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松信小吃崢好吃－02
哈囉大家！又到了和大家分享我的美食口袋名單的時間啦😆，今天要和大家介紹的是松山區非常有名的深夜食堂，位於南京東路五段291巷裡的「東引小吃店」！
到東引小吃店我個人推薦必點的就是他的滷味！
我喜歡點份滷牛筋跟滷蘿蔔，燙個青菜，配上牛油＋麻醬的招牌乾麵，再來份熱騰騰的餛飩蛋包湯。一口滷味一口麵，再喝口熱湯，把蛋包一口氣吃進去，啊～～～～
這個心靈跟身體的雙重飽足，完全能洗滌一整天下來工作的疲憊，保證讓你吃得飽飽的，宵夜吃完心滿意足回家一夜好眠😪。
長大以後才發現，為什麼吃東西這麼療癒啊😂😂😂😂
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店名：東引小吃店
地址：台北市松山區南京東路五段291巷20弄3號
營業時間：上午11:00－凌晨4:00
#東引小吃店 #松山區 #深夜食堂
#在地美食 #崢好吃
家常蔥油拌麵
宥宥廚房小料理🐯
—
因為朋友有吃乾拌麵習慣….
她叫我要不要出個乾拌麵
能解決她問題,順便也能支持我…
—
但我很有自知之明,現在市場幾乎飽和
蠻多藝人也有出,自己現有網路聲量,
基本風險評估下….教對方煸蔥油,
還是我做幾罐…送對方,
是比較實際的方式,投資虧損率
也不會有太高的風險…🙃
—
原則上熱油鍋後,也可以不用下紅蔥頭,
油鍋熱關火,照食譜那樣做,
蔥油完成鹽巴調味完成。
—
等待冷卻,用瓶子裝好,
平常要吃宵夜什麼,就有現成蔥油,
可以拌麵拌飯
—
料理做法🍳
—
蔥,紅蔥頭,各別切成細段狀
備料。
—
鍋內下一匙油,熱油鍋,紅蔥頭下鍋,
煸至微焦,紅蔥酥起鍋瀝乾油份,備料。
—
這時候油鍋關火,放入大量蔥花,
利用鍋內餘溫,把蔥花攪拌均勻,
蔥油完成起鍋備料。
—
碗內加入各一小匙熱蔥油,醬油,
鹽巴,糖,烏醋,攪拌均勻。
—
再煮一鍋水,水煮至沸騰,
麵條下鍋煮熟,瀝乾水份,
—
麵條放入碗中,攪拌均勻,
油蔥酥,擺盤,完成。
—
—
#午餐 #晚餐 #夕食
#早餐 #食譜 #朝食
#クッキングラム #蔥油
#台北 #家常菜 #noodles
#乾麵 #乾拌麵 #簡單料理
#yahoo特級廚師 #蔥油拌麵
饞師的好康推薦～兩喜號
疫情的關係已經好久～沒來龍山寺啦！趁天氣好出門走走，曬曬太陽，但我卻被「兩喜號」的香味吸引過去，⋯⋯餓了🤤，那就先吃一波吧！結果都怪太香了，我點的份量，店家直接安排我坐四人坐的位子🤣，饞師我是自己吃啦！
紅燒虱目魚肚
愛吃海鮮的我這可是我的第一首點，但其實我點了後有點後悔，因為我比較愛吃清蒸或乾煎的虱目魚肚啦！但都點了，就吃看看吧！本來以為紅燒會把虱目魚肚的鮮甜味蓋過去，結果完全沒有，反而讓虱目魚肚變的超級無敵下飯的，好吃到我都想再點一片啦！😋👍🏼
養生人蔘雞湯
湯是我必點的，這個人蔘雞湯真的超濃郁，味道非常足，湯也被燉煮出滿滿的雞汁，加上人蔘的香味，感覺喝完精神飽滿了起來，唯一可惜是湯是一人份，這對饞師子喬我來說根本不夠喝啦！這個以後去一定要點個兩碗才行
魚酥焿湯
記得小時回台南，爸爸媽媽就會帶我們吃許多台南美食，魚酥也是其中一個，帶著滿滿的回憶，我也點了一份，除了它的外型很方正以外，口味真的跟我小時後吃的差不多，非常古早味，讓我覺得可以加點米粉或冬粉會更讚喔！(也能額外加點米粉、冬粉、麵，只是我真的點太多啦！)
滷肉飯
