【純文字版,給比較習慣閱讀的人】
哈囉我是阿滴,大家從標題應該就知道我今天想分享什麼了。我在猜會蠻多人有點驚訝,覺得阿滴怎麼會有憂鬱症?事業看起來蠻成功、有這麼多朋友而且還有妹妹,有什麼好憂鬱的~不過如果比較有follow我的人應該會發現我在去年大概年底有消失了一陣子,阿滴日常停更,阿滴英文影片就是勉強一兩週更新一次,那段期間是我最嚴重的時候。
事實上,我從去年在紐時刊登廣告那一波忙完之後就開始有一些憂鬱傾向了。常常會覺得自己很爛、對工作表現很焦慮、睡眠障礙很嚴重、會很害怕網路上的批評、 也會無故地悲傷哭泣。不過當時的我沒有太警覺說自己是不是生病了,因為YouTuber的職業一直以來就是蠻高壓的,我就想說繼續撐著繼續工作應該自然就會好了。
但是後續的幾個月又綜合的承受了接二連三龐大的壓力,我撐到大概9月這一切的壓力就在某次爆發了。那是一場在台南的演講,我在台上發現我喘不過氣,幾乎無法思考,也提不起精神把準備好的內容講出來,只能草草的結束趕回台北休息。那天晚上我對自己的處境陷入了很大的恐慌跟絕望,在床上發抖哭泣,我才發現我真的不太對勁了。
我是在9月底第一次去看身心科,醫生一開始診斷我為焦慮症並開藥,但一週後我的症狀越來越嚴重,後續回診時醫生開了抗憂鬱的藥給我。當時候的我很急著想要趕快好起來,所以我也在醫生的建議下同步去別的診所進行心理諮商。還在朋友的介紹下嘗試rTMS治療,用磁力儀器去刺激被憂鬱症影響的腦部,反正現代醫學有的療法我幾乎都試過了。
那段日子真的很黑暗,我現在回想起來會用「行屍走肉」來形容。每一天都極度悲傷壓抑,陷入毀滅性思考的迴圈,覺得自己一無是處、後悔以前的各種決定、覺得未來一點希望都沒有,想到腦子都發燙發麻也不能控制,恐慌到全身會不自主地發抖。喪失所有動力跟精力,做什麼都無法開心,連微笑都做不到,情緒只剩下焦慮跟憂鬱,甚至連龍貓這種超無害的動畫都會無法連續看15分鐘。躺著休息也不行、嘗試工作也不行,每天都非常的痛苦光是活著就用盡力氣了。
快轉到現在,將近一年後,大家應該看得出來我已經好很多很多了,甚至可以做影片跟大家分享這一段旅程。想做這支影片的原因主要是覺得,我的經歷跟康復的過程可能可以幫助一些正在憂鬱症中掙扎的人們,同時也想要推廣心理健康的重視,讓更多人能夠意識到這個疾病的可能。
✰✰✰不過我要先聲明,我不是心理醫師也不是諮商師。我分享的全部都是我主觀的經驗,並不能夠代表所有病患。憂鬱症是很複雜的疾病,希望大家把這支影片當作參考就好,有需要的話還是要以專業醫生的意見為主✰✰✰
首先我們來講針對憂鬱症,你可能不知道的事:
1. 憂鬱跟憂鬱症並不一樣
憂鬱只是情緒,憂鬱症則是一個大腦神經物質失調的疾病。每個人都會有難過的情緒,但是憂鬱跟憂鬱症不一樣,舉個例子,如果身邊的親人過世了,感到憂鬱是很正常的,當我們學會了在沒有那個人的世界繼續生活下去時,這樣的悲痛就會消失。但是憂鬱症是因為自我厭惡產生的悲痛,覺得糟糕的是自己,所以似乎沒有終點。憂鬱症引發的悲傷情緒是遠比一般水平強烈的,通常有幾個明確的指標,包含:心情超過兩週的持續悲傷、對原本有興趣的事物失去興趣、對自我的無價值感與罪惡感、以及反覆地想到死亡或有自殺意念。
2. 憂鬱症病患並不是抗壓性差
很多人會覺得憂鬱症患者就是草莓玻璃心,一點點壓力就受不了。這個敘述不完全正確。雖然這樣講有點自誇但是我不覺得我是一個抗壓性差的人,我過去很勇於承擔責任跟壓力跟輿論,但是太過追求完美的個性讓這些壓力不斷累積,到最後才爆掉了。所以很多憂鬱症的人在患病前其實都是承擔了一般人無法想像的創傷或是壓力,才會得到這個病。在得病之後自我厭惡的壓力就已經爆表了,就像是一個充滿氣的氣球,所以再多任何一點點壓力就會爆掉。
