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📍台南👉 #eden走跳台南北區 x #大三圓
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位在台南長榮路上的「大三圓」是一家cp值極高的人氣冰店,其中熱賣商品QQ綜合凍一碗竟然才不到50元,滿滿滿的配料搭配刨冰入口清爽消暑,而且不膩口～
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🔺QQ綜合凍 💰45元
(仙草凍、抹茶凍、珍珠、芋圓、地瓜圓、鮮奶油)
🔺芋沙抹茶凍 💰45元
(芋泥球、抹茶凍、芋圓、地瓜圓、鮮奶油)
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👉 大三圓僅此只有一家,無任何分店,大家千萬別跑錯家
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🏠：台南市北區長榮路五段306號
☎️：06-2526455
營業時間：
週一～週日 13:30～22:00
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👉以上文章圖片由「板橋Eden x 食旅」版權所有copyrights reserved ©如需轉貼文章圖片請私訊小盒子
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#台湾旅行 #台湾グル #排隊美食 #台南美食 #北區美食 #台南冰品 #台南甜點 #抹茶 #芋泥
上週拍完月餅開箱文後，又收到幾個遺珠之憾，例如香港的美心奶皇月餅、不二緻果的蛋黃酥、葡吉月餅，而目前為止我收到 #最特別也最好吃的，是一位學員 #親手製作的彩虹🌈蛋黃芋頭酥！！連盒子也都是她自己手做的！！親手裝盒、再用美麗的絲巾綁帶，看起來就像一個真正的名牌包👜✨🤩!!
熟識王醫師的朋友就知道，我從來沒給自己買過名牌包，對名牌也無感。因為大水壺跟筆電不離身，所以我總是背著超大的旅行背包，而且搭乘大眾運輸工具趴趴走，其實背包耐磨耐髒、用破了丟掉也不心疼才是我的考量😁
但是，這真的是我生平第一次收到最令人感動的「名牌包」了，非常謝謝學員的用心☺️因為親手做的是世界獨一無二，花錢也買不到的。
今年吃了快30種月餅，真的只有「親手做」的，最讓人回味無窮，這個芋頭蛋黃酥的外皮層層條條酥脆而不油膩，裡面微甜的芋泥蓬鬆紮實，配上新鮮略鹹的蛋黃，真的可以一口氣吃掉兩顆😋
雖然真的很好味，但我也不敢tag她，因為她的興趣是烘焙，平日做甜點都是做給家人吃，讓我想到我的一位朋友，做千層蛋糕的手藝好到被食尚玩家採訪，因為數量有限，都要在粉專用+1抽籤的方式，才有機會吃到，是可遇而不可求的夢幻逸品。
吃過她蛋糕的我知道，每一顆千層都耗費了她一整天的功夫，一顆要價不菲，是外面千層蛋糕的兩倍價格，但扣掉所有她千層蛋糕的用料，她其實賺的只是工本費，她賣的是興趣跟成就感，是她對千層蛋糕的極致苛求，盼能讓家人以外的人可以品嚐到。
#手做的限量總是殘酷的，尤其是以 #做給家人每天吃的初心，每一道程序都不可能馬虎或減料，曾經我評比過台南著名的千層蛋糕，用機器做成的餅皮，每一片都一致的完美無暇，可以大量生產，但是就少了我朋友手作餅皮的Q度，不會讓人想要一再回購。
我的朋友後來因照顧孩子家庭忙碌，已經一年不再更新粉專，這個傳說中的「抽籤千層蛋糕」，也只有她的家人跟朋友，有幸繼續品嚐。
王醫師對MNT的想法，也是跟我朋友的手做千層一樣，無法大量生產，是因為一開始就不是以盈利為目的，從研究中看到好的改變，於是希望可以幫助某些因菌相變差而瘦不下來的人。給家人吃的，不可能委託中央廚房或大廠大量製造，因為那就不是我一開始想要給別人吃的初衷，我希望原本製作出來給自己跟家人吃的東西，有機會讓不認識的人，也能從中受益而已。
不小心抒發了很多，我想是因為這個手做的盒子跟蛋黃酥真的太美太好吃了（淚）
#有天我老了累了
#或許就只做給自己跟家人吃了😂
「#全家超商」
#超商美食 #超商飲料
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這是瑫某天在全家發現的三明治😂
吃完後才發現，好像很多人發文。
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據說不好買到？但瑫每天都看到😚
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「 #輕乳酪巧克力$35」
瑫這個人，有巧克力就先有95分。
輕乳酪的鮮奶香氣，加上吐司綿密的口感，實在是好吃極了！
不過！吃完異常空虛🤣
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但！瑫有看到別人覺得還好，所以見仁見智嘍！
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「#芋泥金沙$45」
芋泥非常綿密，甜而不膩！
金沙口感沙沙的、鹹蛋味重。
由於瑫是討厭金沙的人，所以覺得還好，但！芋泥部分蠻好吃的！
達達喜歡金沙，所以他覺得很好吃～
因此喜歡金沙的人一定會喜歡這款。
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🏠：#全省全家
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