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ROBIN'S 牛排館在台南跟台北各有一間店，

台北的ROBIN'S 牛排館開在晶華酒店，

而台南的ROBIN'S 牛排館則是開在晶英酒店之中，

兩者應該是類似的飯店體系。

高雄雖然也有晶英系列的飯店，

不過並沒有也跟進相同的牛排館，

而是引進日本米其林一星的Ukai集團的鐵板燒，牛排館跟懷石料理。

或許在一些細緻度上來說，

ROBIN'S 牛排館還沒有到高級牛排館的標準，

但是以價格跟用餐方式來說，

ROBIN'S 牛排館無疑的把門檻降到更多人可以接受的範圍，

當天在用餐的時候，

不只是看到很多情侶或是夫妻一起來用餐，

也看到有很多是爸爸媽媽帶著小孩，

或是跟爺爺奶奶全家人一起來用餐的溫馨場景，

這一點確實也是一種不同的走向。

ROBIN'S 牛排館給人的壓力沒有很大，反而有點輕鬆，

也許這樣談話時的聲量會變大，可能會讓人覺得有點吵，

沒有高級餐廳的安靜感，

但是，好像也沒有規定，高級餐廳一定要很安靜才可以。

ROBIN'S 牛排館的美國爐烤牛排很好吃，

沒辦法說在味道上贏過台北的牛肋排名店 勞瑞斯，

但是在口感其實還滿接近的，而且味道吃起來也很不錯了。

如果下次還想要吃牛肋排，

壽司羊會優先想到ROBIN'S 牛排館，

畢竟台南跟台北距離真的差很多，

而且...到魔都台北就是要吃壽司啊！！！

店名：Silks Place Tainan 台南晶英酒店

🥩🥩🥩ROBIN'S 牛排館鐵板燒🥩🥩🥩

地址：台南市中西區和意路1號1F

電話：06 390 3010

營業時間：06：30～10：30/12：00～15：00/18：00～22：00

圖文好讀版：https://lintzuyang79.pixnet.net/blog/post/352656118

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👉A Cut 牛排館
台北高級牛排館的排名中
我覺得這一家應該有在前十名
屬國賓飯店附屬的餐廳 以熟成牛排為名
這類型的餐廳建議吃午餐
因為晚餐的價格通常都會比中餐貴3成左右
(但我覺得會來吃的 應該是不會介意這3成)
🥢主餐-澳洲和牛肋眼牛排（$4200元）
🥢主餐-煎烤巴克夏黑豚帶骨肋眼（$1400元）
🥢水資（$90元/人）
從座位區就能感受到服務非凡（畢竟是高級餐廳）
餐點基本上都以套餐為主 會有麵包前菜到最後的甜點飲料
從麵包就讓我訝異了 因為每一口都能吃到小麥香氣
外皮也很酥 但不會讓你覺得太乾 裡頭都很濕潤柔軟
每一道開胃菜都是以法式的擺盤呈現 超級美😍😍
特別是加價的鵝肝 肉質非常飽滿 入口即化的那種柔嫩
而主餐來說 我覺得牛排可以嘗試看看和牛 儘管是澳洲的
但油脂十分豐富 你每一次咀嚼
都可以感覺得到牛的肉汁在我口中泛濫
搭配五種鹽 法國鹽之花、英國煙燻鹽、夏威夷竹葉鹽、西班牙紅酒鹽
每一種搭配起來都是不同的風味 特別是煙燻鹽與竹葉鹽
分別帶來的香氣都是不同的享受
不吃牛的也可以嘗試看看豬肉 我覺得也不是隨便料理的
口感跟牛肉一樣軟嫩 雖然肉汁相較之下沒有這麼多
但搭配醬料 我覺得整體感受上 不會輸給牛排
雖然價格上真的是十分不菲 但我覺得如果是父母大壽
或者是要求婚的 都很適合在這邊🤣🤣
配上這麼好吃的牛排 真的不說我願意都很難~~
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美味程度：🌕🌕🌕🌕🌘
服務態度：🌕🌕🌕🌕🌗
店內氣氛：🌕🌕🌕🌕🌗
登仔總評：9.5🌟/10.0🌟
本次消費金額：$8047元（🙋‍♂️🙋‍♂️🙋‍♀️）
地址：台北市中山區中山北路二段63號B1
電話：(02)2571-0389
營業時間：11:30-15:00；18:00-22:30
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【 New York 紐約美食進擊記 】