3. 憂鬱症病患無法控制自己的思考
在憂鬱症發時,我會無法自拔地陷入負面的反芻(rumination)思考,有點像是一般人的悲觀乘上好幾倍然後反覆的反覆的不斷往下繞圈圈。生活中的所有事情都會看起來很黑暗、沒希望,滿腦子充滿了荒謬的劇本:我會失去工作、付不出員工的薪水、朋友們都會離開我甚至會家破人亡等等。這種思考無法控制,也很難停止,真的不是想開一點就可以解決的事。同一個想法會卡在腦子裡面很久,會需要一些藥物輔助跟親友或專業諮商師大量的溝通跟排解。
4. 憂鬱症會讓患者變遲鈍
以前我一直都以為憂鬱症只是會影響心情,但是得到憂鬱症才發現它會直接影響你思考的速度還有記憶力。我嚴重時讀書讀到第二行就會忘記第一行在講什麼了。在錄影時就算有逐字稿,直接照稿一個字一個字讀也會做不太到。這件事真的造成我很大的恐慌,因為嚴重喪失工作能力,自信心也受到很大的打擊,開始擔心自己是不是會慢慢失智。但是這個並不是不可逆的,憂鬱症好轉後,我已經恢復大部分的思考速度跟記憶力。
5. 憂鬱症是有機會改善的
這點我覺得是最重要的。網路上跟憂鬱症相關的文章有很多,但不一定全部都是正確的。我記得我在初期有看到一些說法是憂鬱症是終生不會好的疾病,讓我打擊非常大,陷入絕望跟無助甚至是自暴自棄。但是,憂鬱症其實是有機會治療的,也可以大幅度改善症狀,擁有這個信念對於康復的幫助非常大,對於自己的信念會很有幫助。
所以,接下來我想來分享一下我自己覺得對我的恢復有幫助的事情:
1. 相信醫生說的話,按時吃藥
我一開始其實不是一個很聽話的病患,醫生開的藥或是講的話我都不是那麼信任,也會自己去Google一大堆似是而非的資訊,覺得自己應該要用網路上面說的方式解決憂鬱症。但是在換了好幾個診所跟醫生後我發現相信醫生專業的判斷才是最重要的。需要吃藥的時候就吃藥,需要換藥的時候就換藥,一直懷疑藥物或是療程是不是最正確的會延誤一些治療時間,也會造成不必要的心理壓力。
2. 改變對自己說話的方式
憂鬱症患者的想法會不斷的攻擊自己,自尊心自信心自我價值感都會相當低落。不過這樣對自己說話的方式也不是一時半刻養成的,而是在得病前就已經形成的習慣。雖然病發時很難控制自己的想法,還是要想辦法改變這個對自己說話的方式。我從書上看到的一個我覺得很有效的方法是在早上剛醒意識還有點模糊的時候,趁機對自己說或者是想很多正面的鼓勵的言語,像是「我愛自己」、「你是很棒的人」等等。大腦在這時候會比較能接受這些想法,慢慢養成習慣。我是在實施這個作法一週後就有感自己早上起床沒有這麼痛苦,一整天的想法也比較能夠放過自己。
3. 活在當下,不想過去跟未來
在發病的時候,我發現我會不斷的悔恨過去跟懼怕未來,沒有辦法好好的be present。所以後來我在狀況糟糕時,會把自己的眼光限制在僅限於今天,盡量不去想過去跟未來的事,只要把今天過好就好了。靜坐冥想跟瑜伽也對於把我拉回當下很有幫助,我還會把每一天做了什麼事跟相對應的心情透過app記錄下來,讓我可以看到自己有哪一些trigger跟情緒的波動以及進步的幅度。
4. 有耐心,給予時間
我一直以來都是急性子,什麼事都想要用最有效率的方法完成。但是憂鬱症真的要慢慢恢復,就連憂鬱症的藥都是要服藥的大約一個月後才能感受到藥效。所以要有耐心,按照時間走必要的療程。尤其是在康復的路上不要急躁,帶著會慢慢好起來的希望,給自己的身體跟大腦時間恢復神經物質的平衡,找回自己的健康。
