❗太享受啦！台中西區夜貓子新去處！！
微醺夜，找個燈光美、氣氛佳的飲酒空間，太適合揪上同事，朋友，姐妹們聚餐享用了！
😉跟著小潔一起大嗑BBQ：https://travelblog.tw/rainbow-bistro/
主廚現做餐點，來這裡可以好好吃一頓飯，也可以小酌一下！如果你和情人來這吃飯，更是一件浪漫的事❤推薦給大家❤
台中西區隱藏版美食 在 小潔趴趴走 Facebook 的最佳貼文
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台中西區隱藏版美食 在 食在好初 Eats all the time Facebook 的最讚貼文
#台南美食
十平 ZYUU TSUBO
是提供日式丼飯售販的板前料理店，
位置在台南的忠義街小巷弄裡，
小小的一間老厝只有十坪，
也只有板前（吧台）十個位置，
一進門就有用種在京都
擁擠的巷弄中穿梭的感覺。
個人吃日本料理時，
最喜歡坐吧台的位置，
一方面可以看著廚師料理，
一方面可以跟他們聊天，
講講食材、談談料理的方法。
店內低消是每人一碗丼飯，
除了丼飯還有刺身、炸物、酒水提供，
入桌後老闆會先介紹環境、餐點，
還會介紹當天的隱藏菜單，
在這特別提一下，
老闆是很健談又幽默風趣的型男，
從話訂位笑到買單離開，
邊吃飯邊享受他的妙語如珠
別有一番風趣。
炙鮭腹比目魚干貝丼 $480
主角就是醋飯炙燒過的鮭魚腹
及比目魚鰭邊肉，
這二種都是油脂比較豐富的部位，
經過炙燒過會將多餘的魚油脂逼出來，
魚油的香氣會更濃郁而且比較不膩，
跟醋飯一起吃非常對味，
另外還有兩顆生食級炙燒大干貝、
魚子醬、玉子燒、鮭魚卵、
紫蘇葉、現磨山藥、漬物、葱花等等。
每一份丼飯都會附上一大碗的味噌湯。
海膽炙天使紅蝦丼 $580
醋飯上舖滿各式各樣的食材
主角是三隻紅使紅蝦、
兩顆生食級炙燒大干貝、
海膽及魚子醬、比目魚鰭邊肉、
玉子燒、鮭魚卵、紫蘇葉、
現磨山、漬物、葱花等等，
所有的食材都夠新鮮，
尤其是干貝跟天使紅蝦，
吃起來甜甜的跟醋飯很搭，
難怪生意這麼好。
炸軟絲 $190
現點現炸的口感又香又酥脆
有種鹹香的味道在嘴巴裡愈吃愈涮嘴
軟絲的鮮甜與炸的酥酥香香的外皮真的很棒。
鹿兒島黑鮪魚腹肉 $680
澎湖水針 $380
這二種都是當天隱藏版的菜單，
價錢我有點不太確定，
確定的是二種都很好吃
黑鮪魚腹肉特有鐵質的味道很棒
而且油脂算比較豐富，
水針外表有點半透明
是比較清爽的味道跟口感，
兩種不一樣的好吃。
它們家的消費在台南不算低，
可以維持這麼好的生意，
除了食材好、會料理，店裡的氛圍
及老闆及二位師傅帶動氣氛功不可沒，
實在很想喝二杯酒，
可惜還要開車回台中只好作罷。
離開前在門口還跟老闆合照一張。
防疫期間僅開放部分席位
部分席位採熟客預約制
其餘席位仍維持現場候位
營業前40分鐘開始登記。
十平 ZYUU TSUBO
台南市忠義路二段158巷22號
12:00~14:30；18:00~20:30
公休日公布在臉書粉絲頁
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#江小漁 #酸菜魚 #台中美食
台中酸菜魚首選
居然有隱藏版的四人鍋餐點
讓你吃一餐可以撐兩餐
因為個人鍋的份量就很足夠，可以讓你外帶多用個一兩餐
使用發酵28天的苗栗老罈酸菜
高山淡水芙蓉魚，魚肉厚實無刺，吃起來很夠味
搭配香麻夠勁的湯底簡直絕配
另外不吃辣的也可以點番茄和檸檬魚喔
湯頭香甜清爽，真的很推薦
江小漁 酸菜魚
臉書：https://www.facebook.com/fish2828
營業時間：11:00～23:30
地址：台中市西區公益路166號2樓
電話：0906 822 919
台中西區隱藏版美食 在 路路LULU Youtube 的精選貼文
🔻刁民酸菜魚
台中市西屯區福星路459號
🔻Sree India Palace斯里印度餐廳
台中市西區公益北街45號
🔻泰辛火山排骨
台中市西屯區文華路71號D3
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台中西區隱藏版美食 在 台灣1001個故事 Youtube 的精選貼文
(00:00:12)夜市海鮮立食 熱賣親情入味的蛤仔湯
當家裡遭逢巨變，哥哥因為車禍全身癱瘓，做弟弟的，扛起做有的責任，努力讓爸媽走出傷痛，他把父親頂讓出去的夜市攤位重新開張，經營海鮮立食攤，他說哥哥無法再完成的心願和事業，他要和爸媽一起努力為他完成。
店家資訊:
貝蛤蛤海鮮蛤蠣專賣店
地址：新店安和夜市
(新北市新店區安和路二段135號)
營業時間：17:00–00:00
週一、二、四公休
(00:08:03)瑞芳冬瓜豬腳湯 抗癌夫妻翻轉人生
這一對在瑞芳做鹹冬瓜豬腳的夫妻，從年輕開始歷經工廠倒閉、購屋慘賠、債主曾經在大年初一上門，只能把女兒的壓歲錢拿去還債，後來先生還罹患了癌症第四期。但是除了上醫院做化療之外，他們還是堅持每天開店，一般人遇上接二連三的磨難，早就連笑都笑不出來，夫妻兩卻帶著燦爛的笑容，迎接每一個顧客，老闆娘說如果沒有客人的支持，他們該怎麼翻轉命運？所以心懷感恩，就是支撐他們最大的力量。下次到瑞芳如果您看到這對夫妻，別忘了給他們一個鼓勵的微笑。
店家資訊:
連莊鹹冬瓜豬腳湯
電話：02-2496 8540
地址：新北市瑞芳區民生街35巷2號美食廣場33號
(00:17:32)真材實料熬製 誠實濃湯征服顧客
一個廚師，看到業界許多便宜行事的烹飪方法，他決定自己創業，誠實地賣好東西給客人，即使是一碗湯，也要紮紮實實的用真實材料熬製，這樣的真心誠意，果然贏得消費者的認同。
店家資訊:
店家：家.溫度 湯專門店
地址：台中市西區公正路222號
電話：04-23010802
■台灣1001個故事 說不完的故事
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