Search
-台南-🍴大王燒🍴
🌟只限FB訂位的「大王燒·純正日本風味廣島燒專門店」，google評價超過700則，依然維持五顆星的水準！Mandy特地跑到台南仁德來吃，日本廣島老闆製作的道地廣島燒🇯🇵
一週只營業四天，每半小時只製作四份廣島燒，所以絕對不能遲到唷⌚️！如果幸運做到吧台的位置，就可以看到老闆料理廣島燒的過程唷😆
🔺廣島燒 $200
🌟整間店只賣一道料理，就是「廣島燒」✨✨，我覺得大王做的廣島燒有一個最厲害的地方，就是不會膩！通常我們在台灣吃到的廣島燒，前面一兩口很好吃，但吃到後面就會湧上油膩感🥺⋯，大王的廣島燒醬汁味道濃厚，但吃到最後一口都不會膩耶，而且我特別喜歡廣島炒麵滑順的口感，還會想再來吃😋！
📍大王燒： @daioyaki
☑️ 台南市仁德區正義路102號
☑️營業時間：17:00-21:00(週一、二、三公休)
#Taiwan #Taiwanese #Taiwansesfood #Tainan #food #delicious #eat #Tainanfood #台南 #台南美食 #台南廣島燒 #台南日式 #廣島燒 #仁德 #仁德美食 #大王燒
愛夏子あいさつ樹林店🎊移新地址重新開幕囉🏮日式居酒屋的熱鬧氣氛更加倍✨文字燒除了可以和心愛的另一半別達愛意❤也可以和最愛的媽咪歡慶㊗母親節哦！
#浴衣正妹專業桌邊料理💯👘
#台南大阪燒 #台南廣島燒
https://tiyama.tw/aisatu062158188/
《新開幕》台南燒肉吃到飽!秒飛侏儸紀公園裡吃燒肉!爽喀澳洲和牛、北海道生食級干貝、廣島大生蠔、伊比利豬通通吃免驚！
價位：599/739/899 不分平假日
田季發爺燒肉台南店
地址：台南市東區中華東路二段101號
電話：06-2673070
營業時間：11:30-02:00
每次到中山捷運站那附近都只是走馬看花，
還不曉得竟然有一條街能夠讓新舊融合得如此恰到好處，
想要在氣質中展現頹廢時尚的話，
全台北大概只有赤峰街最符合這個意境了。
-----------------------------------------------
另外也要感謝本集影音日記的贊助品牌DOUGHNUT！
因為DOUGHNUT才能讓我們認識到這麼有特色的赤峰商圈！
這次合作的暗黑彩虹系列有三個包款，感興趣的金子們，歡迎點選下方連結前往！
https://doughnut.cc/HCCcK
全館九折折扣碼：202105Gold 到5/31
-----------------------------------------------
本次赤峰街一日遊景點彙整如下
-----------------------------------------------
小涼絆涼麵
地址：103台北市大同區赤峰街81號之一
赤鐵廣島燒
地址：10353台北市大同區赤峰街49巷2號
巨力汽車音響
地址：103台北市大同區赤峰街53巷1號
卜卜商店
地址：2樓 2號, 赤峰街49巷大同區台北市103
面線町
地址：10353台北市大同區赤峰街49巷25號
-------------------------------------------------------------------
金童Instagram：
https://www.instagram.com/made.with.gold
►影片章節：
00:00 業配包包還送平板
01:12 日本師傅的原味呈現：「赤鐵廣島燒」
03:13 攝影技巧：「黃金切割線」
04:21 赤峰街的三個拍照熱點推薦
06:33 台南波哥北漂咖啡廳：「卜卜商店」
08:09 麵線也能成為網美料理？「面線町」
09:04 感謝我們的乾爹「DOUGHNUT」
【加入頻道會員】▶ https://goo.gl/mYsQKC
※支持乾杯小菜請加入"付費會員"小額讚
讓我們頻道持續運作並享有會員專屬福利 (◕‿◕)
✔︎訂閱主頻道 https://goo.gl/JUKTzj
✔︎訂閱副頻道 https://pse.is/KSZ97
✔︎加入FB粉專 https://goo.gl/RRokCw
✔︎追蹤IG專頁 https://goo.gl/pYeega
★ 合作洽詢信箱：cheers40188@gmail.com
============================================
許多人敲碗詢問的大阪燒來啦!
