Search
《在家也要祝大家端午節快樂！》
該說是有生以來最「特別」的端午節嗎？
如果說「特別」，也是「特別難受」吧？
別忘了世界上其他國家
已經過了一年多這樣的生活
不是只有你特別難受
而且全世界已經因為疫情死亡超過380萬人了
我們還能出門購物買粽子來吃
也不算糟糕啦！
不想出門就外送、代購、網購
雖然到貨比較慢，總比沒到好
我們能健康的活著、安份待在家裡吃粽子
是因為有人冒著生命危險、不眠不休的努力工作、擋在最前線💖
能過熬過這一段的人才是勝利！
-
#雙口肉粽
端午節要吃的南部粽
我大多在建國路、六合路口的雙口肉粽買
這次特地超前佈署、避開人潮
一個多禮拜前就去買好了
結果太早去買不到某 K 想吃的鹼粽
在考慮明年要不要花大錢買
頂鮮台南擔仔麵的 #瑤柱福臨小湘粽 來吃
小小一顆、很貴、但很好吃～
#自製鹽水雞
買一支全聯的蔥油雞腿
自己加蔬菜類：
紅黃甜椒、小黃瓜、杏鮑菇、秀珍菇、甜豆、筊白筍、脆筍（向田買的，有脆筍就更像外面買的）......
全部拌在一起+大量胡椒粉
我還加了一點蒜泥（我大蒜控，自己愛什麼就加什麼）
準備超多一大盆吃光光！
這兩天有許多傳統市場買菜的新聞，大概就是希望大家要少到傳統市場避免人擠人買菜，增加疫情感染的風險，我知道件事可能讓許多傳統家庭很苦惱陷入兩難，因為不出去買菜家裏很可能已經快沒東西吃了，但是要出門買菜又怕人擠人，甚至有一些長輩早已經習慣每天都要去菜市場逛逛，如果沒去是會感覺受不了的。
其實現在連最基本的買菜都成了要重新學習的新生活方式了，這裡我想提供我住在新北市的買菜經驗，不一定是最好或是最適合你的方法，但是我們可以透過互相討論、學習、分享一起得到自己最適合的方式。
自從公佈了新北、台北三級警備那天開始，我就沒有再去過costco、全聯、家樂福了，因為我覺得密閉的空間如果人又多一定是風險會比較大，所以我開始改變了一點做法。
以往我除了會去超市和大賣場買菜之外，我也會在我們山下半露天的小型傳統攤商集中區買菜，雖然攤位不多，但是魚、肉、蔬菜樣樣都有，以前沒疫情的時候可能會覺得不能滿足，但是現在我覺得應付目前每天做菜絕對是綽綽有餘的。
就因為我平常也常光顧，所以我就山下的幾個攤商，有賣魚的、賣雞肉的、賣豬肉的，在三級警備開始公佈後，我就用line跟他們聯繫，我會問他們有什麼東西，然後再請他們幫我準備我要的，跟他們約好時間之後，老劉就會開車帶我下山去拿，因為他們都準備好了，所以我只要下車給錢拿了就走，通常一個攤子的過程常常不到3分鐘就可以完成了，這樣很快也比較不需要人擠人，覺得自己買起菜來也比較不緊張。
＊因為現在我只要看著人多的地方，我就會覺得有些焦慮，所以我會自動避開人多的地方。
還有我也會一次多買大概是一個禮拜左右的量，這樣我就可以減少出門買菜的時間，另外買菜時我會帶塑膠手套，錢也會用塑膠袋另外裝，是不帶錢包的。但手機一定要帶，因為有時實聯制要拍照上傳。