5. 找到生活中新的目標與成就感
最後,當你慢慢好起來,找回了一些動力跟精力後,我覺得就可以開始找尋生活中新的目標跟成就感了。我自己過去把大部分的成就感都架構在自己的工作上,但YouTuber的工作表現很大一部分是自己無法完全掌握的,所以這樣的成就感相當不穩定。我後來經過諮商師的建議找到了幾個其他比較穩定的成就感來源,像是煮飯、健身,讓自己可以在這些事物上感受到自己的進步也找到自我價值感,這對憂鬱症的恢復很有幫助。
雖然現在講的輕鬆,但在過去這幾個月我真的是在憂鬱症當中苦苦掙扎了很久,也經歷了很多很多事。今天的篇幅有限,先分享到這邊,希望這些資訊對大家有些幫助。
我知道今天做了這支影片可能會被媒體報導,被貼上標籤,或是有網友會說一些很難聽的話。不過我想要最後分享一個在那段期間發生的一件事。有一天我實在是好痛苦,哭問我爸說,我到底為什麼要承受這樣的辛苦,生來已經有異位性皮膚炎這個不能治好的疾病了,現在不只皮膚連腦子都病了。我爸回我說,他一直覺得我是活神農,因為有這些經歷,以後好起來才能夠幫助更多人。我當下只是覺得...
...幹你會不會安慰人!!!我都很痛苦了你還在跟我說要我去幫助其他人?
但是現在決定跟大家分享,是因為我爸說得對:如果因為我的這段經歷可以幫助有相同狀況的人好過一些、有希望一些,這一件事本身會賦予我的痛苦一些正面的意義。
最後,在這段時間我看了無數篇相關文章跟書籍,我會把我覺得對我幫助最大的內容放在影片的更多資訊欄。希望在憂鬱症掙扎的你可以從當中找到一些方向跟力量,學習與憂鬱症共存的方式。
》書籍推薦
脫憂鬱 https://www.books.com.tw/products/0010766841
憂鬱症自救手冊 https://www.books.com.tw/products/0010848801
禮悟 https://www.books.com.tw/products/0010833109
為自己活一次 https://www.books.com.tw/products/0010802223
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小鬱亂入粉專 https://www.facebook.com/depressytrouble/
憂鬱症真的可以好嗎 https://bit.ly/2VwHmX2
自我價值是什麼 https://bit.ly/3hCN7v3
憂鬱患者生活方針 https://bit.ly/2VA3tfn
放下找回當下 https://bit.ly/3r0r44t
如何原諒自己 https://bit.ly/3yKMB3z
低潮時的決策 https://bit.ly/2TXDtKi
》其他資源
社團法人臺灣憂鬱症防治協會 http://www.depression.org.tw/
衛生福利部安心專線 1925(依舊愛我)
生命線專線 1995 (要救救我)
張老師生命專線 1980(依舊幫你)
YouTube影片版本:https://youtu.be/vJanWrA_ZQM
志祺在這段期間幫助了我很多,他也做了一支影片:https://youtu.be/s2bMQRsnk_I
台北憂鬱症醫生推薦 在 許常德的地下手記 Facebook 的精選貼文
老師您好,謝謝您抽空看完我的信,今年我生了一場大病,醫生說是我常年壓抑自己情緒而造成的,當我躺在床上休養時,我聽到電視上的您說,「只要願意寫信的,就還有救!」我想求救,也想得到救贖,請您幫幫我。
