【浮在水上的老屋,媽媽的嫁妝 】
#台南民宿推薦 #超美老屋民宿 #獨特民宿系列
更多謝宅H的圖文與詳細介紹請見部落格👉
https://luchiphoto.com/tainan_oldhouseinn
這次入住的是浮在水上的老屋「謝宅4」。 台南 謝宅
由親切的小管家領路,穿越小橋流水後,推開木門坐在職人手製竹蓆上。先來一壺冰的老店 #小西腳 蓮藕茶,和事先切好、冰過,來自於府城專屬下午茶
清吉水果店清吉水果行的水果盤,果然又涼又甜,行走的炎熱通通消失了。
就是坐在庭院,發呆看著水塘畔 #樹葡萄 的倒影,偶爾餵養一下烏龜阿雄,在謝宅裡總不知不覺忘了時間。
謝宅H的坪數不大,但我卻覺得自己好像在裡面逛了很久很久,每一處的細節,都是風景。
#廚房
進屋後有個小小廚房,麻雀雖小五臟俱全,擺了冰箱、
NESCAFÉ咖啡機等,保留老窗,也請師傅砌了很美的磨石子水槽。
#客廳
主要區域放置老件單人皮沙發和書櫃,旁邊是一套小巧的真空管音響和黑膠、CD播放器。那個下午我隨手拿起放在旁邊的CD,聽了好多小時候會播放的西洋、東洋、國語流行歌曲,好久沒聽、久到會遺忘的那種,有新好男孩、米希亞、孫燕姿等拾起很多回憶。
#浴室
空間很大,保留了舊式馬賽克拼貼浴缸,但如果依當時的樣子,是必須蹲坐在浴缸洗的,所以請老師傅加大並加上檜木,盥洗時會引發檜木的香氣。另外,還放置了 #七股海鹽,放滿水時,可以巧妙地和屋外的水塘成為一平行線,透過特別加設的窗景,能和烏龜阿雄一塊泡泡澡。
#小閣樓臥室
謝宅H是早期的半樓仔建築,臥室設置在二樓的小閣樓,得從老木頭修葺的樓梯上樓,樓梯是用120年歷史的福州杉木整修而成。臥室是榻榻米竹蓆鋪成的地,出自台南老店 #泉興 的純手工製作。採光很好,四面用著舊時的木頭內窗,配上手工棉被、蚊帳,真有說不出的氛圍,厚重的被讓人想起小時候的奶奶家。
#角落的秘密基地
在一樓要上樓梯前,有塊畸零地,放了搖椅和書籍,巧妙地化身為閱讀的角落,會不小心就一本接一本地啃食。
很喜歡這間謝宅H,除了本身就是有意義的老屋外,屋內的許多物件,都是台南的老店與職人製成,儼然是台南的老店選品店,住進謝宅來,就等於擁有了台南的歷史。
台南 謝宅
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在已經有120年歷史的台南老屋
享用溫潤和風咖哩~ 😍😍
現點現做的蘋果豬肉捲清甜好吃
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【台中銅板美食】旱溪夜市-將軍滷味,特製酸菜鹹甜爽口,瀰漫一點酸氣,滷味種類豐富
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#旱溪夜市 #將軍滷味 #台中美食
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米血糕和海帶相當好吃啊!
還有軟嫩的百頁豆腐,
滷汁入味、不會死鹹喔~~~
加上特製酸菜,讓人食慾大開,
帶回竹北家當作消夜,
老公和兒子都超愛吃的~~~
台中的美食好多,
期待下次再去品嘗。
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旱溪夜市
地址: 401台中市東區旱溪東路一段
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台南老 屋 推薦 在 艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu Youtube 的精選貼文
【2020台南老店傳奇】兩美理髮店,蓬鬆可愛如蒲公英的純手工鵝絨耳扒。台南後壁。許正義老師傅:職人精神讓人深深感動!
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#兩美理髮店 #純手工鵝絨耳扒 #許正義老師傅
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【台南後壁。菁寮老街:未曾遺忘的純樸時光】
/ / 兩美理髮店,蓬鬆可愛如蒲公英的純手工鵝絨耳扒 / /
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我曾經在電視台的專題報導看到即將消失的傳統產業,那時候印象好深刻!這個花時間製作的純手工耳扒,隱藏一位老師傅的堅持與用心。個子嬌小的老師傅露出親切靦腆笑容和我們聊天,動作緩慢地拿出外型蓬鬆如蒲公英的純手工鵝絨耳扒,那輕柔的觸感叫人愛不釋手!純白的鵝毛絨還瀰漫一股安心的香氣。
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菁寮村兩美理髮店設立於1938年,現年80歲的許正義老師傅,從父親手中接下理髮店的生意,仰賴嚴謹的理髮技術,細水長流的經營。而許正義夫婦製作耳扒的副業,卻讓兩美理髮店打響名號,連日本人都慕名而來。
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許正義老師傅的耳扒製作至今已傳承至第三代,從許正義的外公傳承下來,迄今也有超過80年的歷史,耳扒在日本稱為「凡天」,一頭是鉤型耳扒,一頭則是鵝毛絨用來清理耳屎。
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純手工鵝絨耳扒手工製作步驟:
(1)鵝油壺毛 → 清洗 → 長短分類 → 乾燥 → 保存。
(2)桂竹 → 削成圓梭狀 → 乾燥 → 保存。
(3)竹棒 → 綑綁鵝毛 → 上膠 → 修剪 → 乾燥 → 保存。
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純手工鵝絨耳扒製作費工夫,許正義老師傅的雙手都有厚繭,一枝小巧的耳扒,製作過程相當講究,得從整隻桂竹削成一枝枝的小竹子開始,鵝毛取自鵝屁股上的一小撮毛,必須淘汰劣質的毛,再細心去掉鵝毛上的油脂,洗淨後才剩下一點點可用的絨毛,每個小細節裡都彰顯老師傅的職人精神,給人胸膛發熱的溫暖感動,是我今日在菁寮老街得到最可愛美好的伴手禮。
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2020年~~老闆娘說,老闆已經高齡80歲,純手工耳扒做到明年,最後一批鵝毛絨用完就絕版了!請把握文化伴手禮珍藏的最後機會。
純手工鵝絨耳扒(短)$120
純手工鵝絨耳扒(長)$130
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兩美理髮店/純手工鵝絨耳扒
地址:台南市後壁區菁寮村51號
電話:06-6621818
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#喜樹老街 #台南老店 #永豐碾米廠
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傳統的三合院,熱情招呼客人的老闆娘,打開木櫃的清脆聲響,看到米袋可以變成實用的購物袋,看到雙喜、青龍、稻米、虱目魚的復古圖樣,給人濃厚的懷舊感,價格也很平價~~讓人十分驚喜呢!
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看著黑板上斑駁的粉筆字,用卡榫製作的木製碾米機,每個角落都是歷史的忠實呈現,有著記憶的溫度和營造老街風格的懷舊感受。這就是喜樹老街的魅力,純樸、親切、洋溢濃厚人情味。
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永豐碾米廠(永豐米廠)
地址: 台南市南區喜樹路254巷15號
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