【我在台南帶你初企玩|東菜市 🚗】
在最近炎熱的艷陽下出門,
大家應該都對傳統市場敬而遠之吧...
但 臺南市東菜市公有零售市場 不一樣‼
有既可遮陽又能避雨的屋頂,
和超涼爽的工業用電扇吹整路,
逛一個上午都不會覺得煩悶 🌬
市場內像是迷宮般的條條通道,
每一幕都像走在復古的電影場景中 🧥👗
眾多零零總總不同種類的攤商,
每一次轉彎都會遇見新的驚喜。
已經走遍觀光景點,
想體驗台南在地人文風景的你,
請收藏進口袋名單吧 🥰
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東菜市 位於為台南市中西區青年路,
#是一座百年歷史的傳統市場。
建立於明治42年(1909年)11月,
為台南市繼西市場後的第二個現代化公設市場,市場內部至今還存有當初建造的建物。
早期因為附近眾多廟宇,
還曾經被稱為「夭鬼埕」呢~👻
因地緣關係,過去東菜市內還有許多銀樓和精品店,市場發展不僅有復古人文風情、傳統與創新的特色,後來也被戲稱為是好野人在逛的「貴婦菜市場」。
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每次都會等買鯖魚最多的訂單有多少,
這次的冠軍是30片!!(很好奇這位粉絲的冰箱有多大?)
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我們的教室附近,
有品質好到出名的士東市場,
全台商品最齊全的家樂福,
還有舶來品最多的百貨超市林立,
但我還是選擇付運費買這家漁老闆的海鮮,
因為…#用昆布汁醃漬的午仔魚和
日本的京都菱六米麴和台南瓦盤鹽田:
#井仔腳瓦盤鹽所做的鹽麴來淺漬鯖魚
和 #在蛤蜊池養出來的蝦,
這種職人等級的貨色,只有漁老闆有,
要付運費,我也心甘情願了!
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有很多朋友問,這家的海鮮怎麼料理比較好,
其實我最常直接烤箱烤烤、忙得時候微波加熱,
有時間就上火乾煎一下即可,
👉連調味、去腥的動作都免了,
吃海鮮最棒的就是各種海鮮都自帶風味,
新鮮的魚貨就是直接吃就好吃,
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地址是工廠地址阿米不知道有沒有在賣,阿米是在新市市場買的,但不常見到他,如果有想要買的朋友可以打電話詢問喔~
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🏠:台南市新隆路59號
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因為疫情的關係掀起一波宅經濟,也有更多業者推出宅配美食讓消費者可以一飽口福,尤其是乾拌麵市場更是有許多死忠的愛好者,講到乾拌麵的祖師爺那就不能不提到川巴子乾拌麵啦!川巴子乾拌麵可是全台灣第一個使用台南日曬關廟麵的品牌,也曾在電視購物台掀起一波秒殺追加的盛況,這次吃過覺得口味很不錯耶,人氣上海蔥油拌麵和四川川味辣麵很值得大家網路訂購在家細細品嚐喔!
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台南-公認的美食之都~
不管是我還是妹妹都曾在台南打滾過,也吃過很多台南美食
但今天 ! 台南在地人帶路 ! 帶我去的都是我以前都沒吃過的美食 !
台南真的太強拉~
拍攝前都有先做快篩並遵守防疫規定
大家繼續一起努力防疫挺過疫情!
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