈現了與小豬完全不同的植人風格
狂放不羈的隨性感,卻又能處處窺見細膩的文字與畫作
植物、老件、乾燥花,還有牆上各式的昆蟲標本
滿屋子的收藏搭配上強烈的空間色彩
這裡存在的每一個物件都是這麼的衝突又和諧
包含植物,華麗復古的雨林風,卻能如此自然
⋰
#每一段時期的累積都是人生的養分
在開始採訪架機器前,大叔就自個碎碎念著
「我念大眾傳播系,但看到這些機器的紅點就會很緊張
所以我決定做幕後,因為~可以指揮幕前的人!」
(哈哈哈開場白就是這麼大叔式幽默呀
很早就進入電視圈當製作助理
曾經耳熟能詳的恐怖箱綜藝節目
那些倉皇的尖叫聲,大叔也是幕後推手之一
因為節目需求與從小在鄉村長大的關係
北漂工作的小套房裡,養著一缸一缸的爬蟲類
還有各式的多肉植物,就這樣~大叔開始了植人人生
大叔熱愛嘗試各種生活感,而且不愛被常規限制
擔任過旅遊節目製作人、也曾在墾丁開過餐館
當過食品業行銷、還有因熱愛而開啟的代理植物進口
這些看似不相關的經驗,最後卻能結合在一起
轉換成自己想要的生活模樣
「就像是餐館一周只營業3天這個決定
其他時間要處理植物,還要當1日農夫,有時還要旅行
所以營業3天可以分享熱情,但4天就變分享倦怠了」
(這樣的人生組合也太令人羨慕了呀
⋰
#植物所創造出的靈感與價值
眾多植物當中,大叔最喜歡觀音蓮的多變
絨葉、斑葉、長葉、皺葉、黑葉
不同於蔓綠絨只是葉型上的不同
觀音蓮是連表面的觸感跟質感都有豐富的表現
擁有像藝術家性格的大叔,也會用漂流木來創作
混合不同植物與媒材,綁在一起模擬雨林環境的感覺
曾經被媽媽質疑工作不好好做,種什麼植物
大叔神回:「妳有看過花市倒過嗎?
大部分的人買來擺好看,死了又買買了又死
想種又種不好,這可是一門可以循環的生意耶!」
有時大叔會接案做空間佈置,但一般人不懂得維持型態
「每3個月幫客人看一次,植物維持不好就會請我重綁
然後,我就又有收入了,你看是不是良性的循環(大笑」
(原來植物界也是有著循環經濟體的概念呢!
大叔說下一步想要嘗試的,是植物朝立體型態呈現
植物不只是平放,而是在空中有垂墜多層次的感覺
法國藝術家派屈克.布朗(Patrick Blanc)
就是利用植生牆的方式,讓每個區域都有自己的生態圈
曾經去過雨林探訪的大叔,嚮往也能打造出這樣的空間
⋰
#植物是生活的一部分不是全部
因為熱愛植物,所以喜歡與人分享
而它是一個媒介,重點是我們因此而相識
大叔覺得名貴的植物沒有什麼好炫耀
其實有錢就能買到各式的珍稀植物
但能夠用心把植物養好,照顧出獨有的型態
普貨也能變珍品,那價值是遠勝一切的網路評價
「所以我不會跟風盲目買夯在風頭上的植物
那不是潮牌有收集就好,而是你要真正的喜歡」
任何事情,只要入迷就容易失去平衡
如何在熱愛的事情與現實生活中取得和諧
才是要追求的重點!
「在粗曠的外表下,只有植物可以表達我的細膩」
大叔說隨興不拘小節的人,容易被歸類為懶散粗心
但照顧植物需要觀察很多枝微末節的變化
在這樣的互動反饋,才發現原來自己擁有那一份細膩
才了解自己從植物身上學到這麼多
在這個像森林般的老宅空間裡
植物、老件與味蕾的加乘下,隨處都感受到自在的溫度感
「其實生活很簡單,能在這有限的空間裡
與你們分享我熱愛的日常,那就值得了!」
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推薦台南市3間必吃泰式餐廳,料理精美裝潢華麗!網美打卡必來朝聖!
【防疫期間避免外食,可以先將以下餐廳列為口袋名單喔~】
🇹🇭 NEST餐廳酒吧 702台南市南區國華街一段46號
🇹🇭 n.nous-輕食早午餐 700台南市中西區觀亭街67號
🇹🇭 EMO THAI 小泰菜 70043台南市中西區中山路8巷1號
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台南 國 華 街 泰式料理 在 Super Taste(Travel Show) Youtube 的最佳貼文
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