父母經商成功,我的童年過的很順遂,衣食無憂,但因父母很忙的原因,我和哥哥成了名副其實的鑰匙兒童,早餐、午餐、有時候連晚餐都要自理,所有的重要日子、畢業典禮,他們從來沒有出現過,當時父母總告訴我顧飽肚子最重要。
聯考時,我考上了國際貿易和廣告設計係,家人告訴我的答案,至今想起來還是覺的很可笑,他們說女生只能唸商科,商科不怕以後找不到工作,畢業後有份穩定的工作嫁人即可,當時的我對設計、美術有很高的熱誠,在校的作品有得獎,也都得到老師認可,最後在家人堅持下,我就這樣莫名其妙進入了可怕的與會計、經濟、統計學為伍的世界,每天上課我都很痛苦,看著黑板像外星文一樣的公式,我內心懷念著那個拿著畫筆得我,記得當時一直被當!每年暑假我都需要重修,因為這一切根本不是我擅長的,但從小我只知道「要聽爸媽的話,不然你以後就....」長大後每當我回想起來,自己的笨,錯過了最愛的設計,我怪我自己愚蠢、井底之蛙、不懂反駁、不願反抗、就好像溫水煮青蛙一樣,讓我活在我爸媽想要我活的模式裡。
長大之後,渾渾噩噩的過著兩老想要的模式,在商界待了幾年,直到遇到我的先生!遇到他是我這輩子最大的福氣,他總開玩笑的說他是救我離開台灣、離開我媽媽的人,不是玩笑,是事實,我也應此看到不同的可能。
當我決定結婚和先生搬到海外時,我媽媽非常的反對,她總說誰誰誰女兒嫁很好,就是嫁到娘家對面,以後有人幫忙顧小孩,彼此也都有照應,但這次的我告訴我自己,我想要踏出這個泡泡,我想要看看這個世界、和我愛的人在一起,媽媽眼見事敗在即,接下來她就開始不斷言語攻擊我,在我面前抱怨我的婆家家道中落、抱怨我先生賺的不夠、每次來訪嫌棄我們當時租屋處太簡陋,在媽媽當時堅持下,我們買了人生第一棟房子,但卻是「媽媽心目中理想的房子」因為娘家幫助的錢比較多,所以一切只能依照我媽媽喜好辦理,剩下的部分由我們夫妻ㄧ同貸款,我覺得在合理不過,因為我內心是由衷感謝娘家幫忙,讓我有有遮風避雨的地方,但媽媽開始要求更多,生氣婆家沒出聲讓我們背貸款,開始要求一些我聽都沒聽過的習俗,要求婆家在入厝時送碗盤鍋子、要我開口向婆家要求送傢俱、電器、床組,因為娘家已經出很多了!這樣才是好婆家!由於當時的我不懂的反抗,我就任由媽媽這樣任性,最終導致兩家父母不往來。
在我的人生中,我感覺我媽媽不斷的控制我,即使我搬到海外,為了居留先辦身分後辦婚禮,她也會常常一句「妳就是給人家睡免錢的」這樣嘲諷我,我從小的理想被迫放棄,我的工作她總覺得沒什麼,我有興趣的東西,她卻總告訴我錢才是最重要的,我選的老公,她也說別人家的比較好因為賺的多,而我自己呢?她總說提到我這個人她就氣,尤其當我告訴她我要搬離台灣時,她告訴我當年算命師說我父母緣薄,沒想到我真的無情到搬離她,我感覺我不斷的被勒索,被淘空,想當然爾,我的婚禮,也是所謂辦給父母親友看的,他們嘴裡說著要把以前給出去的拿回來,與我內心想要的無紅包婚禮差距甚遠,我的朋友只來了三個人,我的喜餅我無權過問,因為「媽媽」才懂,我的聘金他們就像賣女兒一樣勒索,記憶猶新結婚當天,媽媽和我吵架到凌晨五點,新秘六點化妝,沒睡哭腫的眼睛,面對媽媽一整夜的瘋狂攻勢,數落著從頭到尾的不滿讓她蒙羞,不是一個女兒該做的,也罵我選錯老公,害娘家多花錢買房,因為我執意結這個婚,害她每天像憂鬱症一樣活著,一切害她身體不好的,全都是我這個女兒的責任,當天跪拜父母時,媽媽更在我旁邊耳提面命要我待會哭越大聲越好,而這又是她所謂的習俗,這樣娘家才會旺!