另外剛好在疫情爆發前幾天，我也在台南訂了碗粿和粽子，最近也都送來了（謝謝南部的嫂嫂幫我寄），而因為我們住在山上，家裡又有老人家也有兒子，所以我冰箱都有隨時準備可以微波加熱的即食品，平常家裡也都有泡麵、麵條、米、調味料的習慣，所以也就不用急著在這個時候出門去買。
我想不管怎麼樣吃飯都還是最重要的，因為人一定要吃飯，但是這個時間我們真的只能看情況稍微改變自己，我想這樣也是保護自己的一種方式。
＊(照片是很久前拍的那時候沒有疫情，所以沒戴口罩喔！）
那時就是很開心要去傳統市場買菜，說真的我真的很喜歡去傳統市場買菜，不～其實應該說我好喜歡去買菜，但是現在都要先好好忍住了。
＊其實我真的覺得網購蔬菜、魚肉應該也不錯，只是我還沒試過
＃你們有什麼買菜的心得一起上來聊聊吧～
| 不打烊旅行團 - 台灣台南沙卡里巴 |
導遊：Jennifer Huang
圖說：沙卡里巴是一個舊的市場，也有必吃的第一家發明棺材板的赤崁棺材板。
可買：台南七股在地出產紅蔥酥（網購關鍵字）
照片應該是本團導遊每天的日常，她就是圖中生蠔吧的老闆（娘？），自家養殖的生蠔，招牌菜是三杯醋生蠔。原來台灣也有自己養殖生蠔，那為何台北各大飯店還要用進口冷凍生蠔？也沒有比較好吃啊，就是因為這樣，我一直到法國念書以前都不愛生蠔。
我從小對台南的印象就是美食，離台北住家不遠的永吉路30巷，以前有一攤台南清蒸肉圓，是我小時候對台南的認識。後來大學時，去台南研究億載金城就特別去吃了道地的清蒸肉圓、肉粽和現切薑糖番茄。
後來從法國去台南演講或授課，又發現牛肉湯、成大附近莫名好吃的早餐店，就更讓我把台南和美食劃上等號（其實還有文化）。說著說著，我等忘了幫讀者凹好康，不知道會不會有不打烊特別招待或折扣？待我來問導遊！
【加入頻道會員】▶ https://goo.gl/mYsQKC
※支持乾杯小菜請加入"付費會員"小額讚
讓我們頻道持續運作並享有會員專屬福利 (◕‿◕)
✔︎訂閱主頻道 https://goo.gl/JUKTzj
✔︎訂閱副頻道 https://pse.is/KSZ97
✔︎加入FB粉專 https://goo.gl/RRokCw
✔︎追蹤IG專頁 https://goo.gl/pYeega
★ 合作洽詢信箱：cheers40188@gmail.com
============================================
近期大家都不太愛出門去吃東西、採買、人擠人，有許多朋友私訊留言這次端午節
是否可以開箱網購的粽子呢？ 許願聽到囉！！
今天一口氣分享了良品開飯的7款口味，粽子裡包的餡料也都有仔細拍清楚唷！
端午節大伙要應景吃些粽子可以參考看看 ^ ^
連結在此：https://kfan-vip.com/sMSRe
折扣碼：cheers (不限金額現折50元)
總共約有15款口味，還有〝禮盒款〞方便送禮~選擇很多~
想宅在家囤點美食的朋友，還可以挑選良品開飯的麵食類、功夫菜...等下班回到家
就可快速開飯啦!
