台南滷味刀工前五強的老麵店隱身街中巷飄香47年，招牌酸菜乾麵是不少人從小吃到大的好滋味，不在觀光區與熱門商圈但總是門庭若市，許多老饕必點白豆干甚至有網友直呼「留一點給在地人吃」。
台南滷味 在 台灣找美食 Facebook 的最佳解答
同時也有5部Youtube影片，追蹤數超過38萬的網紅台灣1001個故事，也在其Youtube影片中提到，(00:00:12)排隊市場滷味 菜攤危機變轉機 遇上大環境變遷，有時候真的得順勢改變作法，才能扭轉局勢。像是這個滷味攤老闆娘，原本是市場菜攤的第三代，但是現在許多家庭根本不開伙，生意只有上一代的四分之一，每天賣不掉的菜實在太多，他腦筋一轉，乾脆把這些菜做成滷味，就這樣邊賣菜邊賣滷味，終於靠著副業，...
台南滷味 在 吃喝玩樂准貝go Facebook 的最讚貼文
好久沒回台南拉~
住家附近開了這間可愛的滷味店，外觀有一種迷你自助菜市場🥦🥬🥦的感覺，48種以上食材、多種湯頭口味，想吃什麼菜只要拿卡牌就可以，店員不需要把食材一項一項拿出來，也更加衛生及安心
小准湯頭選擇 #麻辣當招牌 輕鬆辣，個人很愛喝湯所以選了10%輕鬆辣度🌶🌶，麻辣湯頭光只是微辣就讓我冒汗了，好好喝~不太會吃辣但是又愛吃辣的朋友，建議選10%輕鬆辣就好哈哈哈，湯很濃郁，#麻辣鴨血 跟 #乒乓魚蛋 個人很推，如果是無肉不歡的朋友，店家的超值套餐還有 #肉食系五盎司套餐 牛肉、雞肉、豬肉片通通都有喔!
#不吃牛的話也可以更換肉品
#吃喝玩樂准貝go #台南滷味 #台南滷味推薦 #台南湯滷味 #台南永康美食 #台南銅板美食 #湯滷味
潮味決．湯滷專門店
地址：台南市永康區中正路509-1號
營業時間：11:00~21:30
連絡電話：06-2432328
台南滷味 在 台灣找美食 Facebook 的最佳貼文
台南滷味刀工前五強的老麵店隱身街中巷飄香47年，招牌酸菜乾麵是不少人從小吃到大的好滋味，不在觀光區與熱門商圈但總是門庭若市，許多老饕必點白豆干甚至有網友直呼「留一點給在地人吃」。
台南滷味 在 台灣1001個故事 Youtube 的最佳解答
(00:00:12)排隊市場滷味 菜攤危機變轉機
遇上大環境變遷，有時候真的得順勢改變作法，才能扭轉局勢。像是這個滷味攤老闆娘，原本是市場菜攤的第三代，但是現在許多家庭根本不開伙，生意只有上一代的四分之一，每天賣不掉的菜實在太多，他腦筋一轉，乾脆把這些菜做成滷味，就這樣邊賣菜邊賣滷味，終於靠著副業，找到新的出路。
店家資訊:
華山市場阿嬌傳統滷味
電話：02-23933930
華山市場:台北市忠孝東路1段108號1樓（善導寺捷運站5號出口）
(00:07:40)廢棄食材變黃金 滷鴨頭成地方代名詞
滷味攤的老闆，把不起眼甚至沒人要的鴨頭，做到成為東山的代名詞，靠著就是用心認真的態度。
店家資訊:
籃記東山鴨頭
電話：06-6802856
地址：台南市東山區東中村中興路11號
(00:15:24)滷味店老闆自編自唱 洗腦神曲過耳不忘
愛跳舞唱歌的滷味店老闆，自己編了一首滷味洗腦神曲，讓顧客，過耳不忘。這個喜歡搞笑的老闆，曾經事業、婚姻都不順利，最後是媽媽賣掉房子幫忙還債，讓他有機會重新開始。現在這段難過的往事，已經化成工作的動力，和歡樂的歌聲。
店家資訊：
滷一郎醬滷味
地址：桃園市龜山區明德路321號
■台灣1001個故事 說不完的故事
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台南滷味 在 Super Taste(Travel Show) Youtube 的最佳解答
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本集完整內容繼續看：https://youtu.be/W0kY-hwg2Xo
名稱：西井村蜂蜜滷味
地址：台南市安南區安中路一段568-5號
電話：（06）247-8866
時間：09：00∼12：00、13：00∼18：00
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台南滷味 在 台灣1001個故事 Youtube 的最佳解答
☞人間美味河豚肉 蘇東坡讚值得一死
在台灣領有河豚料理執照的師傅
可以說是屈指可數
今天就要為您介紹這位
叫做阿德師
看看他如何端出這道
讓老饕們又愛又怕的人間美味
☞青草加蜂蜜當滷汁 肉質Q彈外觀美
一位南投的許師傅
14歲就成了總鋪師
但是921地震把他們家震垮了
為了振興家業
許師傅跑到台南做滷味
還加進高山蜂蜜
讓滷味吃起來更Ｑ彈滑嫩
☞養生甜甜圈用烤的 不油不炸大受歡迎
桃園一家超人氣的甜甜圈
店裡頭的甜甜圈
不是用炸的而是用烤的
老闆娘用盡各種辦法
說服日本甜點老店跨海合作
成功引進了日式甜甜圈
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有一個鼓團
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用顛覆傳統的方式
把廟會的鑼鼓化為是音樂藝術
甚至獲得葛萊美獎的提名
☞在東海岸編織夢想 材質加設計 作品驚嘆號
在台東的阿美族
編織創作家龍惠媚
她的手工編織帽
讓觀光業教父嚴長壽大為驚艷
還吸引了知名設計師找她合作
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台南滷味 在 鳳滷味 的美食出口停車場
我們一樣帶著大家最愛的滷味與市集限定麻辣魚蛋，還有有些人差點愛到要拿起來喝的 ... 鳳滷味. Mar 31. 連假來啦～～我知道你們很興奮都要衝來台南 都要衝去漁光 ... ... <看更多>