我就是被這味道吸引進來的，其實我已經好幾年沒吃滷肉飯啦！因為現在很多做的口味我都不愛，但這個味道⋯讓我想試試。果然這就像我小時候吃的一樣，滷汁滿滿的肉香味，被滷汁浸泡過的白米閃耀著褐色的油光，一直對我招手
米粉炒
到底為什麼我點了滷肉飯又點它啦！？🤣我一定是太餓，腦抽了，不過我很慶幸我有點它，多加了一大匙蒜泥後，我就這麼的吃光啦！😋(我喜歡米粉炒加蒜泥啦！)
現炸牛蒡天婦羅
感覺好像整桌沒青菜，牛蒡算是青菜吧！不過這道超適合當下酒菜或是看電視時的小零嘴喔！外酥的口感，不油膩，讓我一眨眼就吃光了
燙青菜
其實只是為了營養均衡才點的，但他多加了炸蒜頭在上面，整個香氣大大提升，整盤吃光光
這是一家我食物讓我有滿滿懷念感的店，雖然沒有什麼網美式的裝潢，但樸實的美食更讓人感到溫暖
兩喜號
IG：@liangxihao1921
電話：(02)2336-6887
總店地址：台北市萬華區廣州街245號
營業時間：疫情期間暫停營業，請至西園店(兩分鐘路程)
電話：(02)2336-1129
西園店地址：台北市萬華區西園路一段194號
營業時間：AM10:00-PM22:00(疫情期間調整)
《以上文章內容僅供參考，文章中所提到的任何資料會因人而異》
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💜 #IG：#evakuo411
💜 #FB粉專：#子喬小天地
💜 #YouTube：#郭妍希。子喬
店名：東引快刀手 (必吃知名宵夜美食、平價麵館 滷味小吃、人氣銅板料理)
電話：02 2577-7787
地址：台北市松山區光復南路54號
營業時間：pm12:00 - am02:00
公休日：FB粉絲團公告
FB粉絲團：https://m.facebook.com/Dongyinfast/
關於：
從中午十二點至半夜二點都有營業呦～～
牛肉麵、乾麵類、抄手、飯類、滷菜、啤酒、飲料通通都有呦～歡迎來用餐～
#Meck大叔#東引快刀手#牛肉乾麵
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封面：陳玠安
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#大稻埕 #大稻埕美食 #迪化街
⚠️ 本集影片為疫情爆發前拍攝！我們沒有亂跑！
拍攝已久的吃爆大稻埕終於發佈啦啦啦❤️
這次除了要介紹 大稻埕跟迪化街 之外
還要讓各位粉絲們大飽眼福，穿旗袍辣一波的小象！！！
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🌟本集吃爆大稻埕攻略
📍正發青草舖
台北市大同區民樂街63號號前
📍永樂雞捲大王
台北市大同區延平北路二段50巷6號
📍漁匠甘霖
台北市大同區迪化街一段23號
📍古早味麵茶
台北市大同區迪化街一段198號附近
📍孔雀酒館
台北市大同區迪化街一段197號
📍無名鍋燒麵甜不辣
台北市大同區民樂街112號
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台北市大同區歸綏街187號
00:00 精彩預告
00:28 正妹穿旗袍吃爆大稻埕
01:43 大稻埕旗袍體驗
03:08 正發青草舖
04:21 永樂雞捲大王
05:51 漁匠甘霖
08:04 本集大乾爹 SHOPBACK
10:35 古早味麵茶
11:29 孔雀酒館
13:36 無名鍋燒麵甜不辣
15:19 世界美食總匯
17:30 幕後花絮
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