我和先生是因為真愛而結婚,但因為我媽媽很多無釐頭的要求,我深知無形之中傷害我先生,但我先生他是神隊友,我們倆個性互補,他不擅長溫柔浪漫,但卻務實到就算家裡窮到只剩一碗泡麵,他絕對會讓我先吃,為什麼我這麼篤定?因為為了媽媽所謂的房子遮頭,我和先生曾經一起經歷過失業六年,他就是這樣撐著這個家、護著我,一起走過很多考驗,我一直以為媽媽的魔爪會因為距離變的協調一點,實際上沒有,婚禮後她開始控制我的肚皮,問我為什麼沒有動靜,訴說著她所有朋友已經當阿嬤,為什麼我還要這樣讓她擔心丟臉,她甚至給我一個期限,要我期限到就回台灣做試管嬰兒。
我一直以為距離可以讓她的魔爪不要在伸向我,但並沒有,在沒有懷孕前,我需要每個星期打電話回去報告我這個星期過得如何,鉅細靡遺最好不過!我甚至不能漏接她來電,不然她會告訴我她擔心我怎麼了?她的高血壓、糖尿病會變嚴重,她因為擔心我已經毫無預警的暈倒在路邊幾次,她拿這些的言語來勒索我、綁架我,我的週末與友相聚,常常是在家好好跟媽媽報告這裡的生活,運氣好可以心情愉悅順利掛上電話,運氣不好,就是被罵到臭頭或者情緒勒索至極才能掛上電話,而掛上電話後,我才可以喘氣的去做自己!懷孕時因為某些因素,我回娘家開口借月嫂的錢,當下更被數落,嫁出去的女兒如同潑出去的水,妳自己選的路自己走完,問我為何不像婆家要?我當下很難堪,在怎麼樣我一定是無路可求了,才回家尋求自己媽媽幫忙,我甚至自醒,如果未來我有能力幫到我孩子的月子錢,我絕對幫忙!羞辱我一番並沒有幫助到我什麼,孩子姓什麼並不重要,最重要是幫女兒身體調理好,讓女兒坐月子時至少有幫手,因為我懷孕和生產過程很驚險,至少讓我感覺娘家可以已幫助女兒恢復健康為優先,不要去計較誰給的多?誰給的少!這只讓我覺得離媽媽越來越遠,我已經不認識她是誰了?我媽媽愛我嗎?
壓到我的最後一根稻草是,每次視訊,我媽媽總會不自覺的在孩子面前數落婆家的不好,我心裡認為上一代的恩怨,沒必要扯到下一代,她認為我失敗(沒有錢)的婚姻,相反地,孩子的爸是超級神隊友,每天下班後馬上帶小孩洗澡、哄睡、唸書,晚上甚至分房他自己跟小孩睡,只為了讓淺眠的我睡更好,所以為了家人,我開始選擇了逃避,逃到沒有她的地方,我不想聽到她的聲音、她講話的口吻我都好害怕!我用帶小孩忙這個藉口開始疏遠,從每星期的報備,最久可以達到一個多月,她開始抱怨我的不孝,阻擋她的天輪之樂,質問我為什麼這麼久才視訊,我總是嗯嗯帶過,我不想在受她控制,我想擁有”我想視訊時才打回去的自由”,因為我的耳朵不想聽到她在摧毀我、嫌棄我、打壓我,我只有疏遠,我才可以短暫不去想她和我之間的這一塊所謂的母女之情,母愛的光輝?