材料蠻好準備還可隨個人口味彈性調整
這次換乾杯來做料理,真的是喇喇A就好好吃
趁假日時備料和家人、朋友一起動手做
感情增溫!! 無價~
材料表如下(2人份)
1.高麗菜約150克
2.低筋麵粉80克
3.日本山藥80克
4.水80cc
5.雞蛋一顆
6.豬五花6片、鮮蝦6隻
7.大阪燒醬(小菜用冰箱剩的章魚燒醬)
8.日式Q比美奶滋、柴魚片、海苔粉(均適量)
▶贊助乾杯小菜吃便當【https://goo.gl/mYsQKC 】
============================================
▼更多影片清單Playlist
《家樂福開箱 》►http://yt1.piee.pw/H6SYP
《好市多開箱 》►https://goo.gl/FvmHi8
《在家做料理 》►https://goo.gl/occyAc
《快速減肥餐 》►https://goo.gl/VXv9BW
《日本自由行 》►https://goo.gl/a7sTaU
《台南食遊記 》►https://goo.gl/8Rqw93
《一起開箱趣 》►https://goo.gl/eqREx8
《愛吃鬼遊記 》►https://goo.gl/vfNREy
✔️⏩ 🎁🈲🔥📸🎉▶️
---------------------------------------------------------------------------------------------
▶贊助乾杯小菜器材設備【https://goo.gl/mYsQKC 】
■拍攝器材：SONY FDR-AX60 4K、Gopro hero8、Samsung Note10+
■收音器材：RODE VMP+ Video Mic Pro Plus
■輔助器材：Manfrotto MT055XPRO3、OsmoPoket
大王燒， 台南市。 6272 個讚· 9 人正在談論這個· 1043 個打卡次。 [完全預約制] 台灣獨家純正日本風味廣島燒專門店. ... <看更多>
eeeeeat0929 這間未發貼文#那個好吃的頻道. ... <看更多>
台南廣島燒 在 [食記][台南] 愛夏子あいさつ樹林店｜廣島燒大阪燒文字燒專賣 的美食出口停車場
※ [本文轉錄自 Tainan 看板 #1YAUzin8 ]
作者: reesion (阿湯哥) 看板: Tainan
標題: [食記][中西] 愛夏子あいさつ樹林店｜廣島燒大阪燒文字燒專賣
時間: Thu Mar 10 20:30:32 2022
餐廳名稱：愛夏子あいさつ樹林店
詳細圖文介紹：https://bit.ly/3vVrdL1
消費時間：2021年/12月
地址：台南市中西區樹林街二段151號
電話：06-2158188
營業時間：11:30 - 14:30、17:30 - 21:30
公休：無
每人平均位：350（須+10%服務費）
支付方式：現金
有無包廂：無
提供Wi-Fi：無
座標（度分秒）：22°59'09.5"N 120°12'08.1"E
停車：不便（路邊停車）
位於樹林街與靠近忠義路一段有家掛著大紅燈籠的日式料理店家，主要的餐點是大阪燒、廣島燒一類的好吃燒。由於這類型的菜色在台南不常見，所以也吸引了不少想要嘗鮮或喜愛好吃燒的客群。
約莫在2018年時，愛夏子樹林店搬家了。不過搬家後的愛夏子樹林店，還是樹林店。因為它們搬到了正對面繼續營業。入口處有各式好吃燒的介紹與影片，讓不清楚愛夏子賣什麼餐點的人一目瞭然。
新店的門不再正前方，而是在側面，循著愛夏子Q版投影的方向就可以找到。
經過一小段走廊就可以看到愛夏子的入口，感覺好像到是哪個朋友家拜訪一樣。
店內的裝潢當然是日式風格，並帶著祭典般的熱鬧氛圍。
運用了許多日本元素，讓整體風呈現出活潑而有朝氣的感覺。
料理的模式是由專人在桌上的鐵板製作，點餐時也會有專人解說與服務。
愛夏子的桌子，中間的有個大大的長方形鐵板。
鐵板就是待會製作好吃燒的地方，點完餐後就會有專人來製作。
餐具除了筷子外，還有一隻專用鐵鏟。
入座後會先送上熱茶，裝茶的杯子也很雅緻，每個人的花色都不太一樣。