列入名單內的有八成會再來吃，有二成是很特別，有興趣的可自行前往，歡迎參照，順序不代表排名哦！

🥢中式料理：
[ 鹿鳴春 Joe's Shanghai ]
位於曼哈頓的唐人街，是我們到紐約的第一餐，二個人很餓的情況下查詢飯店附近的餐廳，發現這間有3000多則的評論，4.3顆星，於是我們決定前往，下午四點抵達時，外面一大堆人在排隊，記得先進去拿號碼牌，我們等了半小時才進入餐廳，點了蟹粉小籠湯包/上海炒飯/上海湯麵，我還是比較喜歡鼎泰豐的小籠湯包，不過這上海炒飯讓我們二個都很驚豔，可能是我們二個都炒不出意猶未盡的炒飯(？)，上海湯麵就蠻普通的，想吃中式料理可以來試試。

[ 醉餃子館 Drunken Dumpling ]
會知道這間店是因為Mr.H看到某個Youtuber的影片，喜歡小籠湯包的他一看到是巨人版的小籠湯包就超想來吃，我們當天就點了一個巨人版湯包，需要等待20分鐘，感覺是現包現蒸，此湯包和手掌一樣大，先用吸管小心慢慢喝掉一些湯，蠻燙的，湯汁的鮮味很可口，只是有點難以進食，挖一點肉，夾一點皮，放到湯匙裡一起吃，現場看其他人點的鍋貼也很厲害的樣子，Mr.H說他會再來的！

[ Baohaus ]
這間店的老闆就是美劇菜鳥新移民的原型，於是我就帶著Mr.H來朝聖割包店了，我點了爌肉口味，Mr.H點了辣味魚，二個人都覺得很好吃，呃…但是肉的Size雖然很大塊，但是割包很小一個，大概就是臺灣的二分之一或五分之三吧！據說芋頭薯條也很好吃，但是我們趕時間就沒有點來吃了！很值得一訪，口感和臺灣的很像但更多層次，辣味會讓你很開胃，但價位會讓你覺得回臺灣吃也很不錯！

🥢日本料理：
[ Tetsu ]
這是一間有點像日式居酒屋的餐廳，他是一個米其林認證的廚師開的平價版的餐廳，他被米其林認證的那間餐廳一個人要價600塊美金，是只要付款不用選餐的高級日本料理，呃…1200美金我們當然吃不下，所以就來這間店，點了煙燻漢堡/鮪魚壽司/日式炸雞，煙燻漢堡是漢堡肉料理後使用免洗筷進行煙燻，漢堡有濃郁的煙燻味，口感多汁，好吃，鮪魚壽司新鮮口感佳，整個在嘴裡化開，Mr.H說是他吃過最好吃的鮪魚壽司，日式炸雞表皮酥脆裡面多汁，剛剛炸好真的有差，這間餐廳記得要預約，我們去的那天剛好幸運的有吧台的位置，服務生很友善。

🥯美式甜點：
[ Doughnut Plant ]
來紐約一定要吃吃當地的甜甜圈，每家甜甜圈都有各自的擁護者，我們選了這間做方型甜甜圈還包餡路線的店，點了大家大推的花生醬黑莓夾心甜甜圈，Mr.H點了開心果口味，說實在話還挺好吃的，花生醬和黑莓竟然就這樣搭上了線，的確是有它的獨創性，但是這二個甜甜圈花了我們8塊多美金(約台幣250元)是有點太多了，有興趣可以來嚐個鮮，是當地熱門的甜甜圈連鎖店。

[ Levain Bakery ]
這間是Mr.H在Google Maps上看到評分超高，指名要去吃的，4.8顆星，4000多則評論，我們點了二個美式餅乾，一個是巧克力堅果、一個是雙層巧克力，帶著去中央公園坐下來享受，可以說這二個餅乾我們二個吃完都覺得超撐，餅乾非常扎實，料多香氣足，是我吃過最好吃的巧克力餅乾，值得再訪。

[ Magnolia Bakery ]
這間店據說有紐約最好吃的杯子蛋糕，也是慾望城市裡有出現過的杯子蛋糕，凱莉也稱讚過的路線，於是我就有點追星心態的來到了這裡，買了一個杯子蛋糕和一個起士蛋糕，我覺得起士蛋糕濃郁動人，比杯子蛋糕更出色，以後來這裡我會買起士蛋糕！！！ 而且起士蛋糕也是紐約特色哦！

[ Fat Witch Bakery ]
位於雀兒喜市場裡的布朗尼店，記得點沒有包裝的布朗尼，是包裝好的半價，有機會再去我會買二個不同口味的布朗尼來吃，和我自己做的布朗尼很類似，都是走料好實在路線，不錯吃。