另外，影片中有講到隱藏的好康！噹噹！！底加！
↓↓↓↓↓↓ ↓↓↓↓↓↓ ↓↓↓↓↓↓ ↓↓↓↓↓↓
就是留什麼小籠包都可以的活動啦！
這次我們會有 "冠軍粽王禮盒" 送給大家
♛ https://kfan-vip.com/DFSAt
ＦＢ的朋友們會抽出一人唷！ 記得一定要『留言』及『分享』這支影片唷! ^ ^ 預計在6/9 公佈中獎的朋友
▶贊助乾杯小菜吃便當【https://goo.gl/mYsQKC 】
============================================
▼更多影片清單Playlist
《家樂福開箱 》►http://yt1.piee.pw/H6SYP
《好市多開箱 》►https://goo.gl/FvmHi8
《在家做料理 》►https://goo.gl/occyAc
《快速減肥餐 》►https://goo.gl/VXv9BW
《日本自由行 》►https://goo.gl/a7sTaU
《台南食遊記 》►https://goo.gl/8Rqw93
《一起開箱趣 》►https://goo.gl/eqREx8
《愛吃鬼遊記 》►https://goo.gl/vfNREy
✔️⏩ 🎁🈲🔥📸🎉▶️
---------------------------------------------------------------------------------------------
▶贊助乾杯小菜器材設備【https://goo.gl/mYsQKC 】
■拍攝器材：SONY FDR-AX60 4K、Gopro hero8、Samsung Note10+
■收音器材：RODE VMP+ Video Mic Pro Plus
■輔助器材：Manfrotto MT055XPRO3、OsmoPoket
【加入頻道會員】▶ https://goo.gl/mYsQKC
※支持乾杯小菜請加入"付費會員"小額讚
讓我們頻道持續運作並享有會員專屬福利 (◕‿◕)
✔︎訂閱主頻道 https://goo.gl/JUKTzj
✔︎訂閱副頻道 https://pse.is/KSZ97
✔︎加入FB粉專 https://goo.gl/RRokCw
✔︎追蹤IG專頁 https://goo.gl/pYeega
★ 合作洽詢信箱：cheers40188@gmail.com
============================================
來了!來了!網購美食開箱第2發~
這次跟大家分享的有日賣千碗的西門50年老店－牛雜大王
裡面的牛肉多且大塊，只要灑點蔥花就可以吃的很過癮
，產地咬一口的蔥鴨餅、蔥抓餅，使用宜蘭三星蔥、櫻桃鴨，
用哪地方的材料都清清楚楚唷！以及回購超多次，吃過都說讚的
超級特厚月亮蝦餅，寫到這裡又流口水了！
購買的網址在這：https://kfan-vip.com/IqIS1
好康A 你一定要知~
購買時輸入折扣碼
【nn50】不限金額折$50
【nn150】全站消費滿$3000，現折$150
那時在挑選網購美食時，就被良品開飯給吸引。 從網站內的商品中發現有老舖監製的功夫菜，復活凋零老店例如：牛雜大王， 並且使用台灣在地食材來製作，讓我們買的放心，吃在嘴裡更是安心哩！喜歡的朋友快去逛逛吧！
▶贊助乾杯小菜吃便當【https://goo.gl/mYsQKC 】
============================================
▼更多影片清單Playlist
《家樂福開箱 》►http://yt1.piee.pw/H6SYP
《好市多開箱 》►https://goo.gl/FvmHi8
《在家做料理 》►https://goo.gl/occyAc
《快速減肥餐 》►https://goo.gl/VXv9BW
《日本自由行 》►https://goo.gl/a7sTaU
《台南食遊記 》►https://goo.gl/8Rqw93
《一起開箱趣 》►https://goo.gl/eqREx8
《愛吃鬼遊記 》►https://goo.gl/vfNREy
✔️⏩ 🎁🈲🔥📸🎉▶️
---------------------------------------------------------------------------------------------
▶贊助乾杯小菜器材設備【https://goo.gl/mYsQKC 】
■拍攝器材：SONY FDR-AX60 4K、Gopro hero8、Samsung Note10+
■收音器材：RODE VMP+ Video Mic Pro Plus
■輔助器材：Manfrotto MT055XPRO3、OsmoPoket
很多人想要自己做北部粽,但是想要把粽子綁好,可是一個吃力不討好的事,阿媽現在教你怎麼綁好粽子!
👉北部粽做法影片 https://youtu.be/GlQ6eZHjs8o
👉詳細文字食譜 http://amacooky.com/肉粽-北部粽/
👉阿媽煮料 http://amacooky.com
如果喜歡這個影片，請Like我們👍 還有訂閱我們的 YouTube 頻道: http://youtube.amacooky.com
留意更多的阿媽煮料食譜
------------------------------------------------------
阿媽煮料
Facebook: https://www.facebook.com/amacooky
阿媽煮料 http://amacooky.com
這是一個阿媽想要將自己的味道留給兒女和孫子的料理頻道,希望把愛留傳下去,希望您也能喜歡
------------------------------------------------------