餐點主要有四大主要類型，分別是大阪燒與廣島燒。
以及東京文字燒和伊太利飯文字燒。
除此之外，還有一些炒飯、炒麵、烏龍麵以及湯品和飲料。
可爾必思，突然想喝，所以點了一杯。
首先開始製作的是廣島元氣起司海鮮燒，最底下是廣島燒的麵糊，接著放置了高麗菜絲與玉米。（這邊要抱怨一下，雖然當天是12/31跨年夜，上班難免有點心情低落。但為我們料理的專員，壞心情完全寫在臉上，幾乎看不到愛夏子想強調的活潑與熱情。有觀察了一下其他桌的服務人員，並沒有這種感覺。）
接著灑上了黃、白兩種起司絲，同時旁邊正在煎肉片與海鮮料。
煎好的肉片與海鮮料，直接放到了起司上方。
最後將日式炒麵放到最上方～
然後來個360度倒栽蔥，就開始靜置。同一時間，服務人員開始炒東京鮪魚明太子總匯燒的培根片。
一層炒麵、一層配料、一層高麗菜，最上淋上美乃滋、撒上海苔粉，廣島燒就完成啦。
廣島燒的特色就是內餡中有炒麵，中間夾著的是蝦子、章魚與玉米粒。比起大阪燒來說，站長更喜歡加了炒麵的廣島燒。
回到文字燒這邊，在培根片上一樣鋪上了麵糊與高麗菜絲，並加入了鮪魚、玉米、明太子與飯。
利用了麵糊與飯融合，並以鐵板的熱度煎到有點微焦，應該是要類似鍋巴的口感。
然後撒上黃、白兩種起司絲、海苔粉。
最後用美乃滋寫上了....工？加一個注音文？.... 後來才恍然大悟，原來文字燒的本體做成愛心，加上美乃滋就是IU。本來想說點什麼的，想想還是算了～畢竟感覺服務人員真的盡力了。
根據菜單上的解釋，東京文字燒應該要有微焦感，而伊太利飯文字燒才是燉飯。但當天的東京文字燒偏濕了些，沒有乾乾的鍋巴感，即使在鐵板上一對時間了，還是像燉飯的口感。
海鮮炒麵，蛋選擇全熟。直接說結論：這道直接可以跳過。如果真的想吃炒麵，可以選廣島燒... ...
半熟蛋起司麻糬，店家菜色榜排名的冠軍，上桌時看起來有點像蚵仔煎，中間是一顆五分熟的半熟蛋。
吃之前可以先把蛋黃戳破，然後拌著麻糬與醬料一起吃。
因為有上一道炒麵的陰影，其實還有點怕怕的。還好，這道半熟蛋起司麻糬從醬汁、麻糬的口感與香氣都十分到位，再拌入蛋黃一起入口，果然有排行榜第一名的實力，完全是當天的MVP！
秀一下回程中走小巷看到的貓貓，躲在一樓窗台上，毛髮很整齊，而且超級可愛～看起來應該不是浪浪，而是偷跑出來玩而已。
--
註：
1. 本文以PTT台南板作為第一發布地點；文章完成後再轉至樂活台南網站中。
2. 本文PTT台南板發布時間：2022/3/10 20:30
3. 本文樂活台南發布時間：2022/3/10 20:40
https://www.tainanlohas.cc/2022/03/Aisatu.html
--
╔樂活台南╗
╠要吃什麼好？來看看近期食記：https://bit.ly/3ehCScT
╠這批很純！Line「社群」PTT鄉民限定募集中：https://bit.ly/3hAwqzu
╠大台南非官網｜Website：https://bit.ly/2Wv0dyq
╠肥死不可｜Facebook：https://bit.ly/2WJDFeh
╚哎居｜Instagram：https://bit.ly/2zgntYX
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 175.181.209.196 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Tainan/M.1646915436.A.C48.html
※ 編輯: reesion (175.181.209.196 臺灣), 03/10/2022 20:49:46
更正錯字
※ 編輯: reesion (175.181.209.196 臺灣), 03/10/2022 21:10:22
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
※ 轉錄者: reesion (112.104.168.209 臺灣), 06/29/2022 19:15:15
... <看更多>