有孫子後她一直很想來探視我,但我也總找藉口拒絕,或者我計畫有回台灣時再給兩老看孫子,因為根據以往的經驗,每次她來總是吵架為終,總是嫌這個嫌那個,邀功說著當年如何幫助我,要我們夫妻懂的感恩她,可是以我認知,我感謝妳對我從以前到現在的所有援助,但是開口閉口老提著我們欠她很多,我會希望妳可否甘願做、歡喜做,既然願意做就不要求回報!不要事後又來偶爾踩我一下提醒我要孝順媽媽喔!每次他們來訪,我總是更忙,帶著稚子,媽媽完全要我特意伺候她,茶來張口,飯來伸手,她在我家手很神奇的完全無力拿鍋子,眼睛看不懂我家瓦斯爐如何開關,她這樣總總的藉口,是要我在他們來時百分百照料他們全家,但某天卻被我看到媽媽早起幫哥哥做早餐,命令我外出買哥哥最愛的果汁,耳提面命要我盡地主之誼,帶哥哥想去的地方去玩,如果不從,她會開始碎念這次來我家花了多少錢來壓榨我,要我伺候著爸媽哥哥三餐,還要打理所有的家務,每次他們來訪前我會緊張壓力大到失眠、恐懼!哥哥就像媽寶一樣,薪水完全進自己口袋、無婚姻、不會煮飯、不做家事、至今所有信用卡還是媽媽幫忙繳納、媽媽幫忙報稅、媽媽擁有他的銀行存摺和印章、他的自私可以開車開到沒油也直接停回家,因為爸媽會幫忙加油,媽媽開刀疼痛跟我抱怨時,腦子卻擔心著哥哥制服沒洗不能上班,我不懂,重男輕女原來存在於我們這個家這麼嚴重!?只因當初我選擇了走我自己要走的路,卻從此被她踢出保護名單內,因為我不想住在她給我的舒適圈,我卻成了她口裡那個最不孝的孩子,哥哥呢?只要乖乖聽話就是媽媽口裡的乖孩子,尤其哥哥為了媽媽斷了兩段不錯的姻緣,也讓哥哥至今不娶,讓媽媽更覺得有愧於他,我當初就是不想過這樣的生活,所以我跟著真愛逃跑!可是我到底還要逃到什麼時候?我的孩子慢慢看在眼裡,我只能用阿嬤頭腦生病了,不是故意說出傷人的話,盡力的去維持一個長輩該有的形象,多假面的可悲。
在金融海嘯時,因為房貸瞬間漲了三倍,無力償還,所以做了最後的打算賣房子,因為我和先生都覺的只要一家人在一起,住什麼房子都不重要,基於禮貌我告知媽媽這個決定,她不准!她不准我們賣自己的房子,但是她不願意出手幫忙,她告訴我她給我的夠多了,她需要為老年著想了,但卻在她拒絕我後半年,她買了價值百萬名錶和台北市黃金地段兩房兩廳給我哥哥,而在國外的我們為了她心目中所謂的房子,因為她的一句「不准賣」讓我們陷入好幾個月的深淵,但是感謝神,房貸問題事後順利解決。
寫這封信之前,我以為我會痛哭流涕,但我現在很平靜的陳述事實給老師您,我想逃,我想改變這個關係、我想告訴我媽媽,妳也是重男輕女的家庭出來的,為什麼妳看不見在我身上的怨呢?哥哥因為只需要養活自己,而我們卻是在異鄉靠自己也很努力的想活出一片天,不是妳口裡罵的不會存錢,是我們賺的一切都奉獻在這個家裡面!我好想告訴她,「錢不重要,擁有了錢,你失去了一個女兒的心」,而我也因為長年鬱鬱寡歡,造就了今日身上的病,我不要複製這一切給下一代!我要我的孩子穩健成長,我不要我的孩子和我一樣缺乏安全感和母愛,在童年時孤苦伶仃,我願意少賺點錢但我盡我所能陪伴孩子,我會告訴我孩子錢不是最重要,錢可以幫助你很多,但有家人的支持你的路會走的更勇敢!我告訴我自己對孩子的愛不求回報,不要去阻擋他們的人生發光發熱,我多希望聽到媽媽一句,「嘿女兒啊~妳已經做得很好了,妳有妳的人生要去追求,做媽媽的不管如何都支持妳!」老師這一切是我病態的渴望她的肯定嗎?我該逃跑還是正面迎戰?我該如何放下長期重男輕女的不滿呢?
謝謝老師,讓我說出心裡的苦。
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這是無償推薦,幫助大家度過辛苦的2920,都是台灣的好產品。
真心推薦。
台北憂鬱症醫生推薦 在 瑜珈這檔事 Oh,My yoga Facebook 的最佳解答
昨天爸媽來台北散心,大家一起去南京復興的「知道了素食港式飲茶」用餐。
店名「知道了」翻成台語就是「齋」,真有趣!點了一桌子的菜,每樣都非常好吃,推薦給大家。
目前吃素六年,比起我吃素快二十年的阿嬤來說還很短。昨天聽媽媽說,八十七歲的阿嬤今年夏天迷戀上家樂福的純素冰棒,不含蛋奶,每天都要來上一根,前幾天還請舅媽載她去買了八盒囤在冰箱,實在太可愛了!
