雖然降級，但絕對不能放鬆。⚠⚠⚠
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台北菜市場 在 新唐人亞太電視台 Facebook 的最讚貼文
同時也有6部Youtube影片，追蹤數超過46萬的網紅Super Taste(Travel Show)，也在其Youtube影片中提到，【狂賀】歡慶《食尚玩家》APP獲Google Play年度2大獎 逛菜市場必看的天下第一攤！菜市場版的米其林指南來囉～每年台北市評選出的天下第一攤是否真的這麼厲害呢？這次威風拉3兄妹就要來一一鑑定看看，美食品項也是包羅萬象，不但有古早味油飯、饕客必吃芋頭粥、金賞客家湯圓，還有一到中午就排爆的無菜單...
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台北菜市場 在 Super Taste(Travel Show) Youtube 的最佳解答
【狂賀】歡慶《食尚玩家》APP獲Google Play年度2大獎
逛菜市場必看的天下第一攤！菜市場版的米其林指南來囉～每年台北市評選出的天下第一攤是否真的這麼厲害呢？這次威風拉3兄妹就要來一一鑑定看看，美食品項也是包羅萬象，不但有古早味油飯、饕客必吃芋頭粥、金賞客家湯圓，還有一到中午就排爆的無菜單便當，在菜市場裡居然還吃得到痛風超值海鮮麵；快把筆記準備好，菜市場美食清單絕對不要錯過！
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本集完整店家資訊看👉https://supertaste.tvbs.com.tw/review/327624
00:00│馬師原創料理
08:52│津輕丸號
13:45│136海鮮麵
20:07│春和油飯
23:03│珍饌-蔥油雞
24:31│美食小舖豐原排骨酥
26:17│手做糯米腸
28:07│阿卿熟食
31:18│孔明堂
32:43│士東水餃
33:55│韓貞味
40:04│客家莊
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台北菜市場 在 Ironbull Youtube 的最佳貼文
這家拉麵超特別深夜才開店
然後我要跟大家說木耳就是木頭的耳朵 就這麼簡單
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台北菜市場 在 Canopy Eyes Youtube 的最讚貼文
Canopy Eyes 這個平台以美食達人Kia 的「琪味」教你識食識煮作為分享主軸，其實，Kia 這個美食控搞作不斷，除了自家煮還開始把廚房流動到你家，那可不是一般人認知的「到會」模式，它更像帶你重新認識你家廚房，把你家這個心臓地帶的潛能發揮極致，「wow , 我家廚房也可以煮出這道！」對，又吃又學，開心唄，去片。
～窩蛋牛肉飯 食譜～
（4大1小份量）
材料：
新鮮牛絞肉1斤（台北菜市場的台灣牛很香，但偏瘦，可以請攤販給你一些牛肉切下來的油脂，一起絞碎，這樣吃起來比較嫩）
青花筍 半斤（或青花椰等梗類菜也行）
蒜瓣 4顆
新鮮放養雞蛋5顆(因為要吃生的蛋黃，請務必選來源可靠的新鮮雞蛋啊！）
米 3杯
醃料：
蠔油1湯匙
海鹽½茶匙
糖½茶匙
太白粉½湯匙
葵花油 ½湯匙
汁料：
蠔油2湯匙
米酒1湯匙
澱粉水 半碗
做法：
1. 牛絞肉拌入蠔油、鹽、糖、略醃，打一顆蛋，拌均勻，再灑太白粉，拌入油打勻
2.洗米煮飯
3.青花筍洗淨，削去硬皮，梗部分切成小圓片
4.炒鍋倒少許油燒熱，炒熟菜梗片，盛起
5. 蒜去皮切碎
6. 炒鍋入油1匙，開火燒熱，拌入牛肉炒至半熟，加入菜梗片炒至全熟，盛起
7. 煮汁料：倒蠔油入鍋，下酒，燒熱，加入澱粉水煮至滾，拌入牛肉至均勻，盛起
8. 盛飯，用飯匙壓扁，中間成窩狀，盛3勺牛肉淋在飯上，打一顆蛋，只取蛋黃，倒入牛肉窩裡，大功告成！（蛋白留起冰冷藏，明天可以清炒配青花）
開動，起筷！
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有2 人想知道以下訊息的真實性. 首次回報於6月15日. 挺佩服台北市運用科技的執行能力 ———轉貼自網上不知出處——— 台北市菜市場YOUTUBE即時現況直播 ... <看更多>
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