牛鍋私藏鍋物大里店<台中 大里>
#雞汁老火養生鍋 ɴᴛ.59
湯底喝起來有些麻油雞湯的味道，味道溫醇略帶有潤感。
薑片增添一些辣味，而紅棗與枸杞加添甜味，搭配起來味道更顯溫和美味，而這樣的組合非常適合在寒冷冬天補身。
#無骨牛小排 ɴᴛ.590
牛小排薄切片，油花分布漂亮，肉色紅潤看起來像似在跟饕客們招手。
夾起牛小排放進鍋中川燙後入口，牛肉鮮甜滋味湧出，是骨邊肉帶油脂的那種肉甜味，味道極佳。
但更讓人驚訝的是薄切肉片竟能提供牛肉口感，整體柔軟而有口感，非常美味。
#墨魚漿 ɴᴛ.80
突然興起就點了一個以往沒吃過的食材，墨魚醬，切一小段放入火鍋中，很快就煮熟了。
夾起放入口中，海鮮的味道散發在口中，還可以吃到細緻的墨魚顆粒，增添許多口感，整體味道清甜而好吃，令人喜愛。
#菜盤
這裡的菜盤我其實滿喜歡的，高麗菜量十分足夠，而且青菜新鮮有甜味，重點是煮下去不會迅速變黃，口感很好。
豆皮和玉米筍也都是經典搭配，可以吃得出來品質不錯，另外是火鍋料的爆漿起司球，感覺裡面還有加一些芥末，整個味道讓人驚喜。
#自助吧
這邊的自助吧有明治的冰淇淋，這點超級推，非常好吃，而且飲料選擇也有汽水和茶類及咖啡，可作選擇不少，當然自己調製醬料的醬料台，也有眾多選擇，不過還是明治冰淇淋吸引我。
牛鍋屬於我非常喜歡的火鍋店，這邊的價位分布廣泛，不論是想要吃一般平價肉品，或者是高檔的肉品，這邊都有提供，而且菜盤和湯底也十分美，很推薦。--
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📷相機:canon 800D
👁鏡頭:sigma17-50mm F2.8 EX DC OS HSM
🚘地點:台中市大里區中興路二段482號之一
⏰時間:2021.01.18
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IG搶先看 https://www.instagram.com/jackchen718/
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台中牛鍋 在 牛鍋私藏鍋物 的美食出口停車場
屬於各人精緻的小火鍋，，非常適合朋友聚餐.家人聚會.公司開會(我們有可容納40人大包廂)另外還有自己牛鍋專屬的停車場台中市西屯區文心路3段111號, Taichung, ... ... <看更多>