阿嬤吃的是純素,我有一位朋友也是吃純素十幾年,但去年開始改成奶素,攝取乳清以補充蛋白質。我聽了很驚訝,因為他無論是瑜伽練習或者飲食都是嚴以律己的人,不容易做出改變,後來聽他說是為了讓身體修復的狀況變得更好,才放棄純素的飲食。
其實吃純素不一定會缺乏蛋白質,因為很多豆類和穀類都能補充,若能自己烹調,就可挑選適當的食材確保攝取足夠,理論上來說是沒問題的。
但目前我住的小套房無法開伙,並非不願意自己煮,而是在瑜伽教學的工作上,午、晚吃飯時間都在外跑課,無法像定點工作的上班族一樣帶便當,而每天在不同的地方教課後,能碰到賣素食的店家就很不錯了,常常都是一碗素麵,好一點能找到自助餐或套餐,很難要求百分之百的營養均衡,或者遵循最理想的素食飲食方式,因此為了方便攝取蛋白質,還是得補充蛋奶,無法吃純素。
所以我不太鼓吹每個人都應該要吃素,像是我爸媽每天都吃一餐素,其他餐還是吃葷,我就覺得非常棒!如果真要吃素或純素,一定要學習怎麼吃,並且評估實際上是不是真能做到三餐均衡,如果真有困難,也不用堅持純素,保持一點彈性空間,依然能在飲食上實踐非暴力的精神。
這兩個月我也開始補充乳清,因為吃素的人大部分是以澱粉和纖維質為主食,尤其外食者更是如此,而我的工作會大量耗費體力,尤其跑課時一整天都在外走路和示範教學,運動量很大,因此瞭解如何攝取足夠的蛋白質是很重要的。
嘗試了一段時間,我感覺補充足夠蛋白質的日子,身體比較不容易累,睡眠也更為深沉。
此外,吃素的人(尤其不吃蛋奶的純素者)要特別注意維生素B12的補充,B12是一種存在於紅肉、家禽、蛋、乳製品和魚等動物性食品中的水溶性維生素,由於人體不會合成這種維生素,只能從食物中攝取。
缺乏B12可能導致思考能力下降、人格改變(如抑鬱、易怒、思覺失調)、感覺異常、反射改變、肌肉功能減退,以及舌炎、味覺減退、貧血(紅血球數低)、心臟功能及生育能力減退。
去年我很懷疑自己缺乏維生素D3,於是前往有驗血服務的診所掛家醫科,檢驗血液中的D3,跟醫生討論後也順便驗了B12,兩項自費兩千多元。
那位醫生跟我說很多寺院的出家人吃純素都缺乏B12,他還曾出診到寺院幫他們直接注射B12,因此要我多加注意。
看到報告後,因為我有補充B群的關係,B12完全沒缺乏,倒是D3嚴重缺乏,只有11(9-10嚴重缺乏,<20缺乏,20-30不足,30-60理想值),我就此開始規律補充D3。
一般來說,缺乏維生素D3會有骨質疏鬆、抵抗力差、皮膚乾燥、肌肉無力、心血管疾病、罹患精神分裂症、憂鬱症及癌症的風險。估計大約有70%的國人缺乏維生素D3,尤其女性更需注意。
《一天一D:維他命D幫你顧健康》的作者江坤俊醫師指出攝取食物約可得到10~20%的維生素D,而曬太陽約可獲得80~90%的維生素D;建議民眾可以多曬太陽。
但我每天在外跑來跑去,很愛曬太陽,又不喜歡防曬,依然嚴重缺乏,後來我看一些文獻,為何曬太陽無法補充D3有很多說法,我的老師阿修有說過,經常曬太陽的人也會缺乏D3是因為塑料裡面有一個成分BPA,會阻礙D3的合成,像是礦泉水瓶只要遇熱就會釋放BPA,導致人體沒辦法藉由吸收陽光轉化成維生素D3。他自己也是經歷了找不出原因的脊椎疼痛,進而在醫生的建議下補充D3才逐漸康復,改變了原本厭惡維他命補充品的態度。
我覺得飲食是一種個人的選擇,毋須勉強,但絕對不能盲從,持續學習更正確、更適合自己的方式,才是真正的養生之道。