近期愛店12元爆漿美食
世界好吃手切塊狀➰綿密的芋頭餅。
這家賣到晚上八點,最近六點就賣完😅
#晚上去就剩圖片上這些還好有先打去預訂
偏愛必點 🥰奶油、芋頭、紅豆🥰皮脆帶軟Q,內餡很飽滿,不會很甜,真材實料,不亂加有的沒有的,非常綿密,特別是芋頭內餡。
無名紅豆餅(原公園國小對面)
電話:0938385529
時間下午二點-晚上八點8(售完會提早收攤)
台南市東區崇德路658號
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3/29台南朵雲牛蒡餅乾與日式炸蝦天婦羅課2.0:
9:30-12:30
●1:人氣炸牛蒡天婦羅餅乾(蛋素)
卡滋口感,不油膩的酥脆感,適合做下酒菜與團購
1宅配與包裝保存方式教學
2牛蒡粉漿調製法與牛蒡處理教學
傳承開12團狂銷1680盒的心法
以食堂吃飯的方式吃飯,並附加教學解說,一道一道上菜給您
並傳承我們團購的熱賣品項:日式牛蒡餅乾
1:炸蝦天婦羅
使用天使紅蝦製作炸蝦天婦羅
並指導蝦處理斷筋
2:綜合蔬菜天婦羅
運用容易取得食材製作蔬菜天婦羅
3:蘿蔔泥製作
4:天婦羅醬汁製作
不死鹹的醬汁,有同學說吃了可以搭配半熟蛋來吃,很讚耶
5:野菜天婦羅丼飯
每人1碗蔬菜天婦羅.可以吃到讓人驚豔的
蔬菜風味
6:關東煮蘿蔔天婦羅
用簡單的食材,讓妳體會自然的甘甜
讓人懷念
7:紅蘿蔔天婦羅
設計給討厭吃紅蘿蔔的朋友們品嚐
沒有紅蘿蔔的澀味,保留超鮮美滋味
※指導天婦羅麵衣何謂出筋?
※出筋有哪些原因?
※你是否曾經有過買紅豆餅 可麗餅 過沒多久走在路上就軟掉了?
※是否炸不久,麵衣就黑掉了?
※這些都是因為麵衣出筋了 而造成的問題
好的天婦羅關鍵不是油溫用多少? 油黑不黑?
主要是麵衣打的好不好~? 再來才是油溫的控制 每一樣食材~都有他的含水量~
天婦羅是根據含水量與食材特性以及厚度來給予不同溫度與麵衣濃稠度來變化的
傳承牛蒡餅乾2550盒經驗分享,請把握機會
※指導不卡油,清爽無負擔的職人級天婦羅
教你運用天婦羅技巧,讓隨手可得食材也能變美食♡
材料:2000元
教室:台南朵雲
0986930296吳先生或田小姐
地址-台南市東區德昌路125號
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價格位置信息*** 起司蛋NTD20 (USD 0.7) →NTD50 (USD 1.76) for 3pcs 龍蝦沙拉起司NTD 25 (USD 0.88) 布朗尼金莎NTD 25 (USD 0.88) 冰心卡士 ... ... <看更多>
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在台南東區紅豆餅這個討論中,有超過5篇Ptt貼文,作者hibabino也提到餐廳名稱:一品德雞蛋糕消費時間:2022年/01月地址:台南東區崇明路與榮譽街轉角電話:13:30–18:30 ... ... <看更多>
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