[ LadyM ]
來自紐約的千層蛋糕，這幾年紅到臺灣人搶著排隊，據說當初在台北晶華飯店販售時都要排個一、二個小時，在台中百貨公司快閃時也是相同情景，我千頭萬緒的想著都來了紐約是不是要朝聖一下，所以我們就來了，點了抹茶口味的千層和栗子蛋糕，Mr.H喜歡蛋糕，我喜歡千層柔嫩乳香，吃第一口覺得很幸福，會意猶未盡路線，在臺灣覺得昂貴的價錢，在紐約突然覺得可以接受了，因為紐約真的好貴哦！(汗)

🌭美式料理：
[ Nathan's ]
這就是每次都會舉辦熱狗大胃王的連鎖熱狗店，剛好我們去的Coney island就是本店，所以決定嚐鮮一下，點了起士熱狗，好吃是好吃，但一個要約8塊美金，吃過一次即可，總覺得Costco的熱狗就可以滿足我，只要加幣1.5塊就有熱狗加飲料，而且也是好吃的呢！

[ Katz's Delicatessen ]
紐約版的燻肉，是1888年就創立的餐廳，有20000則以上的評論，4.5顆星，看的出來生意很好，這是我們那天的早午餐，因為Montreal的燻肉也很有名，我們特地來試試紐約版，想看看哪一種比較好？哈，其實都很好吃，很值得來試試，不過不用像我們一樣貪心的點了三種肉拼盤，感覺這可以四個人吃到飽，因為還會附上麵包和餣小黃瓜讓你配著吃，我們根本吃不完！！

[ Peter Lugar ]
米其林一星級的餐廳，只要你Google紐約必吃就會出現這間店，這間店只能付現金或美國當地的Debit卡，如果你不是平常日的中午要去的話，記得一定要訂位，我們點了Steak for two 二人份牛排，上來的是很大塊的T骨牛排，據說就是T骨兩側的肉是不同的部位，可以讓你一次享用不同口感，不需沾醬或灑鹽就很好吃，尤其是配著盤子內的肉汁，據說他們家的漢堡也是代表作，麵包好吃、牛排好吃，值得再來，不過看來價格就是一直在漲這樣！結完帳之後會拿到金幣巧克力！:p

[ 2 BROS PIZZA ]
老實說我不是Pizza的愛好者，但是來紐約一定要試試他們的99c Pizza，一塊只要台幣30元非常的划算，不過上面就只有起士而已，以這個價錢來說算是很實在，想要加不同的料上去就要再加價囉！在紐約跑跳的時候若是肚子餓，可以買塊Pizza來填填胃，不一定要吃這一間，我看到路上超多不同的店家有相同的優惠哦！

[ Burger Joint ]
這是一間很酷的漢堡店，因為它竟然藏身在某一間飯店大廳裡的某一個角落，我們去的時間是下午二點，依舊大排長龍，4.3顆星，4000多則評論，漢堡可以選擇要幾分熟，Mr.H馬上開心的點了三分熟，因為在加拿大不熟的漢堡是違法的，所以能在紐約嚐到不同熟度的漢堡對他來說很歡樂，三分熟的漢堡吃起來一點都不會覺得異樣，反而很順口，但就不是那種漢堡肉煎熟後肉汁飽滿路線，整個漢堡吃起來很可口， 薯條吃的出來剛炸好很新鮮，值得再訪。

[ The Lobster Place ]
位於雀兒喜市場的店家，似乎是很多人來紐約都會朝聖的地方，我們吃了生平第一次吃的整隻龍蝦，二個人吃完都覺得帝王蟹更合我們胃口，而且單價真的蠻高的，生蠔是在隔壁的餐廳吃的，因為有Happy hours ( 平日下午四點到六點生蠔一個1.5塊美金，原價一個都要3塊以上)，所以我們點了五種不同的生蠔共十個，吃完覺得很幸福！不過還是覺得嚐鮮即可，生蠔和龍蝦留著在加拿大吃就好！XD

[ shake shack ]
來自紐約的漢堡店，現在紅到日本和韓國都有了，第一次吃是在洛杉磯LA，他們家的漢堡肉煎的方式和麥當勞的不同路線，薯條和漢堡都很好吃，我們都點了雙層漢堡加起士，吃完非常滿足，不論你在哪裡看到這間店，都可以吃一下！:)

🌮墨西哥料理：
[ Los Tacos No.1 ]
這可以列為來紐約必吃的店，好吃的沒有理由挑剔，只是真的蠻辣的，尤其是對於我這個不太吃辣的人，但口感豐富有層次，有玉米粉和麵粉二種皮可以挑，一般大家是會挑玉米粉啦！我吃了牛排/仙人掌/豬肉口味，只能說仙人掌就是下次不會點，但吃素的可以嚐嚐，蠻有特色的，牛排和豬肉都好吃，Mr.H說雞肉的超好吃，如果他住在紐約，應該會天天來吃！XD

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